Yeni reseptlər

Pomidor Gruyere tart resepti

Pomidor Gruyere tart resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tortlar və tortlar
  • Dadlı tortlar və tortlar
  • Tərəvəzli tortlar və tortlar
  • Pomidor tart

Bu tortu hazırlamaq çox sadə və dadlıdır. Ayrıca Gruyere'yi bir az Parmesan və ya mozzarella ilə əvəz edə bilərsiniz.

Bunu 7 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 2 (400 q) qalay gavalı pomidor, doğranmışdır
  • 1 ədəd qısa xəmir xəmir vərəqi, yuvarlanmış
  • 1 xörək qaşığı Dijon xardal
  • 1 çay qaşığı Provence otları
  • 180 q rəndələnmiş Gruyere pendiri
  • Dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 25dəq ›Pişirmə: 55dəq› Hazırlıq: 1saat 20dəq

  1. Fırını 160 C / Qaz 2-3-ə qədər qızdırın.
  2. Pomidorları maye ilə bir qızartma qabına tökün və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Pomidor qarışığı qalın görünənə qədər bəzən qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.
  3. Bu vaxt, yağlı pasta qabını qısa xəmir pastası ilə düzün.
  4. Xəmiri xardal ilə fırçalayın, pomidor əlavə edin, otlar səpin və sürtgəcdən keçirilmiş Gruyere ilə örtün.
  5. Qabıq bişənə qədər və doldurulması qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Fesleğenli və Gruyere Pendirli Pomidorlu Pasta

Bu tortu hazırlamaq üçün bütün il ərzində mən çörək yemişəm. Yerli üzvi pomidor əldə edən kimi qərar verdim ki, bu ləzzətli pasta işlər siyahımın başında olacaq. Göründüyü kimi, yerli üzvi fermerlər bu il çox bol pomidor məhsulu istehsal etdilər, buna görə də şənbə günü məhəllə fermeri bazarında kirlə vurdum və baqqal çantam ağzına qədər doldu.

Bir çoxumuz pomidorları bu və ya digər şəkildə müntəzəm olaraq istehlak edirik və belə bir ümumi yemək olduğuna görə onların tarixi haqqında heç düşünməmişəm. Maraqlandım və bir az araşdırma apardıqdan sonra öyrəndim ki, pomidorun mənşəyi miladdan əvvəl 700 -cü illərin əvvəllərində olan Azteklərə gedib çıxır. 1500 -cü illərdə Mexiko şəhəri. Onların istifadəsi və becərilməsi gələcək əsrdə Avropa və Asiyaya yayıldı. Şimali Amerikada becərilməyə ilk istinadlar 1700 -cü illərin əvvəllərində olmuşdur.

Bu pirogu iki düymlük tərəfləri olan bir tort qabında hazırladım. Pasta ənənəvi bir pasta qabında hazırlana bilər, amma büzülmüş qabığın təqdimatını çox bəyənirəm və çıxarıla bilən dibi bir dilim kəsib xidmət edir. Bir tortdan istifadə edirsinizsə, əmin olun və tavanı sobada bir çörək qabına qoyun. Tort qabını birbaşa soba rafına yerləşdirməkdə səhv etdim və damlayan maye bir az tüstü detektoru təcili yaratdı.

Bu pasta, qızardılmış toyuq və ya qızılbalıq ilə əla bir tərəfə çevrilir və ya yüngül bir nahar üçün salatla xidmət edə bilərsiniz. Bu pasta üçün yüksək keyfiyyətli pomidor mütləq lazımdır. Gruyere və Parmesan kombinasiyasını məğlub edə biləcəyinizi düşünmürəm, amma sevdiyiniz pendirləri əvəz etməklə səhv edə bilməzsiniz. Deməliyəm ki, bu, son vaxtlar hazırladığım ən ləzzətli şeylərdən biri ola bilər. Bir pomidor pərəstişkarısınızsa, heç olmasa bu pastanı hazırlayın!


Pomidor-gruyere tart

Son vaxtlar evimizdə çox çox pizza yeyirik. Mənim kimi evdə aşpaz işləyən bir qız bunu necə əsaslandıra bilər? Sonra Partiya Mezeleri kitabımdakı bu tortu xatırladım. Böyük kvadratlara kəssəniz, nahar üçün pizzadan daha yaxşıdır və hazırlamaq və bişirmək üçün çatdırmaqdan daha az vaxt lazımdır. Üstəlik, bir qutudan bir şeylə evinizə belə gözəl qoxu verə bilməzsiniz!

Foto nəzakətlə Xronika Kitabları

Maddələr

1 vərəq (1/2 funt) dondurulmuş puff pasta
1 xörək qaşığı Dijon xardal
1 ədəd soğan, doğranmış
1 fincan (təxminən 4 unsiya) doğranmış Gruyére pendiri
1 kilo Roma pomidoru
1/2 çay qaşığı təzə kəklikotu yarpağı və ya 1/4 çay qaşığı qurudulmuş
Duz və yer bibəri

Istiqamətlər

Fırını 375 ° -ə qədər qızdırın. Puff pasta vərəqini paketdən çıxarın və lazım gələrsə, otaq temperaturunda bükülənə qədər buraxın. Təxminən 10 x 11 düymlük bir az daha böyük bir düzbucaqlı halına salın, iş səthiniz yapışsa bir az un halına salın. Hamuru pastanın ətrafına yuvarlayın, sonra böyük bir çörək qabına bükün. Xardal xəmirin üzərinə nazik bir təbəqə ilə bir spatula ilə yayılır. Arpacığı, sonra pendiri xardalın üzərinə səpin, kənarları 1/2 düymlük bir haşiyə buraxın.

Pomidorları təxminən 1/8 düym qalınlığında doğrayın və dilimləri üç və ya dörd sıraya düzün, lazım olduqda üst-üstə düşərək 1/2 düymlük bir haşiyə buraxın. Pomidorun üzərinə dadmaq üçün kəklikotu, duz və istiot səpin. Pomidorun kənarlarından xəmir kənarını qatlayın (mükəmməl olmasa narahat olmayın). Xəmir şişmiş və qızılı rəng alana qədər 25-30 dəqiqə bişirin. Kvadratlara kəsin və isti xidmət edin.

Hər gün asan reseptlər

"Çərşənbə axşamı resepti" sadə və məmnun bir yemək üçün stenoqrafiyadır. Adımın baş hərflərini də paylaşır, TR. Çərşənbə axşamı (bəzən) e -poçtunuza göndərilən sadə reseptlər üçün abunə olun və istədiyiniz zaman ilham üçün arxivlərimi axtara bilərsiniz. Çərşənbə axşamı reseptinin üstün cəhəti, çərşənbə günü (və ya cümə axşamı günü, ya da. Əldə etdiyiniz kimi) ləzzətli olmasıdır. Dayandığınız üçün təşəkkürlər!


Fırında Qızardılmış Pomidor Tart

Fırını əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Pomidorları zeytun yağı ilə, kəklikotu mövsümünü duz və istiotla tökün. Pomidorları üzəri aşağıya doğru kəsilmiş bir çörək qabına yayın. 35 dəqiqə qızardın. Pomidor qabığını çıxarın. Pomidorları yuxarıya çevirin, üstünə sarımsaq əlavə edin və 35 dəqiqə daha uzun qızardın və ya bir az qurudulana qədər sarımsaq qızılı olsun. Pomidorları sərinləyin, sonra kağız dəsmal ilə qurudun. Fırını açıq buraxın.

Bu vaxt, bir qida prosessorunda 1 stəkan unu bir çimdik duz ilə birləşdirin. Kiçik noxud ölçüsünə qədər yağı və nəbzini əlavə edin. Buzlu suya səpin və xəmir əmələ gələnə qədər nəbz edin. Hamuru plastik torbaya sarın və soyudulana qədər təxminən 30 dəqiqə soyudun.

Yüngül unlu bir səthdə, xəmiri təxminən 1/8 düym qalınlığında 1/1 düymlük yuvarlaq bir şəkildə yuvarlayın, dibini çıxarıla bilən 9 1/2 düymlük bir tort qabına qoyun. Yanları gücləndirmək üçün çıxıntıları bükün. Artıq olan xəmiri kəsin. Tort qabığını soyudun.

Tort qabığını folqa ilə örtün və pasta çəkiləri ilə doldurun. Tort qabığını 35 dəqiqə və ya tam hazır olana qədər bişirin. Folqa və ağırlıqları diqqətlə çıxarın və 5 dəqiqə daha uzun və ya qızılı qədər yandırın.

Cr & egraveme fra & icircche və xardalı qarışdırın və tort qabığının üzərinə yayın. Üstünə pendir səpin. Pomidorları qabığa 2 qat qoyun, üzü yuxarıya doğru kəsin, təbəqələr arasında ədviyyat edin. Tortu 25 dəqiqə bişirin və ya pomidor qəhvəyi olmağa başlayana qədər. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Anna 's Pomidor Tartı

Polad bıçaqla təchiz edilmiş bir qida prosessorunun qabına unu və 1 çay qaşığı duzu qoyun. Kərə yağı əlavə edin və yağı noxud ölçüsünə qədər 12-15 dəfə nəbz edin. Yumurta sarısı əlavə edin və bir neçə dəfə nəbz edin. Motor işləyərkən, buzlu suyu yemək borusundan əlavə edin və xəmir bir yerə yığılmağa başlayana qədər nəbzini vurun. Unlu bir lövhəyə tökün və düz bir diskə yuvarlayın. Plastik sarğı ilə sarın və 30 dəqiqə soyudun.

Fırını 400 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Tencereyi perqament kağızı ilə düzün.

Bu vaxt pomidorları böyük bir qaba qoyun. Cəfəri, fesleğen, sarımsaq, kəklikotu, 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı bibəri polad bıçaqla təchiz edilmiş bir qida prosessorunun qabına qoyun və incə doğranana qədər emal edin. Prosessor işləyərkən, zeytun yağını boruya tökün və birləşdirilənə qədər emal edin. Pomidorun üzərinə qarışığı tökün və yumşaq bir şəkildə çırpın. Kənara yığmaq.

Yaxşı unlu bir lövhədə, xəmiri 11 × 17 düymlük bir düzbucaqlı halına salın və hazırlanmış qaba köçürün. Tencerenin dibinin çox hissəsini örtmək istədiyinizə tam uyğun gəlmirsə, narahat olmayın, ancaq tərəflərdə bir az kobud ola bilər. İkinci bir təbəqəni birbaşa xəmirin üzərinə qoyun və 15 dəqiqə bişirin. (Xəmiri folqa ilə düzəldə və qurudulmuş lobya ilə doldura bilərsiniz.) Üst təbəqəni (və ya lobya və folqa) çıxarın. Yemək çəngəlindən istifadə edərək xəmiri bir çox yerdən deşin. Yüngül qəhvəyi olana qədər başqa 8-10 dəqiqə bişirin. Çörəkçilik zamanı köpüklənən ləkələri deşərək pirojnanı yoxlayın. Qabığın 15 dəqiqə soyumasına icazə verin.

Fırını 375 dərəcəyə endirin. Xardal qabığının üstünə bir pasta fırçası ilə sürtün. Hamurun üstünə ½ fincan ayıraraq, qalın bir Gruyère qatını səpin və ½ fincan Parmesan ilə çiləyin. Üst -üstə düşən pomidorları sıralara qoyun. Qabda bir az sarımsaq və ot qarışığı varsa, pomidorun üzərinə səpin, amma qabda maye varsa, çox incə ağlı bir süzgəcdən süzün, mayeni atın və sarımsaq və ot qarışığını səpin. pomidor üzərində. Ayrılmış ½ fincan Gruyère və qalan 2 yemək qaşığı Parmesan üzərinə səpin. 30 dəqiqə bişirin.

Bir az sərinləyin, kvadratlara kəsin və isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Müəlliflik hüququ 2016, Jeffrey, Clarkson Potter/Publishers üçün yemək, Bütün Hüquqlar Qorunur


Pomidor Gruyere tart resepti - Reseptlər

Bacarıq səviyyəsi: Asan
Xidmət edir: 9

İstiqamətlər
Fırını 425 və ordmF -ə qədər qızdırın. Bir tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağını orta istidə qızdırın. Soğanı və sarımsağı əlavə edin və soğan şəffaf olana qədər 15 dəqiqə qızardın və tez -tez qarışdırın. 12 çay qaşığı dəniz duzu, 14 çay qaşığı bibər, 1 çay qaşığı Provence otları əlavə edin və şərab buxarlanana qədər başqa 10 dəqiqə bişirin. Kənara yığmaq.
Soyuq şirniyyatı bir perqament kağızına (və ya Silpat) yuvarlayın və bir təbəqə qabına qoyun. Kəskin bir bıçaqla, xəmirin perimetri daxilində bir & frac14 "haşiyə vurun. İçəridəki çəngəl ilə çırpın və gruyerenin yarısını haşiyənin içinə səpin. Soğan qarışığını pendir üzərinə sürünən keçi pendirinin üzərinə soğanların üzərinə sürün. Pomidor dilimləri keçi pendirinin üstünə qoyulur, qalan zeytun yağı ilə pomidor dilimlərinə duz, istiot, qalan gruyere və doğranmış fesleğen səpilir. Xəmir qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Meze üçün 9 kvadrat və ya 4 hissəyə kəsin. yüngül bir əsas yemək üçün dilimlər. İsti xidmət edin.


Sylvaine və#039 -un məsləhətləri
Kifayət qədər böyük pomidor və ya istəsəniz, fərqli rəngli bir sıra miraslar istifadə edin.


Dadlı Pomidor Tarts

Pomidor Tarts, yalnız düzgün maddələrdən istifadə edərkən yaxşı işləyən bir reseptə əla bir nümunədir. Reseptlərin özləri inanılmaz dərəcədə sadədir və hazırlanması asandır - lakin detallara diqqətlə yanaşmağı tələb edən şirin və dadlı ləzzətlərin incə bir tarazlığı var.

Pomidor Tartı hazırlamaq haqqında heç düşünməmisinizsə və ya bu mükəmməl ləzzət balansını əldə etməyin çox çətin olacağından narahat olmusunuzsa, qorxmayın-Cloud 9® Bite Ölçülü Meyvəli Pomidorlar burada.

Bu yeni qəlyanaltı pomidorları, yolda təravətləndirici bir qəlyanaltı və sevdiyiniz reseptlərə əlavə etmək üçün ideal bir gurme tərkib hissəsi edən bənzərsiz, meyvəli bir şirinliyə malikdir. Bu meyvəli şirinlik onları demək olar ki, hər bir Tomato Tart resepti üçün mükəmməl bir baza halına gətirir!

Hər hansı bir yaxşı aşpazın bölüşəcəyi kimi: iki resept eyni deyil və pomidor tortu kimi bənzərsiz bir yeməyiniz olanda unikal ləzzətlər oyunun adıdır. Elizabeth Jordan-Flight və Heather Englunddan bu iki resepti götürün. Hər yeməyin tərkibində təbii şirinliyi və təzə pomidor ləzzətini şüyüd və balsamik sirkə, keçi pendiri və çili pastası kimi ləzzətli maddələrlə birləşdirən fərqli effektlər yaradan Cloud 9 ® Pomidorları var.

Elizabeth Jordan-Uçuş Pomidor Tarte Tatin, bu unikal pomidor çeşidinin inanılmaz şirinliyini daha ənənəvi Tartin yağlı karamel ləzzəti ilə birləşdirərək vurğulayır.

Şirin pasta ilə bişmiş Tarte Tatin üçün bu resept 19 -cu əsr Fransaya aiddir. Klassik bir Tarte Tatində, meyvənin bir kərə yağı ilə doldurulmasına icazə verin. Bu reseptdə təlimatlar heç də fərqlənmir: pomidorlar texniki cəhətdən meyvədir!

Cloud 9 ® Bite-Sized Fruity Tomatoes ilə bu resept, bu klassik Fransız pastasının ləzzətli tarixini xatırladır, ancaq karamelize soğan, şüyüd, balzamik sirkə və kəklikotunun birləşməsi sayəsində qəti şəkildə ləzzətli istiqamətə aparır.

Yalnız bir neçə addımda, bu Pomidor Tarte Tatin reseptini özünüz edə bilərsiniz:

  • Duz və şəkər əlavə etmədən əvvəl orta istilikdə bir tavada şüyüd və soğan bişirməyə başlayın
  • Beş dəqiqədən sonra tavadan qaranlıq karamelizə edilmiş soğan parçalarını çıxarmağa kömək etmək üçün bir neçə yemək qaşığı su əlavə edin.
  • Kərə yağı və balzam sirkəsini orta istilikdə sobada etibarlı bir tavada birləşdirin
  • Kərə yağı əriyəndən sonra şəkər əlavə edin və bir qaynadək gətirin, yanmamaq üçün qarışdırmağa davam edin
  • Şirin, aromatik bir karamel altında iki kəklikotu ilə əlavə beş dəqiqə bişirin
  • İstidən çıxarın

Pomidorları tavanı tamamilə örtəcək şəkildə düzün və şüyüd və soğan qarışığını üzərinə yaymadan əvvəl duz, istiot və kəklikotu əlavə edin. Sonra, doldurulmanın üzərinə bir xəmir pastası qoyun və kənarlarına yapışdırın. Xəmir gözəl qızıl qəhvəyi olana qədər 30 dəqiqə bişirin. Xidmət verməyə hazır olduğunuzda, tortu xidmət plakanıza çevirin və üzərinə təzə kəklikotu əlavə edin.

Elizabeth Jordan-Flight'ın Pomidor Tarte Tatini necə hazırlamaq barədə təlimatlar üçün bura vurun.

Heather Englund, Cloud 9 ® Pomidorların çox yönlü olduğunu və təcrübə etmək üçün bir çox yolla istifadə edilə biləcəyini göstərən tamamilə fərqli bir tort reseptinə malikdir!

Bu Tomat Chili Jam Tart, qovrulmuş çili pastasını kəsmək və keçi pendirinin yüngül, kremli ləzzətini qaldırmaq üçün Cloud 9 ® şirinliyindən də istifadə edir. Böyük bir brunch daxil etmək və ya verandada isti bir yay günortasından zövq almaq üçün gözəl bir yeməkdir.

Xəmiri hazırlamaqla başlayın:

  • Yulaf unu, badam unu, yumurta, yağ və dəniz duzunu bir qida prosessorunda birləşdirin
  • Hamar olana qədər nəbz edin
  • Bir topa yuvarlayın və sonra 9 düymlük bir tort qabına basın
  • Qabığı təxminən bişirin. Üst kənarları qızıl olana qədər 20 dəqiqə
  • Fırından çıxarın və pendir yumşalması üçün soyuduqca tartın içinə keçi pendiri qoyun

Bu vaxt, bir tavanı zeytun yağı ilə qızdırın və soğanı yumşalana qədər qızardın. Hindistancevizi şəkəri, ağ sirkə və qovrulmuş çili pastası ilə Cloud 9® Pomidorlarınızı əlavə edin və hamarlanana qədər batırıcı qarışdırıcı ilə qarışdıraraq beş dəqiqə bişirin.

Nəhayət, yumşaldılmış keçi pendirini pomidor mürəbbəsi ilə birlikdə tartın əsasına yayın. Üzərinə doğranmış keçi pendiri səpin və sonra Pomidor Çili Cem Tartını soyuducuda bir saat soyudun.

Heather Englund'un Pomidor Çili Cemini necə hazırlamaq barədə təlimatlar üçün bura vurun.

Hansı Pomidor Tartı zövqünüzə çatarsa, şübhəsiz ki, bütün istəkləri təmin edəcək. Cloud 9 ® Pomidorların bu iki ləzzətli yeməkdə şirin və dadlı arasında necə rəqs etdiyinə heyran qalacaqsınız!

Yeni reseptləri birbaşa poçt qutunuza çatdırmaq istəyirsiniz? Bülletenlərimiz üçün bu gün qeydiyyatdan keçin.


Pomidor Tart etmək üçün addımlar

Qabıq hazırlayın

Bir qida prosessorunda, yağı əlavə etmədən və unu 1 xörək qaşığı duzdan yumşaq bir şəkildə çəkin və 12-15 dəfə yumşaldın, kərə yağı noxud ölçüsünə qədər.

Yumurta sarısı əlavə edin

Hamuru birləşdirmək üçün yumurta sarısı əlavə edin və bir neçə dəfə nəbz edin.

Buzlu su əlavə edin

Blender hələ də işləyərkən buzlu suyu əlavə edin və xəmir bir -birinə yapışmağa başlayana qədər pulsasiya etməyə davam edin.

Soyudun

Hamuru düz bir səthə yuvarlayın və bir disk formasına salın. Plastik sarğı ilə sarın və 30 dəqiqə soyudun.

Fırını əvvəlcədən qızdırın və çörək qabını hazırlayın

Fırını 450 ° F -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını perqament kağızı ilə örtün.

Ədviyyat hazırlayın

Bir qida prosessorunda cəfəri, fesleğen, sarımsaq, kəklikotu, hər biri 1 çay qaşığı duz və istiotu incə doğranana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Yağ əlavə edin

Blender hələ də işləyərkən zeytun yağı əlavə edin və qarışana qədər emal etməyə davam edin.

Pomidor mövsümü

Bir qarışdırıcı qabda, ədviyyatı pomidorun üzərinə tökün və yumşaq bir şəkildə tökün, sonra kənara qoyun.

Xəmir hazırlayın

Yaxşı unlanmış, düz bir səthdə soyudulmuş xəmiri 11x17 düymlük düzbucaqlı formaya salın və çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. Xəmiri başqa bir tava və ya qurudulmuş lobya ilə örtün və sobaya qoyun.

Xəmir bişirin

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin, sonra istifadə etsəniz üst təbəqəni və ya çörək paxlasını çıxarın. Bir çəngəl istifadə edərək, xəmiri hamar bir şəkildə bərabər şəkildə deşin və yenidən sobaya qoyun ki, 8-10 dəqiqə daha qızarana qədər bişirin. Pişirərkən xəmirdə hər hansı bir ləkə köpüklənməyə başlayırsa, çəngəl ilə deşin.


Pomidor Ricotta Tart Necə Hazırlanır

  • Bir qida prosessorunun qabında unu, çam fıstığını, duzu, qabartma tozunu və bibəri birləşdirin. Birləşdirmək üçün nəbz.
  • Kiçik bir ölçmə qabında zeytun yağı və suyu birləşdirin, sonra qida prosessorunu yandırın, mayeni kanalizasiyadan əlavə edin və xəmir parçalanana və bir araya gələnə qədər emal edin.
  • Hamuru hazırlanmış 9 düymlük pasta qabına səpin və barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə aşağı və yan tərəflərə bərabər bir təbəqəyə bastırın. Bişdikdən sonra sobadan çıxarın və kənara qoyun.
  • Böyük bir qabda, ricotta, yumurta, sarımsaq, duz, doğranmış reyhan və gruyere pendirini birləşdirin. Bir qarışdırmaq üçün qarışdırın, sonra hamur qabına bərabər bir təbəqəyə tökün.
  • Pomidor dilimlərini bir az üst -üstə düşən ricotta qarışığının üzərinə dairəvi bir şəkildə düzün. Qalan gruyere pendirini üstünə səpin.
  • Üstündəki pendir əriyib doldurulana qədər bişirin.
  • Ayağa qoyun, sonra qalan təzə reyhan ilə çiləyin, sonra xidmət etmək üçün dilimləyin


Əlaqədar Video

Bunu fransız üslubunda yaz gəzintisinin sonu üçün etdim. Gözəl və dadlı idi. Həm Roma, həm də qalın dilimlənmiş mirvari pomidorlardan istifadə etdim. Xəmir qızıl və qabıqlı idi, pomidor ləzzətlə doldu, hamı bəyəndi. Mən mütləq bu təsirli tortu yenidən hazırlayacağam.

Bu görkəmli bir reseptdir. Bunun üçün nahar yeməyi və ya yüngül bir axşam yeməyi üçün salatla zövq ala bilərsiniz. Resept üçün hər hansı bir pomidor istifadə edilə bilər. Çox asandır, sadəcə bir az vaxt lazımdır. Həm də çox yaxşı qızdırır. Qabığın çox bataq olması ilə heç vaxt problemim olmayıb.

Həddindən artıq şirələrdən qurtulmaq üçün qızardılmış pomidorları bir qaşıq ilə bir az əzmişəm (amma yalnız bir az). Hər halda, bu cür qovrulduqdan sonra nə inanılmaz ləzzət miras qalacaq. Və pendir! Və şirniyyat! Başqa nə istəyə bilərsən. Bazar günü səhər bir az vaxt keçirib fantastik bir şam yeməyi gözləməyin daha yaxşı bir yolu haqqında düşünə bilməzsiniz. Yum.

Mən bunu dəfələrlə etmişəm və həmişə rəylər alır. Üzüm pomidorlarından istifadə edirəm və qovurmadan əvvəl yarıya bölürəm, heç vaxt islanmır. Pomidor üçün yabanı göbələkləri də əvəz etdim və hələ də fantastikdir!

Çox sadə və dadlı bir yemək idi. Bir piknikə gətirdim və insanlar bunun ləzzətli və pizza olduğunu düşünürdülər. bəli, bunu bir pizza kimi düşündülər, mən də razılaşmadım. Qabığın bataqlaşmaması məni təəccübləndirdi. Zövq aldım!

Gözəl asan resept. İlk dəfə sobadan çıxardığımda, pizzaya bənzədiyini başa düşdüm. Ancaq qonaqlarım çox bəyəndi və mənə pizzaya bənzəməyəcəyinə əmin oldular. Xəmiri iki yerə böldüm və bataq bir qabığa görə heç bir problem yaşamadım.

Bu əla bir yay qəlyanaltıdır. Pomidor toxumlarını qovurduqdan sonra bacardığım qədər təmizləməyə çalışıram.

Qonaqlarım özlərini dayandıra bilmədilər. Qovrulmuş pomidor və sarımsağın ləzzətləri möhtəşəmdir və yüngül qabıqlı qabıq gözəldir. Montajı asan və qarşısıalınmazdır!

Resept yazıldığı kimi hazırlandığı təqdirdə qabığının da nəmli olduğunu gördüm. Mənim həllim, puff pastasını porsiyon ölçülərinə və pişirməyə bölməkdir. Şişmiş xəmiri sobadan çıxarın və üfüqi yarısına kəsmək üçün dişli bıçaq istifadə edin. Alt yarısını xidmət lövhəsinə qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl, hər bir dibinə pomidor və ot və "doldurma" tökün və sonra hər hissəyə bir üst qoyun. Dərhal xidmət edin. Bu, xəmir xəmir və isti doldurulma təmin edir.

Soggy qabığı: DuFour puff pastasından (kərə yağı ilə hazırlanmış) istifadə etdim və pomidorları təxminən 10 dəqiqə daha uzun müddət qovurdum. Nəticə ləzzətli idi - qabıq heç də islanmırdı! Əla yay dadı!

Pomidor və pendir ləzzətlidir, amma suyu həqiqətən qabığı nəmləndirir. hər hansı bir qabıq. mənim təklifim qabığı qabaqcadan bişirmək, gözəl bir qalın qarışıq hazırlamaq üçün pomidor və sarımsaq qarışığı bişirməyə davam etməkdir. Hər ikisini sərinləyin, pomidor/sarımsaq qarışığı ilə doldurun, gruyere ilə bəzəyin. qızıl qəhvəyi qədər bir neçə dəqiqə yüksək temperaturda bişirin. dərhal xidmət etməliyik. Alternativ olaraq, doldurmadan əvvəl qarışığı boşaltın və pomidor suyu bir sous üçün əsas olaraq istifadə edə bilərsiniz. otlar ilə. kim bilir! Hamısı yaxşı.

Yumurtanı qabartmadan əvvəl qabığa sürtsən nə olar? Mən (və başqaları) bu saytdan Wild Mushroom və Gruyere Tart ilə eyni problemim var. Digərləri, xəmir pastasını ayrı -ayrı ölçülü parçalara ayırsanız, bunun işlədiyini söylədi.

Yalnız xəmir qabığı xırtıldayan olsaydı buna & quot4 & quot verərdim! Qovrulmuş pomidor və otlar möhtəşəm yay ləzzətləridir. İndi bunu bir neçə dəfə etdim - xəmiri 10 dəqiqə əvvəlcədən bişirdim, amma qabıq hələ də mərkəzdə yumşaq idi. Ləzzət, toxuma çətinliklərinə dəyər. Hər hansı bir fikir?


Videoya baxın: Tomato Tart Get a Taste of Provence (Oktyabr 2021).