Yeni reseptlər

Göyərçin şorbası

Göyərçin şorbası

Ərim göyərçin həvəskarıdır. Çox şeyə sahib olduğu üçün daha çoxunu qurban verməyə qərar verdi. Beləliklə, zaman zaman göyərçin yeməyi də hazırlayıram. Dünən bir şorba hazırladım.

  • 4 göyərçin
  • bir kartof
  • soğan
  • bolqar bibəri
  • kiçik bir havuç
  • 2 əl düyü
  • 100 ml pomidor suyu
  • duz
  • Cəfəri

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Göyərçin şorbası:

Göyərçinlər təmizlənir və yarıya bölünür. Sonra qaynadılır.

Demək olar ki, bişirildikdə doğranmış kartof, doğranmış bibər və yerkökü əlavə edin. Tərəvəzləri qaynadın, sonra pomidor suyu və doğranmış cəfəri əlavə edin. Pirinç qaynadın və nəhayət duz əlavə edin.

Xidmət edərkən üzərinə doğranmış yaşıl cəfəri qoyun. (Donmuşdum)


Milli mətbəxi harada dadmaq olar?

Oteldə & ldquoAll Inclusive & rdquo sistemindən istifadə etsəniz də, ənənəvi Misir mətbəxindəki iaşə müəssisələrini mütləq ziyarət edin (həm ucuz, həm də gurme restoranları var).

Hurghada'da istirahət edərkən, & ldquoFelfela & rdquo (müəssisə Felfela salatını, dana əti, kazak və quzu əti qarışdırmağı təklif edir), Şarm El -Şeyxdə & ldquoTam tam & rdquo (burada qonaqlar barbeküdən və digərlərindən zövq alır) p ənənəvi mətbəx, həmçinin təzə və şirələr), Qahirədə - & ldquoAbou el sid & rdquo (restoranın xüsusiyyəti toyuq və ya dovşan şorbası otlar və ədviyyatlarla), İskəndəriyyədə - & ldquoMuhammed ahmed & rdquo (burada tövsiyə olunur) Pline, müxtəlif Misir vegetarian yeməkləri və şorbaları sınayın). İpucu: Restoranlarda buzlu içkilər sifariş etməyin, çünki onlar ən azından bağırsaq narahatlığı ilə dolu olan adi sudan istifadə edirlər.


MapN-in zabiti Rumıniyada bənzərsiz bir göyərçin cinsi yetişdirir

MapN-də zabit olaraq çalışan Târgu Jiu'dan olan 32 yaşındakı Ionuț Negrea, Rumıniyada bənzərsiz bir göyərçin cinsi yetişdirir.

MapN işçisi ehtiraslı bir göyərçin həvəskarıdır və eyni zamanda Rumıniyada bənzərsiz bir göyərçin cinsinin yetişdiyi bu sahədə yeganə Gorj milli hakimidir. Bunlar çəhrayı rəngdə olan Cauchois göyərçin cinsinin nümunələridir.

İgj.ro yazır ki, Ionuț Negrea, uşaqlıqdan göyərçinlərə ehtiraslı olub, ehtirasını atasından miras alıb.

& # 8222Atam beş yaşında göyərçin yetişdirdi, mən də göyərçinlərlə yanımda doğuldum. Atam və mən ailənin ən ehtiraslısıyıq. "Göyərçin yetişdirmək üçün etdiyimiz hər şeyə ürəyimizi bağlayırıq" dedi İonut.

Gənc adam Buxarestdə işləyir, ancaq hər iki həftədə bir dəfə evə, Târgu Jiu'ya gedir, bunun əsas səbəbi göyərçinlərini əldən verməsidir.

Hətta göyərçinlərini qaçıranda onları görmək üçün bir video kamera qurmaq istəyir:

Darıxdığım zaman onları görmək üçün internet yayımı olan bir video kamera da qoymaq istəyirəm

Ionut, on ildən çox əvvəl Cauchois cinsini yetişdirməyə başladı. Dərhal bu yarışa aşiq oldu. Bir rahibdən aldığı ilk cütlük.

& # 8222 İndiyə qədər əlimdən 40 cins göyərçin keçdiyini düşünürəm. 2007 -ci ildə Brasovda bir quş yarmarkasına getdim və bir keşiş bu cinsdən idi. Daha xüsusi bir dizayna və xüsusi bir rəngə sahib olduğu üçün əvvəldən məni valeh etdi. Atamdan bir cüt almağı bacardım. Bu yarışa getdikcə daha çox heyran olmağa başladım. Daha sonra Fransadan göyərçin almağa başladım. Cinsin xüsusiyyətləri rəngi, ölçüsü və davranışıdır, çox yumşaqdır və saxlanılması asandır. İonunun qeyd olunan mənbəyə verdiyi məlumata görə, ildə orta hesabla yeddi ilə səkkiz sıra arasında toyuq hazırlayırlar.

Tárgujian göyərçin həvəskarı hazırda bu xüsusi göyərçin cinsinin 80 nümunəsinə sahibdir.


Mayalanmış xəmirdən mayalar

Və çörəkçilik günü gəldikdə, 3 dəstə ağız sərçəsi kimi çalışqan və səs -küylü körpələrin gəldiyini görmək! Bu Moldovalı yaşlı qadınlar çox yaxşı təşkilatlanmışdılar. Zaman -zaman bir fincan şərab da şərəfləndirirdilər, çünki çox işlə məsh olunmuşdular. Və maskalar, gülüşlər, zarafatlar və qışqırıqlar saxlamaq üçün gecəqondu səslənir.

Mitritza Zavoi'nin Ileana öskürəyinin barama günü olduğu bilinir. Babamın adı Carp Dumitru idi, Allah rəhmət eləsin, amma bu adla qonşu 7 kənddə çox idi, buna görə hamısının ləqəbi var idi. Babam qoca Mitrita Zavoi idi, eyni adlı bir qonşu köhnə Dumitru Izmanaru & prime idi, çünki bu yalnız izmene gəzintilərində və hellipdə və s. & # 128578 Mənzərəli kəndlər dünyası idi, çoxdan & hellip

Mayalanmış xəmirdən mayalar

Yaşlı qadınlar oyma ağacdan (oyma & # 128539) və ya qarğıdalı başından, iri yuvarlaq çörəklərdən, rulonlardan (colashei), göyərçinlərdən (porunghiei) və ya cücələrdən, gugulufi (guguluhi) ilə düzülmüş kvadrat, kiçik çörəklər bişirdilər. Bu hirsli və kukla nənələrin əlindən, təsvir edilə bilməyən tüklü olanlar çıxdı. Bobinləri qalın bal şərbəti ilə su və ya şəkərlə su ilə yağladılar və artıq yeməyə ehtiyacımız yox idi.

Yaşlı qızların balıqları (önlüklər) arasında gəzərək, ənənəvi Moldova yeməklərinin bir çox sirrini, oradan, Barlad xəttində öyrəndim.

Allah hamısını bağışlasın, bir çoxları öldü: ata İova (tzatza oxu), ata Konstantina, ata Dumitra, ata Milica, ata Ioana lu və baş Marola, ata Ioana lu və baş Barladeanu və hellip və bir çoxları. Nənəm hələ sağdır, Allah rəhmət eləsin. Göz yaşlarımla yazıram və burnumdan günəş, kəndli, körpə və isti çörək qoxusu gəlir. Budur, gözlərimi yumdum (ağladım). İstəyirsinizsə, o yaşlı qadınlar üçün yaxşı bir söz söyləyin

Sizi kiçik bir videoya baxmağa dəvət edirəm, cücə və dovşanların şəklini necə asanlıqla düzəldə bilərsiniz.

Video resept

Mayalanmış xəmirdən mayalar

Civcivlər haqqında sizə daha yaxşı danışım, çünki sizə danışacağım daha çox hekayələr var ... amma öz növbəsində. & # 128578

Hamurundan cozonac & ndash burada reseptlərə baxın seçilmiş və ya tərəfindən çörək və ndash burada reseptlərə baxın , xəmir parçaları yumruq kimi qırılır. Filin yumruğu qədər böyük deyil, təxminən 80-100 qram belə bir yumruq. & # 128578

Hər xəmirdən təxminən 25 sm uzunluğunda bir fitil yuvarlayın və sonra bağlayın. Şəkillərə baxın.

Uçlardan biri ovucla əzilir (toflojesti) və 3 kəsik yaxşı kəsilmiş bıçaqla aparılır və bu toyuq və ya göyərçin quyruğu olacaq. Gözlər və gaga kişmiş, konfet və ya qurudulmuş meyvələrdən hazırlanır və əgər çörək xəmiridirsə, bibər noxudu (qara xırdaçı) qoya bilərsiniz.


Tava içərisində 20 dəqiqə qalxın, yumurta ilə yağlayın və sobaya qoyun. Doğru istidə, təxminən 180 dərəcə bişirin. Çox şişir, gözəl böyüyürlər.

Gina Bradea'dan məsləhətlər

Fırından çox isti çıxarıldıqda dərhal bal şərbəti ilə yağlanır (1 xörək qaşığı bal və 1-2 yemək qaşığı su).

Çox yaxşı və gözəldirlər, böyükün də, kiçikin də masada olması böyük bir sevincdir dovşan kokonasi, yumurta rulonu ortasında baxanlar.

Bu cücələr də sədəqədə, 40 günlük anımlarda ağacın içinə qoyuldu. Tam olaraq nə qədər olduğunu bilmirəm: 9, 11 və ya 13 & ndash hər adət üçün bir, gedənin ruhunun o biri dünyaya ödəməli olduğu & hellip

Şənbə günü etdim cücələr və dovşanlar və mən onları qardaşımın yanına Rumıniyaya göndərdim. İstədikləri budur: & bdquotusica Gina & rdquo tərəfindən hazırlanan kruvasanlar, şokolad yumurtaları deyil, buna görə öskürək edam edildi. & # 128578 Və mənə hər şeyi atdıqlarını söylədilər: D. Əziz və gözəl naparstocii & hellip & # 128578

Daha çox hekayə və resept və ya hekayə ilə reseptlər yazacağam, çünki dolu bir kovam var, yaxın durun. & # 128578

Qırıldıqda belə görünür, nənənin kobud əllərindən titrəyirmiş kimi, elə deyilmi? Düzünü deyin: mən evlilikdə yaxşıyam, ya yox? & # 128512

Sevdiklərinizlə birlikdə işıqlı Pasxa arzulayıram!

& Bdquobogdaproste & rdquo & rdquo desəniz; Ənənəvi qəfəs reseptini sınamağa da dəyər. & # 128512


Neçə quş hərraca çıxarılıb

Əvvəlki rekord Armando adlı yarış quşu üçün keçən il 1,4 milyon dollar olaraq təyin edilmişdi. The Associated Press -in məlumatına görə, New Kim -i alan şəxs də Armando'ya sahibdir və ailəni böyütmək niyyətindədir.

Yetiştirici Gaston Van de Wouwer, 445 quşunu 76 yaşında təqaüdə çıxmağı seçdikdən sonra hərraca çıxardı. Hərrac 6 milyon avrodan (7 milyon dollar) çox yaxşı başa çatdı.

Belçikalılar həm nəsillərin təcrübəsi, həm də bir çox yetişdiricinin yaxın yarışlar təşkil edə biləcəyi bir şəbəkənin sıxlığı səbəbindən uzun müddətdir ən yaxşı yetişdiricilər olaraq fərqlənirlər. Ancaq bu, qısamüddətli səy deyil, çünki quşların davamlı qarışması və cütləşməsi ilə genetik çoxalma üzrə mütəxəssis olmaq on illər olmasa da, illər çəkir. Quşlar 15 ilədək yaşaya bilərlər.

Göyərçin yarışlarında Yaxın Şərq və Asiyaya maraq daha da artdı. Məsələn, Çində iddiaçılar, bahis də daxil olmaqla, at yarışları ilə oxşarlıqlara görə "saf göy" adlandırılan Belçikalı quşlara milyonlarla pul xərcləyirlər.


Əlinizlə qidalanan göyərçin yaxşı bir işarədir

Əlinizlə qidalanan quşlar qaranlıq bir dövrün sonu və yeni, parlaq bir həyatın başlanğıcı deməkdir. Əyləncə və şən hadisələr üçün imkanlar ola bilər. Ancaq quşlara yem verməsəniz, qohumlarınız üçün böyük qayğı göstərməlisiniz.

Quşu tutduğunuz yuxu, aşiq olanlar üçün tam güvən və qarşılıqlı anlaşmanı bildirir. Əlinizdə ağ göyərçin varsa, bütün problemlərdə və yaradıcılıqda uğur qazanacaqsınız.

Evinizin üstündə uçan, pəncərənin yanında və ya damda oturan göyərçinlər, sevdiklərinizin xəbərlərini əvvəlcədən xəbər verir. Bir yuxuda iki göyərçin öpüşdüyünü görmək, sevgilinizin sədaqətinin, qarşılıqlı münasibətinin, sevgisinin əlamətidir.


Göyərçin şorbası - Reseptlər

İrmik köftə ilə göyərçin şorbası

Atamın bir hobbi var idi, göyərçinlər. Blokda yaşadığımız üçün və evdə ata -baba, əlbəttə ki, göyərçinlər əsrlərini baba -babaları ilə birlikdə yaşadılar. Onlara kim baxdı? Əlbəttə, baba, çünki çox xoşuna gəldi. Böyük göyərçinləri yox idi, dediklərini eşitdiyim kimi adi quşlar. Təbii ki, nənəmlə anamın bu fermaya rəqabət etməməsinin səbəbi göyərçin ətinin qaynağı idi. Atam bütün işlərə sponsorluq edirdi, ona görə də babam onların qayğısına görə məsuliyyət daşıyırdı. göyərçin və bibər. Ət bir oyunun xüsusiyyətlərinə malikdir və əvvəlcə uşaq masasına təqdim etmək yaxşıdır. Bu ət, digər ət növləri ilə müqayisədə ən çox dəmir ehtiva edir və orqanoleptik keyfiyyətləri toyuq ətindən fərqlidir. Bu keyfiyyətləri bilsə də, atam heç vaxt göyərçin əti yemirdi! Bu ləzzətin nostaljisini saxladım və bazardan toyuq aldım. Niyə yalnız bir? Çünki qalanını satdı. Amma buna baxmayaraq, şükür edərək dedim və şorbada al dente qaynadıb içəri göbələklə qarışdırıb doldurdum və sobaya qoydum.

Hazırlanma vaxtı: 1saat

Porsiyon sayı: 4

Çətinlik: aşağı

İCook pişirmə çeşidindən qablar və yeməklər, eSpring suyu, dəniz duzu, soyuq preslənmiş çiçək yağı və ya zeytun yağı istifadə edirəm.


Qatılaşdırılmış toyuq şorbasından kub resepti

Tərəvəz, toyuq və ya mal əti dadına malik çoxlu konsentratlardan istifadə etdim.

Mən də bu tərəvəz qarışığından istifadə etdim.

Qurudulmuş pomidorları çox bəyəndik. İndi bunları özümüz hazırlayırıq & # 8211 Zeytun yağında qurudulmuş pomidor reseptinə baxın!

Toyuq şorbası kublarına gəlincə, sadəcə çox konsentrasiyalı toyuq şorbası hazırlayırıq. Yəni toyuğu daha az suda, tərəvəzləri şorba üçün qaynadırıq.

Buz küp kalıplarına soyuq qoyub dondururuq.

Daha sonra toyuq şorbasının qatılaşdırılmış kublarını müxtəlif yeməklərdə istifadə edirik. Onları digər şorbalarda, souslarda və müxtəlif düyü, kartof və s. Qarnirlərdə istifadə edirik.

Xüsusilə hazırlanması asan olduğu üçün çox faydalıdırlar!

* Unutma ki, hər gün səni gözləyirəm facebook səhifəsi bloqun. Bir çox resept, yeni fikir və bir çox yenilik tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada blogunuzdakı yeməklərlə fotoşəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik.

Resepti şəkillərdə görmək üçün aşağıdakı foto qalereyaya klikləyin!

Resepti paylaşın:


Toyuq sümüyü şorbası resepti

Bütün qızardılmış toyuqda və ya hətta bir neçə sümük hissəsində yedikdən sonra sümüklərinizi israf etməyin! Toyuq bulyonu şorba və souslar üçün ləzzətli bir bazadır və gələcəkdə istifadə etmək üçün onu dondurmaq və ya basmaq olar. Vaxtında gəlməsəniz, toyuq sümüklərini soyuducu qabda saxlaya və stok istehsalına çatana qədər donmuş vəziyyətdə saxlaya bilərsiniz.

Toyuq sümüklərinə əlavə olaraq ehtiyacınız olan yalnız su, bəzi otlar və isteğe bağlı ədviyyatlardır.

Bir toyuq sümükləri üçün əlavə edin:

  • 1 orta soğan, soyulmuş, yarıya bölünmüş və 1 bala ilə doldurulmuşdur
  • 1 kərəviz sapı, yarıya bölün
  • 1 orta havuç, təmizlənir və yarıya bölünür
  • 1 dəfnə yarpağı (isteğe bağlı)
  • 4 qara göyərçin (isteğe bağlı)
  • 1 kəklikotu kremi (isteğe bağlı)

Yuxarıdakı tərəvəz və göyərti yerinə, bişdikdən sonra qalan şansları və sonları istifadə edə bilərsiniz. Bu qalıqlardan hər hansı biri toyuq ətinə yaxşı əlavələrdir:

  • Kərəviz yarpaqları
  • Havuç yarpaqları və kök ucları
  • Cəfəri sapı
  • Pırasa yaşıl hissəsi
  • Soğan bitmiş və qabıqlar
  • Kəklikotu və kəklikotu yarpaqları soyduqdan sonra qalır (rozmarin, adaçayı və kişniş kimi digər bitkilərin aromasını məğlub edə biləcək güclü bitkilərdən çəkinin).

Toyuq sümükləri hazırlamağın iki əsas yolu var - soba və ya yavaş ocaq:

Toyuq sümüklərinin hazırlanması - Soba üsulu

Tərəvəzləri, isteğe bağlı bitkiləri və toyuq sümüklərini böyük bir qazana qoyun. Su ilə örtün.

Bir qaynağa gətirin. Giləmeyvənin qaynadılmasına icazə verməyin, əks halda buludlu olacaq. İstiliyi azaldın ki, bişərkən stokun səthində yalnız bir neçə baloncuk görünsün.

6-8 saat bişirin, açın, üstünü isti su ilə doldurun.

İncə bir ağ filtrdən keçirin. Toyuq sümüyünün üst hissəsini təmiz bir kağız dəsmal və ya parça ilə silin ki, artıq yağ çıxarılsın və ya qızardılsın və soyudulmuş materialın üstündə ləkələnəcək yağ təbəqəsi çıxarılsın.

Toyuq yumurtası hazırlamaq - Yavaş bişirmə üsulu

Tərəvəzləri və otları (istifadə olunarsa) yavaş ocağa qoyun. Toyuq sümüklərini aromatik olanların üzərinə qoyun. Su ilə örtün. Qapaq altında yarım saat bişirin. Ayarı aşağıya çevirin və hələ də örtülü olaraq 6-8 saat bişirin.

İncə bir ağ filtrdən keçirin. Toyuq sümüyünün üst hissəsini təmiz bir kağız dəsmal və ya parça ilə silin, artıq yağları çıxarın və ya qızardın və soyudulmuş materialın üstündə ləkələnəcək yağ qatını çıxarın.

  • Toyuq yumurtalarının səthi bir həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Daha uzun saxlama üçün dondurun və ya saxlaya bilərsiniz.

Toyuq sümüklərinin dondurulması

Dondurucu qablara köçürülməzdən əvvəl bulyonun bir az soyumasına icazə verin (yarım saatdan çox olmayaraq).

Yerdən qənaət etməyin yaxşı bir yolu, stoklarınızı plastik torbalara tökmək və dondurucuya qoymaqdır.

Dondurulmuş qabları dik vəziyyətdə istifadə edirsinizsə, donma zamanı ehtiyat genişlənəcəyi üçün 1 sm boşluq buraxdığınızdan əmin olun.

Toyuq yumurtası şorbası 4 ay dondurucuda saxlanacaq. Bundan sonra yemək hələ də təhlükəsizdir, amma dadına baxa bilər & quot;

Toyuq sümükləri üçün konservləşdirmə

Uzun müddət otaq temperaturunda saxlamaq üçün şorba ehtiyatlarını sıxmaq lazımdır. Əhəmiyyətli: şorba ehtiyatları olmalıdır ya təzyiq altında. Yox bacararsan şorba ehtiyatlarını isti su banyosunda təhlükəsiz şəkildə emal edin.

Təzyiq, 10 kq -da çorba qablarını yalaya bilər. 20 dəqiqə təzyiq (lazım olduqda hündürlüyü tənzimləyin).

Envanter ipuçları

Sümük əsaslı ehtiyatlar hazırlayarkən suya bir damla sirkə əlavə edin. Son məhsulda sirkəni dadmayacaqsınız. Kalsiumun sümüklərdən azad olmasına kömək edir, nəticədə daha qidalı bir ehtiyat əldə edilir.


Toyuq şorbası

Toyuq şorbası reseptlər: necə bişirmək olar Toyuq şorbası və toyuq ayağı şorbası, toyuq şorbası, endive şorbası, köftə şorbası, tərəvəz şorbası, qarın şorbası, çuğundur krem ​​şorbası, tərəvəz krem ​​şorbası, Macar kimyon şorbası, göbələk krem ​​şorbası üçün ən dadlı reseptlər.

Müxtəlif tərəvəz ilə toyuq şorbası

Çorbalar və bulyonlar, Toyuq çəkic şorbaları 4-6 ədəd və ya ala bilmirsinizsə, bir torba toyuq bıçağı da götürə bilərsiniz 1 ədəd yaşıl lobya, noxud, bibər, soğan və kərəviz kökü olan tərəvəz qarışığı 3-4 kartof 2 toyuq havuç bitki duzu yağı

Toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbalarının tərkib hissəsi 2 yerkökü bibəri 2 soğan şüyüdü 2 ədəd. cəfəri 1 kərəviz bağlantısı 1 ədəd. toyuq üst ayaqları 4 ədəd. kartof 4 ədəd. incə

Toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları 3 toyuq ayağı 2 soğan kiçik kərəviz bir cəfəri kökü qırmızı bibər yaşıl bibər bir cəfəri 2 orta yerkökü 3 kartof 3-4 xörək qaşığı əriştə yağı yaşıl cəfəri duzu

Köftə ilə toyuq şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Ət şorbaları * 700 q kənd toyuğu * 1 soğan * 2 böyük yerkökü * 1 cəfəri * yarım kiçik kərəviz * 4 uyğun kartof * 1 kapiya və ya yağlı bibər * 1 dəstə cəfəri * yarım dəstə çəyirtkə * duz, istiot

Köftə ilə toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları toyuq (ayaqları. Qanadlar və arxa) 3 yerkökü 1 soğan 3 kartof duz bibəri 1/2 kərəviz 1 qırmızı bibər köftəsi 2 yumurta 7 xörək qaşığı irmik 1 xörək qaşığı yağ duz bibəri

Filloas: toyuq şorbası olan İspan pancake

Şirniyyat, Pancake 6 yumurta 1/2 kq un 1l süd 1l toyuq şorbası 1 ədəd donuz əti (və ya kərə yağı)

Manna köftesi və tərəvəz ilə toyuq şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Ət şorbaları və ya toyuq göğsü havuçu, yaşıl cəfəri və kök, kərəviz, bir neçə soğan kartof, əriştə, irmik bir yumurta yağı, duz və bir kub knor

Köftə ilə evdə hazırlanmış toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları 1 maricel toyuq, 2 yerkökü, 1 kərəviz, 1 cəfəri, bitki, bibər, duz, cəfəri, köftə üçün 2 xörək qaşığı toyuq yağı: 3 yumurta, 8-9 yemək qaşığı irmik, duz

Düyü ilə toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları 1 toyuq göğsü 5 xörək qaşığı incə düyü 1 havuç 1 bibər 1 böyük soğan və 1 kiçik cəfəri

Toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları toyuq bıçağı 1 kiçik kərəviz ağartıcısı 2 yerkökü 1 soğan 1 kartof 1 dəstə yaşıl cəfəri 1 qırmızı bibər isteğe bağlı əriştə

İrmik köftə ilə toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbalarının orijinal resepti öz istehsalımızdan olan toyuq (göyərçinlər) və yaşıl noxuddan hazırlanmışdır. çox təzə. şirənin şirin bir dadı olan fakt .. xoşagəlməz. amma mənim çeşidim daha dadlı deyil. Ümid edirəm.

GALUSTE İLE TAVUK ÇORBASI

Çorbalar və bulyonlar, Orta boy toyuq əti şorbaları, 4 yerkökü, 1 kərəviz, 3 ədəd şüyüd, 2 soğan, 7 xörək qaşığı irmik, 2 xörək qaşığı yağ, 2 yumurta, tərəvəz, duz, istiot, cəfəri

Yavaş Ocaqda toyuq və göbələk şorbası

Havuç 2 yerkökü 1 dilim kərəviz 1 dilim kələm 1 böyük ağ soğan 1 diş sarımsaq 1 doğranmış qurudulmuş tərxun cəfəri kökü 1 dərisiz sümüksüz toyuq dərisi 300 q ağ göbələk şampinon duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər 200 ml.

Toyuq şorbası üçün manna köftəsi

2 yumurta bir ovuc irmik (5-6 yemək qaşığı) 2 xörək qaşığı yağ

Yaşıl üzümlü pomidor suyunda toyuq şorbası

Suyu ümumiyyətlə aşağı qanad və toyuq boyunlarından istifadə edirəm orta soğan 1 yerkökü + bibər + cəfəri 3 xörək qaşığı tomat pastası 2 xörək qaşığı xama 2 dəstə yaşıl üzüm (yəni ölkə bazarında bişməmiş halda tapılır) duz və.

Balqabaq ilə toyuq şorbası

Haşhaş, Su, Cəfəri 1 sümüksüz toyuq göğsü 1 soğan 2 uyğun balqabaq 1 cəfəri 1 xörək qaşığı zeytun yağı bir ovuc əriştə (çox bəyəndiyim üçün barreldən istifadə edirəm) yaşıl cəfəri duzu yer bibəri

Köftə ilə toyuq şorbası

400 q toyuq, 4 yerkökü, 1 kərəviz, 2 yağlı bibər, 4 baş, irmik, 3 yumurta, yağ, duz və incə.

Toyuq əriştə şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 20 qr kərə yağı 2 ədəd pırasa 4 yerkökü 2 kərəviz 2 diş sarımsaq 10 q zəncəfil 1,2 l toyuq şorbası 150 q əriştə 2 ədəd toyuq döşü 1 limon - cəfəri suyu

Asiya Toyuq Şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 6 dərisiz toyuq ayaqları zeytun yağı 1.2 toyuq şorbası keşniş 2 diş sarımsaq 300 q əriştə 1-2 xörək qaşığı soya sousu 2 çay qaşığı acı bibər 250 q dondurulmuş ispanaq

Bir çox lif və qida ilə son dərəcə sağlam bir çeşid olan toyuq əriştə şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar 10 stəkan toyuq şorbası 3 yerkökü, 1 kərəviz, 3 xörək qaşığı təzə zəncəfil, 6 diş sarımsaq, doğranmış 125 qr buğda əriştəsi 4 stəkan toyuq göğsü, dərisiz, qaynadılmış və 3 xörək qaşığı şüyüd parçalanmış.

Balqabaq və Körili Toyuq Şorbası - Balqabaqdan istifadə etməyin qeyri -adi bir yolu

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 300 q balqabaq püresi 1/2 stəkan hindistan cevizi südü 1/2 stəkan su 250 q dərisiz toyuq göğsü, parçalara kəsilmiş 180 qr ispanaq 2 çay qaşığı əhəng suyu 2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər 1/2-1 çay qaşığı makaron qırmızı köri 1/4 çay qaşığı duz

Qarğıdalı ilə toyuq şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 2 ədəd toyuq göğsü 375ml toyuq şorbası 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 soğan 1 diş sarımsaq 2 kərəviz, qızardılmış 1 pırasa, incə doğranmış 180 q makaron (kiçik ölçüdə) 310 q qarğıdalı körpə ispanaq

Çöl düyü ilə toyuq şorbası

Şorba və bulyonlar, Şorbalar, Şorbalar 1/2 stəkan yağ 1 incə doğranmış soğan 1/2 fincan doğranmış kərəviz 1/2 fincan yerkökü dilimləri 1/2 çay qaşığı göbələk, 3/4 fincan unu 6 fincan toyuq şorbası 2 fincan yabanı düyü, qaynadılmış 450 q toyuq göğsü, dərisiz, qaynadılmış və kəsilmiş.

Toyuq əriştə şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar 4 stəkan qaynadılmış toyuq, parçalara bölünmüş 1 stəkan doğranmış kərəviz 1/4 fincan doğranmış havuç 1/4 fincan doğranmış soğan 1/4 fincan yağı 200 q yumurta əriştə 12 stəkan yemək üçün su əlavə (toyuq), dadmaq üçün 1 /2 çay qaşığı marjoram.

Evdə əriştə toyuq şorbası

Toyuq şorbası, Şorbalar, Şorba üçün ət şorbaları: yarım toyuq (ideal ölkə toyuğu) 1 havuç 1 cəfəri 1 cəfəri kökü 1/2 əriştə üçün kərəviz duzu bibər təzə cəfəri: 1 yumurta 100 qr un bir çimdik duz

Toyuq qalay - möcüzəvi şorba

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar, Toyuq şorbası 1 xörək qaşığı yağ 1 soğan, doğranmış 2 diş sarımsaq, doğranmış 1 ədəd təzə zəncəfil, 1 xörək qaşığı sousu 1,350 kq toyuq ayaqları üzərində yuyub qurudun 400 q toyuq şorbası 1 balqabaq, təmizlənib parçalara bölün duz və istiot, dadmaq üçün 1 kələm bok.

Toyuq və göbələk ilə Tayland şorbası

Göbələk yeməkləri, Toyuq əti, Toyuq şorbası 400 ml toyuq şorbası 400 ml hindistan cevizi südü bir parça zəncəfil 500 q toyuq göğsü 250 q göbələk 1 xörək qaşığı limon suyu 1 xörək qaşığı istiridye sousu 1 çay qaşığı duzlu cəfəri bibəri və ya yaşıl keşniş

Payız göbələkləri ilə ət güveç

Kəklikotu, Krem, Dereotu 2 qovaq 1/2 kq payız göbələyi (ghebe) toyuq şorbası 1 soğan 50 qr kərə yağı 2 diş sarımsaq 200 q xama duz bibər kəklikotu cəfəri şüyüd

Avgolemono - yumurta ilə yunan toyuq şorbası

Toyuq, Ət şorbaları, Toyuq şorbası 1 kiçik toyuq 1/2 fincan düyü duz bibər noxud 2 yumurta 2 limon 1 soğan təzə cəfəri

Bir düyü yatağı qoyun

Yeməklər, Pirinç qabları 3 toyuq ayağı, 1 stəkan düyü 3 orta soğan su və ya toyuq şorbası bir kub şorba şorbası bir az duz yağı

Limonlu Yunan toyuq şorbası

Toyuq, Toyuq şorbası, Şorbalar 1 sümüklü toyuq döşü 1 havuç 1 soğan 1/2 kərəviz duz bibəri 2 xörək qaşığı un 40 q kərə yağı 100 q qaynadılmış düyü limon suyu 4 yumurta sarısı dəfnə yarpağı bəzək üçün limon dilimləri

Köftə ilə şorba - tüklü köftənin sirri

Toyuq, Toyuq şorbası, Şorbalar 1 kq toyuq bir soğan 2 yerkökü 1 cəfəri 1/2 kərəviz duz bibəri bir yumurta 65 q irmik 1 xörək qaşığı yağ 1 xörək qaşığı su

Meksika toyuq şorbası

Toyuq şorbası, Şorbalar, Ət şorbaları 1 şirin kartof 3 çay qaşığı yağ 1 soğan 3 diş sarımsaq 1/4 çay qaşığı kimyon duz bibəri 1 toyuq göğsü 250 q pomidor suyu 1/2 limondan 1 qarğıdalı tortilla 1/2 avokado rəndələnmiş göyərti bəzək üçün

Bıldırcın noxud jeli və kartof ilə donuza bükülmüşdür

Ağ şərab, Toyuq şorbası, Çorba 2 bıldırcın (200 q x 2 ədəd), 6 uyğun kartof, 200 q noxud, 2 ədəd yerkökü, 2 soğan, 1 paket jelatin, nar toxumu, noxud, bibər duzu, yağ, kərə yağı, 6 dilim donuz əti, 2 diş sarımsaq, 2 fesleğen yarpağı, 20 q.

Göbələk şorbasının kremi - Jamie Oliverin resepti

Göbələk krem ​​şorbası, Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası 600 q göbələk qarışığı 1 soğan 2 kərəviz sapı 3 diş sarımsaq cəfəri kəklikotu zeytun yağı duz bibər 1,5 litr toyuq və ya tərəvəz şorbası 75 ml maye krem ​​ciabatta xidmət üçün

Balqabaqlı krem ​​şorbası

Balqabaqlı krem ​​şorbası, Tərəvəzli krem ​​şorbası, Kremli şorba 1 kiçik soğan 2 diş mixək sarımsaq 3 balqabaq və ya balqabaq 1 litr toyuq şorbası və ya su 2 xörək qaşığı xama 2 xörək qaşığı yağ duz bibər cəfəri yaşıl Parmesan xidmət üçün (isteğe bağlı)

Toyuq kremi şorbası

Şorba və bulyonlar, Ət şorbaları 60 qr kərə yağı 40 qr un 500 ml toyuq şorbası 250 ml süd 1 toyuq döşü, incə doğranmış 250 ml şirin krem ​​1 kərəviz sapı, incə doğranmış cəfəri, qarnir üçün

Krem pendir şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar, Krem şorbası 50 q kərə yağı 2 soğan 2 xörək qaşığı un 700 ml toyuq şorbası 600 ml süd 400 q çedar 2 diş sarımsaq bibər duzu

Çöl düyü ilə qaymaqlı toyuq şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar 4 stəkan toyuq şorbası 2 stəkan su 2 ədəd toyuq göğsü, sümüyü kəsilmiş, qaynadılmış və parçalara ayrılmış 130 q yabanı düyü 1/2 çay qaşığı duz 1/2 çay qaşığı qara bibər 3/4 fincan un 1/2 fincan yağ 2 it xama

Toyuq və köri şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar 1/2 fincan doğranmış soğan 2 kərəviz, doğranmış 1 yerkökü, doğranmış 1/4 fincan yağı 1 1/2 yemək qaşığı un 1 1/2 çay qaşığı köri 4 stəkan toyuq şorbası 1/2 alma, doğranmış və doğranmış 1/ 4 stəkan ağ düyü 1 toyuq döşü, doğranmış kəklikotu bibəri 1/2 fincan xama


Video: EMIN u0026 Максим Фадеев - Мой Азербайджан Official Video (Noyabr 2021).