Yeni reseptlər

Portağal ilə karamelizə edilmiş tökülmüş tort (Video resepti)

Portağal ilə karamelizə edilmiş tökülmüş tort (Video resepti)

Fırını qızdırın.

Portağalları nazik dilimlərə kəsin. Onları isti su ilə çox yaxşı yuyurdum.

Portağal dilimlərini təşkil etdiyimiz, diametri 26 sm olan bir tepsi hazırlayırıq. Üstünə 100 q şəkər səpin və qabı şəkər asanlıqla əriyib karamelləşənə qədər 160 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Yumurtaları böyük bir qaba qoyun. Bir çay qaşığı duz, 275 q şəkər və vanil ekstraktı əlavə edin və qarışıq həcmi üç qat artana qədər qarışdırın. Əsasən ağardıcı olacaq və bir krem ​​tutarlılığına sahib olacaq. Nə qədər qarışdırsaq, pandispan daha yumşaq olacaq.

Ərinmiş yağı əlavə edin və yavaş -yavaş unu əlavə edin. Bir spatula ilə aşağıdan yuxarıya qədər qarışdırın, hamarlanana qədər, artıq yox.

Karamelize portağal olan tepsini sobadan çıxarın. İstifadə etdiyiniz portağal çox şirəlidirsə, tavada qalan suyu boşaltın və qızılı rəng alana qədər yenidən sobaya qoyun.

Pandispan xəmirini üzərinə tökün və yüngülcə düzəldin.

Tepsini təxminən 30 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Şirin qızıl rəngdə olduqda və kürək testindən keçəndə onu sobadan çıxarırıq.

Tortun üstünə bir boşqab qoyun, hələ də isti olar. Həm boşqabı, həm də tepsini iki əlimizlə bərk -bərk tuturuq və özümüzü yandırmamaq üçün diqqətli olaraq deserti birdən boşqaba çeviririk. Tepsiyi qaldırın və meyvə tortunu tamamilə soyudun.

Servim.

YAXŞI MƏŞƏB!


Portağal ilə Vegan tortu

Çox ətirli, amma incə və təravətləndirici bir dadı ilə deyərdim ki, isti mövsüm üçün mükəmməldir, amma istənilən mövsümdə bəyənəcəksiniz!

Portağallı bu vegan tortu çox iştahaaçan və təzə portağal suyu ilə ətirlidir.

Yüngül, vegan bir desertdir, tez və asanlıqla hazırlanır və yumurta və yağ əvəzedicilərinə ehtiyac yoxdur.

Portağal ilə vegan tortu üçün maddələr:

-120 q şəkər (istədiyiniz şəkərdən istifadə edə bilərsiniz)

& # 8211 1 ½ çay qaşığı qabartma tozu

-3/4 çay qaşığı soda

-90 ml portağal suyu, təzə sıxılmış

-1 çay qaşığı üzvi portağal boya tozu.

Hazırlanma üsulu:

Fırını əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabını götürün, hindistan cevizi yağı ilə yağlayın və kənara qoyun.

Unu süzdüyünüz bir qab götürün. Təbii boya, şəkər, qabartma tozu, soda və duzu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Başqa bir qabda portağal suyu və qabığını, yağı və qatığı qarışdırın.

Qatı olanların üzərinə maye maddələr əlavə edin və ipək bir xəmir alana qədər yaxşıca qarışdırın. Xəmiri əvvəlcədən hazırlanmış qaba tökün. 50-55 dəqiqə və ya bıçaq xəmir testinin ortasında təmiz çıxana qədər bişirin.

Fırından çıxarın və tavada 10 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın, sonra xidmət edən qaba çıxarın.


Sitrus meyvələri ilə çevrilmiş tort

Qışı qeyd etmək üçün yaxınlaşmaqdan daha yaxşı bir yol tort? Tamam, bəlkə də bir tort bişirmək üçün qışa ehtiyacımız yoxdur, hər mövsümdə edilə biləcək bir şeydir. Amma qış bir tətil mövsümü vicdanlı və səmimi ola bilərik, tətillər özümüzü azad etmək və hər hansı bir kulinariya arzusu ilə özümüzü əyləndirmək üçün bir fürsətdir. Beləliklə, tort mövsümüdür!

Bu gün bir həvəsim var idi şirin bir şeydən və ilk düşüncəm supermarketə qaçmaq idi. Ancaq kifayət qədər rahat və sərbəst bir şənbə olduğu üçün ilk impulsu dayandırdım və ters çevrilmiş bir tort haqqında qərar verdim. CITRU.

O qədər dadlı çıxdı ki, resepti sizinlə bölüşmək qərarına gəldim. Düzünü desəm, tort ertəsi gün tutmadı. Ancaq etiraf edirəm ki, həm yemək bişirməkdə, həm də yeməkdə bir az köməyim oldu! & # 128578

İstifadə edə biləcəyim tortlar haqqında düşünərək mandarinlərə qərar verdim. Hər şeydən əvvəl, çünki mən onlardan biriyəm ən sevdiyim meyvələr.

İkincisi, mövsümə uyğun meyvələr olduğu üçün. Heç bir şey qış atmosferini və təzə soyulmuş sitrus qoxusunu oyatmır, əlbəttə ki, karolerlər üçün ənənəvi & ldquocadou & rdquo. Milad dövrü! Bunun üçün bir az tez olduğunu bilirəm, amma düşünürəm ki, tətilə başlamaq heç vaxt tez deyil! & # 128521

Düşünürəm ki, bu sitrus tortunu bəyənəcəksiniz! Nəticələrdən çox məmnunam, həqiqətən bu il hazırladığım ən yaxşı tortlardan biri olduğunu düşünürəm!

Ağzınızda əriyən o qədər tüklü bir toxumaya sahib oldum. Karamelləşdirilmiş mandarin dilimləri çox gözəl görünür və torta belə gözəl bir ətir verir! İnanın, bu tortu dadmaq özlüyündə bir bayramdır!

Çevrilmiş tort, heç olmasa mənim üçün ən gözəl tortlardan biridir. Üstünə səpələnmiş meyvələr həqiqətən mozaikaya bənzər bir nümunə yaradır. Bir kaleydoskopdan baxdığımıza bənzəyirik və mandarinlərin canlı rəngi bu torta həqiqətən əyləncəli və maraqlı bir görünüş verəcək.

Bəs aşan tort haqqında tam olaraq nə bilirik? Ad, meyvələri hazırlayarkən, çörək qabının altına qoyub üstünü üstə əlavə etməyimizdən irəli gəlir.

Beləliklə, soba içərisində olarkən, tort "tərsinə" çevrilir. Hər şey hazır olduqda onu çıxarırıq və alt üst olur və ndash meyvələr tortun başına çatacaq!

Bu hazırlığın səbəbinin nə olduğunu düşünə bilərsiniz. Yaxşı, bu yalnız əyləncə üçün deyil, amma bunu etmək üçün yaxşı bir səbəb var. Bu tortun icad edildiyi anda sobada deyil, birbaşa odun üstündə hazırlanmasından qaynaqlanır!

Çevrilmiş tort əslində yüz illərdir aramızdadır! Beləliklə, bu hazırlıq üsulu dadlı karamelizə edilmiş meyvələrlə gözəl görünüşlü bir üstə sahib olmaq üçün ağıllı bir yol idi. Bu səbəbdən meyvəni, şəkərini və yağını / kərə yağını tavanın altına qoydular.

Tort tam hazır olduqdan sonra çox maraqlı görünməyən üstü tərsinə çevrildi və ndash təsirli bir görünüşə sahib dadlı bir tort əldə etdi!

Ancaq 20 -ci əsrin əvvəllərində çevrilmiş tort hit oldu. Və buna görə konservləşdirilmiş ananas icad edənə borcluyuq! 1901 -ci ildə Dole, ananası daha sonra konservləşdirilə bilən mükəmməl halqalara kəsə bilən bir maşın icad etdi. Ananas üzüklərindən istifadə etməyin ən populyar yollarından biri, tortları alt -üst etmək idi!

Buna görə də, ənənəvi olaraq, aşan tort ananas üzüklərindən hazırlanır. Ah, bilirdinizmi ki, hətta ananasın aşdığı tortun milli bir günü var və 20 aprel!

Əyləncəli səslənir, elə deyilmi? Tortun mükəmməl görünməsi üçün bir neçə ipucu:

  • Acı olmamaq üçün mandarinləri çox yaxşı soyun
  • Çıxarıla bilən bir tort qalayından istifadə edin ki, gözəl mandarin dilimlərini korlamadan dibini asanlıqla soyasınız.
  • Tort hələ də sobada olarkən, hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün pastanın ortasında bir diş çubuğu istifadə edin. Hazırlanmayan xəmirdən əsər -əlamət qalmadan əsasən təmiz çıxmalıdır

Ümid edirəm ki, bu tortu hazırlayaraq yeməkdən zövq alırsınız və mütləq etdim! Şərhlərinizi oxumağı və nəticənin nə olduğunu öyrənməyi səbirsizliklə gözləyirəm!


AŞIRI OLAN ALMA KEKİ (VİDEO TƏCRÜBƏSİ)

Əzizlərim, qərar verdik: aşmış alma tortu ən yaxşı alma tortudur! Tüylü, vanil pandispan, alma və karamel ... Bundan yaxşı nə ola bilər ki? Bilməlisən ki, çevrilmiş alma tortuna bir az darçın əlavə etmək istədim, amma unutdum :) Amma o qədər yaxşı çıxdı ki, peşman deyiləm. Bu reseptlə bağlı heç nə dəyişməzdim, əlavə bir şeyə ehtiyac yoxdur. Çevrilmiş alma tortu tamamilə gözəldir!

Əlavə olaraq evdə hazırladığımız yalnız bir neçə maddə ilə hazırlamaq çox asandır.
Tövsiyə etdiyim şey, karameli itirməmək üçün başdan ayağa eyni tavanı istifadə etməkdir. Tortum tavada bitdi və ən gözəl tərəfi pandispan hər zamankindən daha yaxşı çıxdı

Çevrilmiş alma tortu, xidmət edə biləcəyiniz və ya çırpılmış krem ​​və ya vanil kremi ilə zənginləşdirə biləcəyiniz gözəl bir desertdir. Və ya hər ikisi ilə dadlı bir tort əldə edəcəksiniz :).
Ərin xahişi ilə çırpılmış qaymaqlı süfrəyə verilmiş tökülmüş alma tortunu çox bəyəndik. Çox tövsiyə edirəm :)

Aşağıda video resepti verilmişdir.

Ən son reseptlərdən xəbərdar olmaq üçün sizi abunə olmağa dəvət edirəm mənim YouTube kanalım.


Alma və karamel ilə çevrilmiş tort

Aşağıda çevrilmiş alma tortu üçün video reseptimizi izləməyə dəvət edirik:. Tortlar kateqoriyasından olan kulinariya resepti. Alma ilə Şirniyyat Tökülmüş Tort Necə Hazırlanır. Karamelizə edilmiş alma ilə çevrilmiş tort - hər hal üçün dadlı və sadə bir desert! Almalar aşan tort üçün idealdır. Addım -addım reseptlə karamelləşdirilmiş alma və krem ​​pendirli tort. Xüsusi günlərdə anamız bizim üçün hazırladı. Sən də ona aşiq olacaqsan. Hazırlamaq asandır və lövhədən dərhal yox olur. Tort hazırlaya bilərsiniz və.

Ləzzətli alma tartı çox yaxşı və dadlı bir tortdur. Yetişmiş alma başgicəlləndirici bir qoxuya malikdir, bir həftə sonu üçün ideal bir desert ola bilər. Ən sadə və dadlı alma tortu bu Apple Flipdir. Dəfələrlə anam bizimlə alma ilə bu Rasturanata hazırlayardı. Evdə hazırlanan şirniyyatlar. Tüklü kompozisiya, ətirli alma, incə və ətirli krem.

Yetişmiş almaları çox sevdiyim üçün tez -tez alma olan tortlar hazırlayıram və bu dəfə də çevrilmiş bir tort hazırladım.


Video: كيكة مقلوبة بالبرتقال خفيفة ومعلكة ولديدة جدا ببيضتين فقط (Noyabr 2021).