Yeni reseptlər

Yaxşı bir şey ilə duzlu Delaco

Yaxşı bir şey ilə duzlu Delaco

Çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu bir qabda süzürük.

Kərə yağı, qaymaqlı qaymaqlı pendir, kiçik rəndəyə pendir, xama, duz əlavə edin və yapışmayan bir xəmir alana qədər yoğurmağa başlayın.

Alınan xəmirə top şəklində veririk, şəffaf folqa ilə sarar və 1 saat soyuducuya qoyarıq.

Sonra soyuducudan çıxarın və təxminən 0,5 sm bir təbəqədə unlu süfrəyə yayın.

Yumurtanı bir çimdik duz ilə yaxşıca çalın və acı bibəri oregano ilə qarışdırın.

Bir biskvit forması ilə kəsdik, sonra alınan formaları döyülmüş yumurta ilə yağlayırıq və acı bibərlə qarışdırılmış oregano səpirik.

Ulduzları çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun ki, dabanda və üstdə gözəl qəhvəyi olsun.

Soyuduqdan sonra qablara qoyduq.

Spor onu dişləyirdi!


Çoxlu pendir ilə duzlu və tender və ətirli tuzlu turşular üçün # 8211 resepti

Çoxlu pendirli bu pendirlər sadəcə dadlıdır! Çiyələk, ətirli və dadlıdır. Xəmir pendir, krem ​​və bir az maya olan duzların klassikidir. Au gratin pendirinin aroması kimyon toxumlarının verdiyi ilə mükəmməl uyğun gəlir (salatlarımızda itkin deyil). Salataları küncüt və ya haşhaş toxumu ilə də səpə bilərsiniz, amma daha yumşaq olacaqlar. Bundan əlavə, vacib bir məqam hər hansı bir duzun düzgün bişirilməsidir: onlar qırmızı, gözəl rəngli və iştahaaçan olmalıdır. Ağardıcı olanlar görünüşdə acınacaqlıdır və üstəlik yetərincə yetişmədikləri üçün həzm olunmur.

Kövrək bir xəmir olaraq (bir az maya olsa belə), qlüten şəbəkəsini inkişaf etdirmək istəmədiyimiz üçün uzun və uzun yoğurmaqdan çəkinməliyik. Bu xəmirə elastiklik verir və incəlik istəyirik.

Əsasən blogda yayımlanan iki resepti birləşdirdim: böyük nənə Buia'nın pendir salatları (bura bax) krem ​​və maya ilə duzlu qığılcımlarla (bura bax). Bir şey xəyal etdi!

Aşağıda təsvir edildiyi kimi davam etsəniz, bir çox pendir ilə ən incə duzları alacaqsınız! Aşağıdakı miqdarlardan 2 böyük duz qabı çıxır (qablarım 33 və # 21542 sm).


Bugünkü resept: limonlu cheesecake

Pendir həvəskarı olmağın başqa bir səbəbi: burada 10+ dərəcəli bir tort üçün sadə bir resept var.

İndi limonlu cheesecake adlandırmaq dəbdədir, amma necə təqdim etmək istəsəniz də, soyuqdan birbaşa xidmət etdiyinizə əmin olun.

  • 120 q biskvit
  • 30 qr kərə yağı
  • 400 q qaymaqlı pendir Delaco İncə kremli bir şey
  • 60 q şəkər tozu
  • 3 yumurta
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • qızardılmış limon qabığı 1 osh qaşığı
  1. Biskvitləri doğrayın və ərinmiş kərə yağı ilə yaxşıca qarışdırın.
  2. Çörək kağızı 20 sm diametrli bir tepsiyə qoyun və üstünə biskvit qarışığı əlavə edin, tortun üst hissəsini yaradın. Bu tezgahı bir qaşıq və ya bir stəkan altlığı ilə yaxşı basın.
  3. Bütün bu işləri soyuducuya bir dəqiqə qoyun. 30 dəq.
  4. Bu arada dincəlməyin, amma krem ​​pendirini şəkər, limon suyu ilə yaxşıca qarışdırın və limon qabığını əlavə edin (qırxmadan əvvəl yaxşıca yuyun).
  5. Yumurtaları əlavə edin və kompozisiya hamar olana qədər qarışdırın.
  6. Tencereyi soyuducudan çıxarın və kremi dəzgahın üzərinə tökün.
  7. Təxminən 20-30 dəqiqə aşağı istilikdə (və ya ölçmək lazım olanlar üçün 160 ° C-də) bişirin. Yetişmə dövrünün sonunda mərkəz bir qədər qeyri -sabit olmalıdır. Yetişməmişdir, belə də olmalıdır!
  8. Tortu sobadan çıxardıqdan sonra sərinləyin, sonra dadmaq zövqünü bir günə təxirə salın. Bir limon şerbeti və ya bəlkə bir qat meyvə ilə bəzəyə bilərsiniz.
  9. Ancaq diqqətli olun: möhtəşəm nəticələr əldə etmək üçün onu 24 saat soyuducuda saxlamalısınız, buna dəyər olduğunu görəcəksiniz!

Cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Çerezlər: Saytı maraq və istəklərinizə uyğunlaşdırmaq üçün onlardan istifadə edirik. Baxmağa davam edərək, çerezlər siyasətini qəbul edirsiniz. Burada daha çox məlumat əldə edin. QƏBUL EDİN


Peynirlər & # 8230Şərabda olduğu kimi

Bu dəfə şərab dequstasiyası baş tutdu Craiovanın ürəyi, la Restoran Marmara. Fikri çox bəyəndim, çünki Marmara a Türk restoranı. Hilal və ulduz tərzi yeməklər, kabablar, quzu, o cümlədən eşitmədiyim müxtəlif ixtisaslar. Şəxsən mən onları baclavaledən dadmaq üçün gözləyə bilmədim. Sevdiklərim, bacarsaydım, baclavale -də tepsilərlə yeyərdim!

Bir az sonra nə yediyimi söyləyəcəyəm. Mövzunu burada saxlayaq. Fikirlərə qapılmayaq!

Mərmərədə bizi gözləyən şərablar buradan gətirildi Oprişor şərabçılıq. Olteniya bölgəmizdən olsanız və Calafat, Verbița və ya Plenița'ya gedən bir yolunuz varsa, o bölgədən keçərək Oprişordan Şərab Zavodunu və Şərab Fermasını ziyarət etmək ideal olardı.

Şərabla daddığım pendirlərdir Delako. Dörd növ pendirimiz var, hamısı tamamilə dadlıdır! Amma mənim də favoritlərim var idi! Delaco hissəsidir Fransız qrupu Savencia (Bu barədə hisslərim belədir pendirli omlet burada) və Fransız olaraq, pendirli olduqlarını başa düşürsən, buna görə də süd bazarında dünya istehsalçılarıdır.

Mən Castello, Ile de France, Joya, Milkana və əlbəttə Delaco kimi markaların müstəsna idxalçısıyam. Beləliklə, nə yediyiniz və harada olduğunuz barədə bir fikriniz var.

Bu münasibətlə hansı şərabları sevdiyimi də öyrəndim. Uşaqlıqda evdə hazırlanan şərabla böyüdüyüm üçün özümü təhrif etdim. Çünki bu növ şərab keyfiyyətsiz üzümdən gəlir və buna görə də kütləvi istehsal olunmur. Ancaq yalnız onu sevən ailədə. Fikir olaraq, mən də özümü şərab üçün öldürmədim. Mən məcburiyyətin yanında idim. Mənə bir az üzüm verin, işiniz bitdi.

Mənim üçün şərab mütləq masada sərxoş olan bir içkidir. Mən masa deyəndə dörd ayaqlı deyil, yeməyi nəzərdə tuturam. Yemək deyəndə içkiyə səbəb ola biləcək bir şeyi nəzərdə tuturam. Sonra hər hansı bir spirtli su içməlisiniz. Çünki bəli, spirt, qəhvə kimi, bədənə bu gözəl susuzlaşdırıcı təsir göstərir. Buna görə çox diqqətli olun!


Parmesan, Sarımsaq və Biberiye Salatları & # 8211 Biberiye Krakerləri Parmesan Tarifi

Parmesan, sarımsaq və rozmarin ilə duzlu & # 8211 rozmarin krakerləri parmesan resepti. Parmesan ilə duzlu peçenye. Bibariya, parmesan, limon və sarımsaqlı Aralıq dənizi tərzində iştahaaçan peçenye. Pendir və göyərti ilə təzə duzlular. Duzlu peçenye reseptləri. Acılı kraker reseptləri.

Netflix -də bir film axşamı üçün bu turşuları parmesan, sarımsaq və rozmarin ilə hazırladım. Duzlu bir şey yemək istədik və bu kraker düz düşdü! Çox tez (10 dəqiqə) və yüngül bişirilir və 4-5 gün yaxşı dayanır.

Bir müddət əvvəl kərə yağı, parmesan, otlar (oregano, fesleğen) və tomat pastası pastası olan kövrək bir xəmirə əsaslanan evdə hazırlanan pizza krakerləri üçün un resepti ilə sınaqdan keçirdim & # 8211 reseptə buradan baxın. Bəzi xəyal qəlyanaltıları çıxdı!

Bənzər bir tender xəmirə əsaslanaraq yaşıl pesto və parmesan ilə duzlu biskvit hazırladım & # 8211 resept burada.

Tariflə bir az oynamaq və digər kraker hazırlamaq mənim üçün çətin deyildi, bu dəfə parmesan, sarımsaq, rozmarin və qızardılmış limon qabığı ilə. Uğurlu birləşmə, çox təzə və xoşdur. Əvvəlki reseptdəki tomat pastasını qalın kremlə, fesleğen və oreganonu təzə yaşıl rozmarin ilə əvəz etdim. Üstünə 2 diş əzilmiş sarımsaq və qızardılmış limon qabığı əlavə etdim. Nə gözəl ətir!

Çox incə, ətirli və dadlı Parmesan turşuları aldım. Hamısını qalın disklər şəklində kəsməyi seçdim, ancaq onları hər zaman incə (xırtıldayan) edə bilərsiniz və ya xəmiri nazik bir təbəqəyə yayaraq klassik duzlu formada pizza rulonu ilə kəsə bilərsiniz.

Aşağıdakı miqdarlardan təxminən əldə etdik. Parmesan, sarımsaq və rozmarin və ya parmesan rozmarin krakerləri ilə 30 duz. Onları incə etsəniz, ikiqat olarsınız.


Rahibələr xüsusi zövqlə oruc sarmalaları necə hazırlayırlar! Prislop Manastırının bu dadlı reseptini də sınayın! Heç vaxt daha yaxşı bir şey yeməmişəm

Oruc tutduğumuz üçün bu resept ən şıltaqlarımız üçün də uyğundur. Onların tərkibində ət olmasa da, oruc yeməkləri daha sağlam və dadlı ola bilər.

Prislop Manastırında olduğu kimi oruc tutmaq üçün sizə lazım olan budur:

1 böyük duzlu kələm
450 q göbələk göbələyi
1 havuç maricel - incə bir sürtgəcdən keçirilmiş
1 kiçik dilimlənmiş kərəviz
1 böyük soğan incə doğranmışdır
130 q düyü
300 ml pomidor suyu
3 xörək qaşığı tomat pastası
1-3 dəfnə yarpağı
1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
1/2 dəstə incə doğranmış yaşıl cəfəri
duz
təzə yer bibəri
bibər noxudu
2 budaq kəklikotu
1 oregano tozu
2-3 yemək qaşığı yağ
qaynadılmış su
Necə hazırlanır:

İncə doğranmış soğanı şüşə halına gələnə qədər 2-3 yemək qaşığı yağda qızardın. Sonra rəndələnmiş havuçun yarısını qoyub daha 1 dəqiqə birlikdə qovururuq. Üzərinə xırda doğranmış göbələkləri qoyun və bir az yumşalana qədər bərkiməyə davam edin.
Bu zaman yaxşı yuyulmuş və qurudulmuş düyü, kəklikotu, duz, istiot və incə doğranmış cəfəri əlavə edin. Yanğını başqa 1-2 dəqiqə saxlayın. Kələm yarpağını əlimizə götürürük və düyü göbələklərinin tərkibini - təxminən bir kaşığı - yarpağın eninə qoyuruq ki, yarpağın bir ucunda və digərində 2 sm qalaq.
Sarmalları qaynadanda açmamaq üçün teli yuvarlayırıq və dar ucunu içəriyə daxil edirik. Bir az kələm yarpağını juliennesə kəsib, qalan rəndələnmiş havuç və rəndələnmiş kərəvizlə birlikdə qazanın dibinə qoyduq.
Şirəni tomat pastası ilə qarışdırın və miqdarının 1/3 hissəsini julienne kələminin üzərinə qoyun, sonra göbələk və düyü ilə sarmalları düzməyə başlayırıq, onlar üçün kəklikotu budaqları düzəldirik və bir az qurudulmuş oregano səpirik. Sarmalanın aranjımanını bitirdikdə, qalan pomidor suyunu tökürük, başqa bir sıra julienned kələm və bibər noxudu əlavə edirik.
Yağ və isti suyu sarmales səviyyəsinə əlavə edin. Təxminən 30 dəqiqə orta qapaq altında bişirin və lazım olduqda su ilə doldurun. Bu fasilələrdən sonra 45-50 dəqiqə sobaya qoyduq (əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcə Selsi). Onlara isti xidmət edirik.
Polenta və acı bibər ilə xidmət edilə bilər.


Krem pendir və xiyar ilə iştahaaçanlar

Şənlik yeməyi üçün qəlyanaltı etmək istəyirsinizsə, bu qəlyanaltıları krem ​​pendir və xiyar ilə sınayın.
Hazırlanması olduqca asandır və hər kəsin xoşuna gəlir.
Həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən istehlak edilə bilər.
Qayıqların forması uşaqların xoşuna gəlir, buna görə də kiçiklər üçün bir ziyafət verəndə onları sınamağı məsləhət görürəm.

Krem pendir və xiyar ilə iştahaaçanlar

maddələr

10 xiyar kornişon 5 sm
150 q qaymaqlı pendir-Xama ilə incə bir şey-Delako
140 q qaymaqlı pendir - Xama ilə incə tüklü bir şey -Delako
qırmızı bibər bibəri
soğan bir neçə ip
duz
bibər
çili lopaları

Hazırlanma üsulu
Ən gənc və təzə xiyar seçilir.
Bir kağız dəsmal ilə yuyun və silin.
Xiyarın təxminən dörddə biri bıçaqla kəsilərək gəmi şəklini verir.
Bir çay qaşığı istifadə edərək nüvəni çıxarın.
İçərisinə bir az duz səpin və suyu çıxana qədər buraxın.
Yaxşı qurudun və gəmiləri duz, istiot, doğranmış soğan və çili ləpəsi ilə doldurulmuş krem ​​pendirlə doldurun.
Qırmızı bibər ilə bəzəyin.


Somon qızardılmış cheesecake

  • 110 q tam buğda peçenyesi
  • 70 qr kərə yağı
  • 200 qr krem ​​pendir Delaco Ceva fin Cremos
  • 4 dilim hisə verilmiş somon
  • 2 yumurta
  • 1-2 ədəd soğan
  • 2 xörək qaşığı Delaco təzə pendir 4.8% yağ
  • 6 yemək qaşığı limon suyu
  • duz
  • bibər
  1. Kərə yağı bir qazanda əridin.
  2. Biskvitləri bir qabda doğrayın və ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
  3. Bir tepsiyə bir çörəkçilik təbəqəsi qoyun (tercihen çıxarıla bilən dibi ilə) və üstünə biskvit qarışığı əlavə edin ki, üstü olsun. Bu tezgahı bir qaşıq və ya bir stəkan ilə yaxşıca sıxın və sonra kremi hazırlayana qədər soyuducuda saxlayın.
  4. Sarımsağı kəsin, bəzək üçün bir neçə ip saxlayın və qalanını krem ​​üçün istifadə edəcəksiniz
  5. Yumurtaları döyün, Delaco Ceva Fin Cremos krem ​​pendiri və təzə pendiri əlavə edib qarışdırın
  6. Somon dilimlərini kiçik parçalara ayırın və soğan, limon suyu, duz və istiot ilə birlikdə qarışığa əlavə edin.
  7. Yaxşı qarışdırın və sonra alınan kremi peçenye üzərinə tökün
  8. Əvvəlcədən isidilmiş sobada (160 ° C) 40 dəqiqə bişirin
  9. Hazır olduqda otaq temperaturuna qədər soyudun və bir neçə ədəd qızılbalıq və soğan ilə bəzəyin.
  10. Kremi sərtləşdirmək üçün soyuducuda (və ya bir gecədə) başqa 4-5 saat buraxın, bundan sonra qonaqlarınızı dəvət edə bilərsiniz - şübhəsiz ki, onları heyran edəcəksiniz!

Cavab buraxın Cavabı ləğv edin

Çerezlər: Saytı maraq və istəklərinizə uyğunlaşdırmaq üçün onlardan istifadə edirik. Baxmağa davam edərək, çerezlər siyasətini qəbul edirsiniz. Burada daha çox məlumat əldə edin. QƏBUL EDİN


Video: Amerikan soslu ev yapımı hamburger. Boş bir mideye bakmayın. (Oktyabr 2021).