Yeni reseptlər

Pendir məzəsi

Pendir məzəsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resept mükəmməldir və uğursuz olmayacaqsınız ... Zəmanət verirəm! :)

Yumurta və duz tozunu çırpma ilə döyün və xama əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Pendirləri rəndələyin, kremli telemau istisna olmaqla. Daha sərt pendir istifadə edirsinizsə, rəndələyin.

Kərə yağı bir qabda əridin, sonra pendirlərin üzərinə əlavə edin. Pendir tərkibini yumurta və xama üzərinə qoyun və yaxşı qarışdırın. Limon suyu ilə söndürülmüş un və qabartma tozu əlavə edin.

Kalıpları kərə yağı ilə yağlayın və kompozisiyanı tökün, yumşaq bir şəkildə düzəldin. Bol pendir və sonra dadmaq üçün kimyonla çiləyin.

Tart şəklində çörək zolaqları əlavə edin.

Çörəkləri 180 dərəcəlik sobada 25 dəqiqə qoymağı təklif edirəm.

Tort qəlyanaltı sobada təxminən 40-45 dəqiqə qalacaq) kənarındakı qırmızı rəngə aldanmayın, ortada çiy qala bilər. Həm isti, həm də soyuq yeyilə bilər ... xüsusilə dadlıdır! Soyuq pivəni də unutmayın! :)


PİZƏ VƏ YOĞURT İLƏ MƏDƏNİYYATÇI Yoxlayın

Pendir və qatıq ilə iştahaaçan yoxlayın hazırlamaq üçün sadə bir iştahaaçan tort, dadlı, qatıq, pendir və qabartma tozu olan bir növ çörəkdir. Kartoflu tüklü çörək toxumasına malikdir, lakin tutarlılığı və dadı daha incə və yüngüldür və bunun üçün qatıq günahkardır. Eyni zamanda bir az nəmli və tüklü bir toxuma gətirir və pendir əlavə bir ləzzətdən məsuldur. Həm duzlu pendir, həm də əriyən daha şirin bir pendir (mozzarella və ya pendir) istifadə etdim.

Dəfələrlə hazırlamışam pendir və qatıq ilə iştahaaçan tort səhər yeməyi üçün və ya məktəbdən uşaqların həyətdə oynamağa toplaşdığı günlərdə çörək kimi istifadə etmək, həm də bir çox uşağın iştirak etdiyi müxtəlif tədbirlərdə.

Hazırlamaq pendir və qatıq ilə iştahaaçan tort mətbəxdə təcrübəyə ehtiyac yoxdur. Açıqlamalarda detallar buraxdığım üçün sadəcə maddələri qarışdırmalısınız. Yumurta ağını kifayət qədər döymədiyinizi və ya çox incə qarışdırmadığınızı düşünsəniz də, narahat olmayın, nəticə mütləq dadlı olacaq. Əlbəttə ki, tüklü çıxmaq vacibdir, buna görə də yumurta ağını daxil edərkən, tərkibini homojen olana qədər aşağıdan yuxarıya doğru bir spatula ilə asanlaşdırın.

Duzlu tort üçün başqa reseptlər hazırlamaq istəyirsinizsə, sizi tıklamağa dəvət edirəm burada iştahaaçan tort reseptlərinin toplanması üçün. Bütün reseptlər içərisində ən çox qiymətləndirilən reseptdir pizza meze.

Tərkibi:

120 qram telemea
100 qr mozzarella
200 qr Yunan qatığı
3 yumurta
200 qr un
1 paket çörək pudrası
1 təzə bibər tozu
1 çimdik duz.

Bir qabda unu qabartma tozu, yer bibəri və duz ilə qarışdırdım. Başqa bir qabda qızardılmış pendiri sarısı və qatığı ilə qarışdırdım.

Üzərinə un qoydum, tərkibi homojen olana qədər qarışdırdım, sonra döyülmüş yumurta ağlarını daxil etdim.

Şirəyə aşağıdan yüngülcə qarışdırdım, sonra çörək kağızı və ya yağ və unla örtülmüş bir tort qabına tökdüm.

Pendir və qatıq ilə iştahaaçan tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-də 30-35 dəqiqə bişirdim. Hazır olanda tepsidən çıxarıb ızgarada sərinlədim.


Urda, göyərti və ədviyyatlı pendir topu və ndash qəlyanaltı

Urda, göyərti və ədviyyatlarla hazırlanan bu qəlyanaltı, kraker, tost və ya çörək ilə birlikdə ziyafətlərdə möhtəşəm şəkildə təqdim olunan lakto-vegetarian reseptidir.


Kərə yağı və pendir peçenye resepti üçün hansı maddələrə ehtiyacımız var?

  • 100 qram təzə pendir
  • 100 qram yumşaq kərə yağı
  • 100 qram un
  • yumurta
  • 50 qram qızardılmış pendir, pendir, parmesan və ya çox quru telemea

Kərə yağı və pendir ilə biskvitlərin video reseptini izləyə bilərsiniz və ya aşağıdakı resepti oxuya bilərsiniz:

Kərə yağı və pendir ilə iştahaaçan peçenye necə hazırlanır?

Əvvəlcə yumşaq kərə yağı bir qaba qoyuruq və üzərinə təzə pendir tökürük və hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq, vahid bir tutarlılıq əldə edənə qədər. Mikser və ya robotla qarışdırıla bilər, həm də istədiyiniz kimi bir hədəflə.

Üzərinə yumurta və quru pendir əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. İstəyirsinizsə, indi dadmaq üçün duz, istiot, bibər və ya şirin bibər əlavə edə bilərsiniz.

İndi xəmiri çox yaxşı qarışdırın və lazım olduqda daha çox un əlavə edin.

Kərə yağı və pendir ilə biskvit: ləzzətli bir məzə

Xəmir ən azı 2 saat soyuducuda qalmalıdır, kərə yağı sərtləşəcək. Xəmirin forması daha çətin və asan olacaq.

Soyuducudan çıxardıqdan sonra unu çox yaxşı səpin və bir təbəqə yayın. Bundan ya bir forma, ya da bir şüşə istifadə edərək kəsəcəyik. Sonra, bir saman istifadə edərək, kəsilmiş xəmirin hər formasında dörd deşik düzəldəcəyik.

Kəsilmiş xəmir parçalarını çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına qoyun və təxminən 5 dəqiqə 200 dərəcəlik bir temperaturda sobaya qoyun. Çox tez olgunlaşırlar, kənarında qızıl olanda çıxırlar, hazır olurlar & # 128578

Bir az çevirin və sərinləmək üçün buraxın. Daha xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, qurutmaq üçün 180 dərəcə bir temperaturda 7-8 dəqiqə, maksimum 10 dəqiqə bişirə bilərsiniz.

Uzun müddət, 2-3 həftə, şüşə və ya çini qablarda, hermetik olaraq bağlana bilər. Və hər vəziyyətdə nibbling etmək üçün yaxşıdır: TV -də, məktəbdə və ya ofisdə bir paketdə, bir pivə üçün və ya sadəcə bayram yeməyində aperitif olaraq & # 128578

Digər qəlyanaltılar üçün də əsas kimi istifadə edilə bilər, içindən fındıqla bəzədilə bilər cücə , pendir pastası, qaraciyər pate və s. & # 128578


Pendir, jambon və zeytun ilə iştahaaçan yoxlayın

Dadlı, rəngarəng və iştahaaçan bir mozaika iştahaaçan. Hər kəsin ürəyini oğurlayır & # 8230 Bilirəm ki, hazırlanması çox asan olduğundan, evdar qadınların çoxu bu yeməyi soyuducuda "artıqlığımız" olduqda və ya dadımızdan və görünüşümüzdən xoş, ailənizi heyran etmək üçün istifadə edirik. ya da qonaqlar. O qədər rəngarəng olduğu üçün hər hansı bir bayram yeməyini şənləndirə bilər, niyə olmasın, bəlkə də Pasxa yeməyi. Bu tortun variantları çoxdur və bunu dəfələrlə etmişəm, amma heç vaxt eyni deyil. Bu, soyuducunun təklifinin irəli sürdüyü bir anlıq ilhamdan asılı idi və # 8230 hələ bu resepti yerləşdirməyi düşünmədim, amma indi problemdən istifadə etdim Mükəmməl bialetti - 2 -ci hissə və dedim ki, tort qabını sınayın. Dəyirmi çiçək tepsisini istifadə edərkən bu problem haqqında daha çox danışdım. Yalnız çox az yağla yağladım, bu tort dərhal tavadan çıxdı, ümumiyyətlə yapışmadı, ümumiyyətlə istifadə etdiyim tepsiyə nisbətən təxminən 10 dəqiqə daha tez bişdi və demək olar ki, yox. belə idi & # 8230 Əgər yağdan təmizləmək üçün çox tələbkar deyilsinizsə, tepsini peçete ilə tez silə bilərsiniz. Bu möhtəşəm bir qabdır! Bialetti, gözəl, faydalı və keyfiyyətli hədiyyə üçün təşəkkür edirik!

Düşünürəm ki, bu günlərdə başqa bir dəst alacağam və promosyonlarından istifadə edəcəyəm, sadəcə Pasxa yeməyinə hazırlaşmalıyam və iki gözəl tort qabına ehtiyacım var, elə deyilmi?

Bu resept sadəcə bir təklifdir, mənə iştahaaçan seçimlərinizi göstərməyinizi gözləyirəm. Görüşürük!

maddələr

  • 4 yumurta
  • 150 & # 8211 200 q Telemea pendiri
  • 75 q rəndələnmiş pendir və ya parmesan (təxminən 3 xörək qaşığı)
  • 100 qr. jambon (və ya fileto əzələləri)
  • 8-10 zeytun
  • 100 qr. qatıq
  • 2 xörək qaşığı xama
  • 125 ml yağ
  • 220 qr. un
  • Qırmızı bolqar bibəri
  • 4-5 yaşıl soğan
  • 1/2 dəstə yaşıl cəfəri
  • ½ zərf qabartma tozu
  • isteğe bağlı: bəzək üçün 7-8 albalı pomidor
  • duz, istiot (dadmaq üçün)

Hazırlanma üsulu

-Təmizləyin, yaşıl soğanı, bibəri, cəfəri yuyun və hamısını xırda doğrayın.

-Qatığı kremlə qarışdırın, pendiri doğrayın, jambonu, zeytunu incə doğrayın və pendiri daha böyük kublara kəsin (Çox dadlı amma yağlı qoyun telemindən istifadə edərdim və çox bərabər kəsilməmişdi və bir az qırılmışdı).

-Bütün maddələr hazır olduqdan sonra yumurtaları bir az duz ilə çox yaxşı döyün, həcmi ikiqat artana qədər.

-Yumurta köpüyünün üzərinə yağ əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, sonra qatıq qarışığını kremlə əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

-Sonra süzülmüş unu səpin və tərkibi homojenləşdirin.

-Hazırlanmış bütün maddələri əlavə edin və daxil olana qədər tortun tərkibinə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

-Sonda rəndələnmiş pendiri (və ya Parmesanı), mövsümü (duz və istiotla) dadmaq və qarışdırmaq üçün əlavə edin.

-Yaranan kompozisiyanı çörək kağızı (və ya yağ / yağ və un ilə klassik) ilə örtülmüş bir tort qabına tökün, düzəldin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 175 ° C -yə qoyun. 40-45 dəqiqə, ya da üstü açıq qəhvəyi olana və kənarlardan ayrılana qədər. Əlavə rəng və görünüş üçün üstünə bir neçə albalı pomidor qoydum. Pişirmə üçün, Bialetti Exquisite dəstindəki 27 x 13 sm ölçülü Bialetti tort qabını yalnız bir az yağla yağlanmış halda istifadə etdim və pişirmə vaxtı azaldı və eyni temperaturda cəmi 30 dəqiqə oldu..

-Hazır olduqdan sonra tortu tavada soyudun, boşqabın üstünə çevirin və istədiyiniz kimi soyuq xidmət edin.

-İstədiyiniz kimi soyuq, əla və doyurucu bir qəlyanaltı, qəlyanaltı və ya bir stəkan şirin və ya çırpılmış süd ilə eyni dərəcədə dadlı səhər yeməyi verilir.

-Eyni rəng üçün qırmızı bibəri 2-3 qurudulmuş pomidorla əvəz edə bilərsiniz və tort daha dadlı olacaq.

-Yoğurt və krem ​​125 ml süd ilə əvəz edilə bilər. Süd istifadə edirsinizsə, unla əvəz edərək əlavə edə bilərsiniz.


Bayram pendir məzəsi

Bayram pendir məzəsi

Üçün başqa bir resept bayram aperitifi inək pendirindən. Hazırlanması asandır iştahaaçan həm gözü, həm də dad qönçələrini sevindirən yaraşıqlı. Ən azından bunları sevirik pendir qəlyanaltılar.

Bölmə ilə də tanış olmağı məsləhət görürük Resept Mezeler burada qəlyanaltılar üçün bir çox fikir tapa biləcəyiniz, daha şən, hazırlanması daha asan, daha mürəkkəb və # 8230.

Tərkibi Bayram pendir məzəsi :

500 q kəsmik
250 q hisə verilmiş pendir
4-5 xörək qaşığı xama
150 qr qovrulmuş qoz
1 paket jelatin (10 q)
1 link yaşıl cəfəri
dadmaq üçün duz, ağ bibər

Digər maddələr :
şirin Boya,
qızardılmış küncüt,
haşhaş toxumu,
hindistan cevizi

Hazırlıq Şənlik pendiri üçün qəlyanaltı :
Pendiri bir ələkdən keçiririk. Qızardılmış hisə verilmiş pendiri xırda deşiklər, qızardılmış qozlar ilə doğrayın və bıçaqla doğrayın, doğranmış yaşıl cəfəri, duz, istiot əlavə edin və nəhayət 100 ml soyuq suya batırılmış jelatini əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, lazım olduqda yenidən duz və istiot əlavə edin, sonra bibər, hindistan cevizi, haşhaş və ya qızardılmış küncüt toxumu ilə yuvarlanacaq pendir topları hazırlayın.
Dadlı və gözəl görünüşlü bir iştahaaçan alacaqsınız!


Şirin pendir ilə iştahaaçan

Resept Praktik jurnaldan, bayram günlərində bir neçə dəfə hazırladım, bu il bir az da yaxşılaşdırdım.

  • 200 q kəsmik
  • 2 xörək qaşığı mayonez
  • 1 diş əzilmiş sarımsaq
  • duz
  • 100 qr xırda doğranmış pendir

Pendiri mayonez, sarımsaq, duz ilə qarışdırın və sonra rəndələnmiş pendir vasitəsilə verilən toplar meydana gətirin.

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Qərənfil - Pomidorlu Pendir Məzəsi

Krem pendiri qaba qoydum və üstünə mal əti filetosunu (rəndənin incə tərəfində) qızarddım, yumşaq kərə yağı, incə doğranmış soğan və incə doğranmış şüyüd, həmçinin sarımsağı qoydum. Pendir pastası hazırlanana qədər hər şeyi qarışdırdım.

Soyuducuda daha iki pomidorum vardı, dilimlərə kəsdim və bəzək ruhunun köməyi ilə pomidor dilimlərinin üzərinə qərənfil düzəltdim. İsti bibər ilə doldurulmuş yarım zeytun ilə bəzədim və iştahaaçan hazır idi.

Hamısı 15 dəqiqə davam etdi.
Daha 15 dəqiqə yaşıl lobya salatı və dostlarımız bizə gəldikdə, qəlyanaltılar hazır idi. Xoşbəxtlikdən səhər çörəyini bişirdim. Və hər hansı bir xüsusi partiya kimi, unudulmaz bir şey çıxdı.


Pendir məzəsi

Pendir kremi:
Şirin pendir, ərinmiş pendir və pendirin yarısını kiçik bir qızartma qabına qarışdırın. Duz əlavə edin və 2-3 saat soyudun.

Siçanlar üçün:
Təxminən 2 sm diametrli krem ​​pendir topları hazırlayın. Onları xırda doğranmış pendirə yuvarlayın və sonra turp və ya xiyar dilimlərinə qoyun. Sonra zeytundan, gözlərin və şüşənin olması lazım olan yerə yapışdırdığınız nazik zolaqları kəsin.

Rulonlar üçün:
Xiyarları nazik zolaqlara, uzunlamasına kəsin. Hər zolağı krem ​​pendirlə yağlayın, sonra yuvarlayın və yaşıl soğan yarpaqları ilə bağlayın.

Simit üçün:
Üç simit krem ​​pendiri ilə yapışdırın.
Xiyar rulonlarını bağladığınız soğan bir gün əvvəl alınmalıdır, yarpaq yox olarsa bir az daha yumşaq olmalıdır. Yarpaq xırtıldırsa (çox təzədir), düyünü düzəltdiyiniz zaman qırılacaq.

Daha xırtıldayan simitləri sevirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl doldurun.
Daha yumşaq olmasını istəyirsinizsə, onları bir neçə saat əvvəl doldurun.

Axşam krem ​​pendir etmək və yeməyi xidmət etdiyiniz gün hazırlamaq daha yaxşıdır. Tərəvəz kəsilərkən oksidləşir və görünüşünü və orqanoleptik keyfiyyətlərini itirir.


Video: مقبلات الجبن بالخضار. غادة جميل (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Sarisar

    Mənə PM-ə yazın, danışarıq.

  2. Tymothy

    Daha doğrusu baş vermir

  3. Jamil

    Düşünürəm ki, onlar sizə düzgün həll yolu tapmağa kömək edəcəklər. Narahat olmayın.

  4. Khnemu

    Əlbəttə. Belə olur.

  5. Kazrazuru

    I apologize, of course, but it doesn't quite suit me. Maybe there are more options?

  6. Jerardo

    Məncə yanılırsınız. Gəlin müzakirə edək.



Mesaj yazmaq