Yeni reseptlər

Ani Qazan Split Noxud Çorbası

Ani Qazan Split Noxud Çorbası

Bölünmüş noxud şorbası ən çox sevdiyiniz terliklərə çox bənzəyir - o qədər də görünməsə də, oğlan içindəki hər şeyi isti və qeyri -səlis hiss edir.

Tərkibi

Şorba

  • 2 osh qaşığı. sızma zeytun yağı
  • 2 pırasa, yalnız ağ və solğun yaşıl hissələr, yarıya bölünmüş, eninə eninə kəsilmiş
  • 1 orta soğan, yarıya bölünmüş, incə dilimlənmiş
  • Kosher duzu, təzə yer bibəri
  • 16 oz. yaşıl parçalanmış noxud, götürüldü

Bacon Croutons və Məclis

  • 4 oz. qalın zolaqlara kəsilmiş, donuz əti
  • 6 oz. ½ "hissələrə kəsilmiş (təxminən 4 stəkan) bir günlük ağ və ya mayalı çörək
  • ½ çay qaşığı. yumşaq qırmızı bibər lopa, üstəlik xidmət üçün daha çox
  • Sızma zeytun yağı (çiləmə üçün)
  • Təzə doğranmış qara bibər

Xüsusi Avadanlıqlar

  • Bir Instant Pot və ya digər elektrikli çox bişirici və ya təzyiq ocağı

Resept Hazırlanması

Şorba

  • Instant Potu orta istidə "Sauté" olaraq təyin edin. Yağı tökün, sonra pırasa və soğan əlavə edin və örtmək üçün qarışdırın. Qara bibər və duz ilə bolca səpin. Tencerenin üstünə qapaq qoyun (təzyiqli ocağınızın markasına və modelinə görə qapağı ortadan kənara qoya bilərsiniz və ya qismən bağlaya bilərsiniz) və pırasa parlaq yaşıl olana və tərəvəzlər yumşalana qədər bir neçə dəqiqə qarışdıraraq bişirin. hələ sulu görünüşlü və qəhvəyi deyil, 8-10 dəqiqə.

  • Bu arada, vetçina üzərində dərinin xarici bandına 2 və ya 3 şaquli kəsik edin (bu, yağın bişməsinə və ətin təzyiq altında yumşalmasına kömək edəcək). Limonu yarıya bölün və suyunu kiçik bir qaba sıxın.

  • Pırasa qarışığına kimyon, cayenne və zerdeçal əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Baharatlar çox ətirli olana qədər qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin. Nestle vetçina tərəvəzlərə yuvarlanır ki, kəsilmiş tərəflər yemək səthi ilə təmasda olsun. Təxminən 3 dəqiqə yağ pişirməyə başlayana qədər narahat olun. Noxud noxud əlavə edin və örtmək üçün qarışdırın; duz ilə mövsüm. 6 stəkan suda qarışdırın. Qapağı kilidləyin və maşını yüksək təzyiqdə 12 dəqiqə bişirməyə qoyun (20 dəqiqə və ya daha çox müddətə təzyiq göstərin). Təzyiqi əl ilə azad edin. Ham hamuru bir kəsmə taxtasına köçürün və bir az sərinləyin.

  • Ətli parçaları vetçina qabından çıxarın və kiçik parçalara ayırın, sonra hamanı yenidən şorbaya qarışdırın. Şorbanı duz, qara bibər və limon suyu ilə dadın və mövsüm edin.

Bacon Croutons və Məclis

  • Şorba bişirilərkən, böyük bir tavada kərə yağı orta istilikdə köpüklənənə qədər əridin. Donuz ətini əlavə edin və qarışdırın ki, pastırma yağının təxminən yarısını buraxana və təxminən 5 dəqiqə qəhvəyi olmağa başlayana qədər bişirin. Çörək parçaları əlavə edin və örtmək üçün yaxşıca çırpın. Krutonlar qızıl qəhvəyi olana və xırtıldayana və pastırma çeynənən-xırtıldayana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı atın. ½ çay qaşığı ilə qarışdırın. qırmızı bibər qabığı; duz ilə mövsüm.

  • Çorba qablar arasında bölün. Üstünə pastırma krutonları və yağışın yağması; duz, qara bibər və qırmızı bibər lopaları ilə mövsüm edin. Üzərinə sıxmaq üçün limon dilimləri ilə xidmət edin.

  • Qabaqda: Çorba 3 gün əvvəl hazırlana bilər. Sərinləyin, sonra örtün və soyudun. Yavaş -yavaş qızdırın, qarışdırın və lazım olduqda boşaltmaq üçün su əlavə edin.

Carla Lalli tərəfindən musiqi reseptiBaxışlar bölməsiBu şorba qarışıqdırmı? Şəkildən deyə bilmərəm və reseptdə görmürəm. AnonimDallas, TX03/18/20

Ani Pot Split Noxud Çorbası

Ani Pot Split Noxud Çorbası Nənəmin hazırladığı kimi! Bu doyurucu, zülal baxımından zəngin, rahatlatıcı şorba, isidilməmiş parçalanmış noxud, jambon və ya şorba sümükləri və qısa müddətdə təzə tərəvəzlərdən hazırlanır. Çox asan, ucuz və soyuq hava üçün mükəmməl!


Resept Xülasəsi

  • 1 ½ yemək qaşığı duzlu yağ
  • 1 ½ yemək qaşığı zeytun yağı
  • 2 orta yerkökü, dilimlənmiş
  • 1 böyük saplı kərəviz, doğranmışdır
  • ½ böyük soğan, doğranmış
  • ½ kilo doğranmış bişmiş jambon
  • 1 kartof, qabığı soyulmuş və doğranmışdır
  • dadmaq üçün duz və yer qara bibər
  • 4 stəkan toyuq suyu, bölünmüş
  • Yarım kilo qurudulmuş noxud
  • 2 dəfnə yarpağı
  • ¼ fincan doğranmış Cheddar pendiri və ya dadmaq üçün

Çox funksiyalı təzyiq ocağını yandırın (Instant Pot & reg kimi) və Saute funksiyasını seçin. Kərə yağı əriyənə qədər kərə yağı və zeytun yağı əlavə edin. Soğan təxminən 3 dəqiqə şəffaf olana qədər yerkökü, kərəviz və soğan əlavə edin. Ham əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin.

Kartof aşpazını əlavə edin və qazanın altına yapışmaması üçün 2 dəqiqə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. 3 fincan toyuq suyu, bölünmüş noxud və dəfnə yarpağı əlavə edin. Saute funksiyasını söndürün.

Qapağı bağlayın və bağlayın və valfi bağlayın. İstehsalçının təlimatına uyğun olaraq yüksək təzyiqi seçin və 15 dəqiqəyə təyin edin. Təzyiqin yaranması üçün 10-15 dəqiqə vaxt verin.

İstehsalçının təlimatına uyğun olaraq təbii buraxma üsulu ilə 10-12 dəqiqə ərzində təzyiq buraxın. Qalan təzyiqi diqqətlə tez buraxma üsulu ilə 2-3 dəqiqə buraxın. Qapağı açın və açın.

Qapağı açın və açın. Dadın və istədiyiniz kimi duz və istiotla tənzimləyin. Şorba çox qalınsa, Saute funksiyasını seçin və qalan 1 stəkan toyuq bulyonunu əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə istilənənə və istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın. Lazım gələrsə ədviyyatları düzəldin. Üstünə səpilmiş Cheddar pendiri ilə dərhal xidmət edin.


Instant Pot Split Noxud Çorbası hazırlamaq üçün asan addımlar

Düşünürəm ki, şorba Instant Potda hazırlamaq üçün ən asan reseptlərdən biri olmalıdır. Əsasən, maddələri qazana qoyun, təzyiqi təyin edin və gedin. Bundan asan ola bilməz! Onu yoxlamaq!

  1. Bütün maddələri toplayın - vetçina, parçalanmış noxud, soğan, kərəviz, yerkökü, dəfnə yarpağı və kəklikotu.
  2. Doğranmış jambon istisna olmaqla bütün maddələri Instant Pota qoyun.
  3. 7 stəkan su tökün. Bağlayın və 15 dəqiqə yüksək təzyiqdə bişirin.
  4. Təzyiqin təbii olaraq 15 dəqiqə buraxılmasına icazə verin, sonra qalan təzyiqi əllə buraxın. Qapağı çıxarın.

  1. Ketçiotu və dəfnə yarpağını çıxarın.
  2. Jambonu hamamdan çıxarın və doğrayın.
  3. Daldırıcı bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir dəstə ilə və ya kartof əzəndən sonra şorbanı püre halına gətirməlisiniz.
  4. İsterseniz, hamamböceğinden jambon və əlavə jambon əlavə edin.

Ani Qazan Bölünmüş Noxud Çorbası Tərkibi

Sarı parçalanmış noxuddan hazırlanan bu vegan və glutensiz dost güveç, Instant Pot təzyiq ocağında hazırlandıqda gülünc dərəcədə asan və sürətli olur. Çox sağlamdır və yerkökü, kərəviz və soğan, həmçinin konservləşdirilmiş pomidor kimi tərəvəzlərə malikdir. Bölünmüş noxud və ya mərcimək bitki mənşəli zülallar üçün əla bir qaynaqdır və bu yeməyi bütün amin turşuları ilə tam bir zülala çevirmək üçün ehtiyacınız olan yalnız bir dilim maya və ya digər çörəkdir.

Hansı növ noxuddan istifadə etmək olar?

Bu reseptdə sarı parçalanmış noxud istifadə etdim, amma yaşıl parçalanmış noxud və ya hər hansı bir mərcimək bu yeməkdə yaxşı işləyəcək. Paxlalı bitkilərin həzmini bir az daha asanlaşdırmağa kömək edən parçalanmış noxudu bir neçə saat isti duzlu suda əvvəlcədən islatmaq olar. Sürət naminə, parçalanmış noxudları həqiqətən soyuq suyun altında yaxaladım. Aşağıdakı pişirmə vaxtları yuyulmamış, lakin durulanmış noxudlar üçündür.

Bulyon və ya bulyon

Su və tərəvəz suyu kublarından istifadə etdim, ancaq əvvəlcədən hazırlanmış bulyon və hətta bulyondan istifadə edə bilərsiniz. Bu yeməyi qalın bir şorba/güveç tutarlılığı kimi bəyənirəm, amma bir az incə şorba kimi yeməyi sevirsinizsə, qazana bir az daha çox buğda əlavə edin. Bəzi insanlar mərcimək və ya parçalanmış noxud şorbası püresi verməyi sevirlər, amma bu tərəvəz və pomidorlardan bəzilərini görə bildiyim kimi sevirəm, bu yolla bir az daha çox lif əldə edirsiniz.


Bölünmüş noxud şorbası üçün hansı maddələrə ehtiyacım var?

  • qurudulmuş yaşıl noxud
  • mal əti bulyonu
  • doğranmış vetçina
  • yerkökü
  • mixək sarımsaq
  • soğan
  • qurudulmuş kəklikotu

Noxudları yuyun və sərt parçaları və ya daşları seçin. Qalan yaşıl noxudları hava keçirməyən bir qabda saxlayın və çox uzun müddət davam edəcək. Qurudulmuş yaşıl noxud, bu dadlı şorbanı hazırlamaq üçün kilerinizdə olması xoşdur və buna görə də həmişə əlinizdə saxlayın və heç vaxt sağlam bir şam yeməyi yeyəcəksiniz.


Bölünmüş noxud nədir?

Beləliklə, maraqlana bilərsiniz: bölünmüş noxud nədir? Onlar mərciməklə eynidir, yoxsa fərqli? Yaxşı, parçalanmış noxud və mərcimək həm baklagillerdir. Ancaq parçalanmış noxud mərciməkdən fərqli bir baklagillerdir. Onlar ’re a çöl noxud, qurutmaq üçün yetişdirilən noxud, yarıya bölünmüş xüsusi bir qurudulmuş noxud növüdür, bişirildikdə onu tutarlılıq kimi qalın, şorba kimi asanlıqla parçalayır.

Bölünmüş noxud əksər ərzaq mağazalarında mövcuddur. Onları tez -tez toplu qutularda da tapa bilərsiniz parçalanmış noxudu onlayn satın alın. Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, parçalanmış noxudların raf ömrü 2 ilə 3 ildir! Beləliklə, ehtiyat etmək üçün əla sağlam bir tərkib hissəsidir.


Instant Pot şorbaları

    20 dəqiqədən az müddətdə hazırlana bilər.
  • Pendirli Instant Pot nacho şorbası
  • Sağlam və ürəkaçan Instant Pot minestrone şorbası
  • Kremli Instant Pot toyuq güveç əla olar
    • havuç, kərəviz və sevdiyiniz digər tərəvəzlərlə doldurun

    Yüngül və sağlam Instant Pot İtalyan toy şorbası favoritlərimizdən biridir.

    Bir anda Instant Pot doldurulmuş bibər şorbası da hazırlayın. Pişməmiş düyü istifadə edərək hər kəs üçün sadə və sağlamdır.

    Qalan rotisserie toyuq varsa, onu Instant Pot Gnocchi şorbasının bir hissəsinə ata bilərsiniz.

    Kərəvizdən hazırlanan Instant Pot kremimiz toyuqla da çox yaxşıdır.

    Yemək üçün şorba bişirmək üçün çöldə donmamaq lazım deyil. Hansı birini hazırlamağınızdan asılı olmayaraq, hər zaman bir araya gətirmək asan olan rahat bir yeməkdir.

    Əsasən sobaya bir az rulon atıb 30 dəqiqədən az bir müddətdə tam bir yemək yeyə bilərəm.

    Məndə bu 6 qt var. Instant Pot, və yalnız 3 qt sifariş verdi. sınamaq üçün amma 8 qt olsanız resept eyni olardı. həm də

    • Başqalarımda olduğu kimi təzyiq ocağının reseptləri Hələ də qazanın içərisində 3/4 işarəsinin altında qalmadıqca reseptləri iki qat artırmağı məsləhət görmürəm.

    Mənim üçün bunların çoxunu 6 qt -da ikiqat artıra bilərəm. yoxsa içərisində düzgün çıxmaq üçün çox şey olardı.


    Faydalı məsləhətlər

    • Tərəvəzləri bişirməyi və eacute etməyi seçdim, amma siz rsquot etmirsiniz var -ə Yağda bir az kalori saxlamaq istəyirsiniz? Bunu da buraxmayın və saut və eacuteing -i atlayın, sadəcə bütün maddələri IP -yə atın.
    • Ani qazana təzyiq etmək üçün həmişə təxminən 10 və ndash 15 dəqiqə çəkir, buna görə yemək vaxtınızı planlaşdırırsınızsa, bunu nəzərə alın.
    • Ayrıca, təzyiqi tez bir zamanda azad etməyi düşünmürsünüzsə, o zaman da nəzərə almalısınız. IP, təzyiqi azad etmək üçün başqa 15 və 25 dəqiqə çəkir.
    • Tələsik rsquom etsəm, ümumiyyətlə 5 dəqiqə gözləyərəm, sonra sobaya əlcək qoyun və təzyiqi əl ilə buraxın, ancaq havalandırma düyməsinə vurun. Ehtiyatlı olun, buxar sizi yandıra bilər.
    • Bu alkoqolu & frac14 stəkan daha çox bulyonla əvəz etməklə azad edə bilərsiniz və ya bir az daha qalın bir şorba üçün tamamilə tərk edə bilərsiniz.
    • Quru şərab və ya şərabdan istifadə edin, çünki quru spirtlərdə nəzərəçarpacaq dərəcədə az şəkər var və şorbanızın noxud, soğan və yerkökü içərisində olduğundan daha çox şəkər olmasını istəmirsiniz. Çox şirin olardı.
    • Tərəvəz bulyonundan istifadə edərək və bişmiş hisə verilmiş donuz əti çiynini və ya vetçina buraxaraq bu vegetarian edə bilərsiniz.

    Ani Qazan Split Noxud Çorbası

    Roma dövrünə aid yediyimiz ən qədim şorbalardan biridir. Ən əsası qurudulmuş noxud və jambondan hazırlanan bir şorbadır.

    Jambon əvəzinə donuz əti istifadə edə bilərəmmi?

    Tamamilə. Hər ikisini də atlaya bilərsiniz, ancaq stok ham və ya pastırma kimi bir növ yağ elementindən faydalanacaq.

    Sarı və yaşıl yarpaqlı noxud arasındakı fərq nədir?

    Yaşıl parçalanmış noxud daha yumşaq dadlı sarı parçalanmış noxuddan bir az daha şirin olur.

    Əvvəlcə tərəvəzləri qızardıb yumaq lazımdırmı?

    İstəyirik! Bu, ləzzətin inkişafına kömək edən şorba hazırlayarkən bir addımdır. Sürətli bir bişirmə və eacute ilə məşğul olmaq istəmirsinizsə, bütün maddələrinizi Instant Pot -a əlavə edin və 2 -ci addımdakı təlimatları izləyin.

    Pırasa əvəz edən nədir?

    Pırasa hazırlamaq əsəbi ola bilər, amma dözdüyümüz ləzzəti çox sevirik :) Soğan gözəl bir hissədir.


    Videoya baxın: KOLAY YAYLA ÇORBASI TARİFİ KIRIK YARMA VE SÜZME YOĞURTLA İLA YAPILAN BU ÇORBAYA BAYILACAKSINIZ (Oktyabr 2021).