Yeni reseptlər

Balqabaq köftesi

Balqabaq köftesi

Balqabağı böyük bir qızartma qabına sürtün, duz səpin və 10 dəqiqə kənara qoyun

Soğanı xırda doğrayın və bir az yağda qızdırın, sonra incə doğranmış havuç əlavə edin və bir az daha bişirin.

Kartofu incə doğrayırıq və yaxşı sıxırıq.

Balqabağı yaxşıca sıxın, yaxşı qurudulmuş soğan və yerkökü, kartof, çörək qırıntıları, küncüt, doğranmış sarımsağı sous, duz, istiot, göyərti və döyülmüş yumurtaya qoyun. Yaxşı qarışdırın və tərkibini istəsəniz bir az un əlavə edin. çox yumşaq.

Çörək qırıntılarına qoyduğumuz bəzi toplar düzəldin (içərisində yaxşı bişirin) və isti yağda qızardın.

Onlara horseradish sousu ilə xidmət edirik.

Yaxşı iştaha !!!



Video: Cox faydali ve lezzetli balqabaq sorbasi kabak çorbasi (Noyabr 2021).