Yeni reseptlər

Qara düyü və limonla xidmət edilən iki rəngli küncüt qabığında soba

Qara düyü və limonla xidmət edilən iki rəngli küncüt qabığında soba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Balıq filetosunu təmizləyirik və əgər dondurulmuşuqsa, istilik mənbəyindən əriməsinə icazə veririk, sonra artıq suyu çıxarmaq üçün tamponlayırıq.

Soğan, kərəviz və yerkökü soyun, doğrayın və qarnir üçün lazım olan tərəvəz ehtiyatına sahib olmaq üçün qaynadın.

Balıqları qatıq, duz və ağ bibərdən hazırlanan bir şoraba qoyacağıq və parçalanmayacaq qədər 5-7 dəqiqə buraxacağıq.

Qarşımıza çıxan qabığa diqqət yetirəcəyik, yəni küncütü çörək qırıntıları ilə qarışdıracağıq. Balığı çıxarırıq və bu qarışıqdan keçirəcəyik və sobaya qoyacağıq.

Fırını 185-200 dərəcəyə qədər qızdıracağıq, qabı əvvəlcədən yağla yağladıqdan sonra içərisinə çörək kağızı qoyacağıq, sonra balığı 15-20 dəqiqə əlavə edirik, 25 dəqiqə buraxıram, çünki daha xırtıldır. Fileto çıxarın və artıq yağları çıxarmaq üçün emici peçetələrə qoyun, sonra limon suyu əlavə edin.

Hazır məhsul hazır olduqdan sonra düyü hazırlığına keçirik, düyü əvvəlcədən suda yuyuruq. Yağlı bir qızartma qabda qızardılmış soğanı əlavə edin və qızılı rəng alana qədər buraxın, sonra bir neçə dəqiqədən sonra düyü əlavə edin, tədricən tərəvəz şorbası əlavə etməyə başlayaq. Çuğunduru da qaynadırıq (əvvəlcədən bişmiş çuğundurdan istifadə etdim). Fıstığı tavaya çəkirik və sonra doğrayırıq. Çuğundur hazır olduqda, mayeni boşaltın, qarışdırın və bir kub kərə yağı, duz və istiot əlavə edin.

Pirinç üçün nisbət 1 ilə 3 arasında, şorba ilə düyü, buna görə də tədricən əlavə olunacaq təxminən 3-4 yemək qaşığı şorba və 20-25 dəqiqə sobaya qoyacağıq, duzlu və istiotlu. Tava içərisinə püstə səpdiyim bir az çuğundur püresi əlavə etdim.

Dekorasiya üçün, aşağıdakı şəkillərdəki kimi albalı pomidoru və fesleğen yarpağı.

Yaxşı iştaha



Bişmiş alabalıq reseptləri

Alabalıq müxtəlif yollarla bişirilir: qaynadılmış, qızardılmış, hisə verilmiş, turşu, duzlu və ya bişmiş. Ondan əla əsas yeməklər, qəlyanaltılar, balıq şorbaları, bifteklər və hətta ızgaralar hazırlanır. Kalorili diyetə baxan insanlar yağ əlavə etmədən balıq bişirirlər. Balıqların hazırlanması zamanı yeməyi öz şirələri və yağları verir, buna görə də yağla yağlanmanın heç bir mənası yoxdur. Digər həssas, incə balıq növləri kimi alabalıq da onu hazırlamaq üçün müəyyən bacarıq və bilik tələb edir. Aşağıdakı addım -addım reseptlər dadlı yeməklər hazırlamaq üçün məsləhətlər və göstərişlərdir.

Folqa ilə bişirilmiş çay alabalığı

  • alabalıq - 500 m -ə qədər
  • böyük soğan - 1 ədəd.
  • yetişmiş pomidor dənizi
  • qırmızı bibər bolqar - 1 ədəd.
  • şüyüd və cəfəri bir neçə budaq
  • Limon
  • ədviyyatlar.

  • Bir nəfər üçün xidmət başına bir quş hesablanması ilə qaynadılmış alabalıq. Balıq bağırsaqlardan, pulcuqlardan, solungaçlardan təmizlənir. Yaxşı hazırlanmış karkas yuyulur, mətbəx kağız dəsmalla qurudulur, sonra üstünə və içərisinə duz və istiot qarışığı sürtülür.
  • Yarım limondan duzlu balıq suyunu tökün, dörddə bir saat marinat etmək üçün buraxın.
  • Eyni zamanda, doğranmış pomidor, soğan üzükləri və yarım bibər dilimləri.
  • Bəzəmək üçün bir neçə budaq yaşıllıq buraxın, qalanları isə incə doğranmışdır.
  • Bişmiş balıq üçün təxminən yarım folqa lazımdır. Limonun alt yarısına yayılmış, dilimlərə kəsilmiş odadavamlı bir forma ilə örtülmüşdür.
  • Yuxarıda tərəvəzlərin qarın dilimlərini qoyan limon balığı bağlanır. Bu yemək sevimli ədviyyatlarla ədviyyat olunur.
  • Şirələr zamanı balığı diqqətlə çəkin və yemək zamanı yağ əriməyəcək və içəridə qalacaq.
  • Əvvəlcədən isidilmiş sobada temperaturu 180 dərəcəyə qoyun. Balıqları yarım saat bişirin, sonra folqa açın və ləzzətli qabığa qədər təxminən 5-7 dəqiqə ızgaranın altında sobada bişirməyə davam edin. Limon dilimləri ilə xam göyərti budaqları ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin.

Alabalıq kartofla necə bişirilir

  • polukilogrammovy biftek və ya dəniz alabalığı karkas balığı
  • kq kartof
  • albalı pomidor - 400 q
  • 30 ml zeytun yağı
  • böyük bir soğan
  • ədviyyatlar.

  • Alabalıq istifadə edirsinizsə, ilkin müalicədən sonra (pulcuqların, solungaçların və daxili orqanların çıxarılması), balığı hissələrə ayırın və ya fileto ayırın. dəniz qızıl balığının kiçik dilimlərə kəsilməsi məsləhət görülür. balıq və qurudulmuş otlar üçün ədviyyatlarla duz və mövsüm əlavə edin.
  • kartof kök yumrularını soyun. Kartofu böyük dilimlərə kəsin.
  • Folqa ilə bir çörək qabını qoyun və kərə yağı ilə yağlayın. Dibində qalın halqalara kəsilmiş bərabər bir soğan təbəqəsi qoyun.
  • Üstündə kartof qatını örtən balıq filesi olan marinadlanmış soğan parçaları.
  • Kartof, dadmaq üçün duz, qara bibər və digər ədviyyatlar səpin.
  • Son qat - qırmızı albalı.
  • Fırında 190 dərəcə bişirin. Pişirmə müddəti təxminən 35 dəqiqədir və sobanın xüsusiyyətlərinə diqqət yetirir. Kartof yumşaq olan kimi bu yemək hazırdır.

Qolundakı göy qurşağı alabalığı üçün resept

  • təzə göy qurşağı alabalığı - 1 ədəd. çəkisi 1 kq -dan azdır
  • bir neçə yemək qaşığı kərə yağı
  • Limon - 1 ədəd.
  • böyük mətbəx və dəniz duzu - yarımçıq çay qaşığı
  • təzə qara bibər
  • bir neçə budaq cəfəri
  • 10 ml zeytun yağı.

  • Tərəzi və balıq solungaçlarının daxili orqanlarından azad olun, başını tamamilə çıxarın və ya kəsin. bağırsaq karkası su ilə yaxşı yuyulur və quruyur.
  • Duz və istiot qarışdırın. Yaranan qarışıq balığı hər tərəfdən ovuşdurur. Balığın içərisində ədviyyat olan mövsümü unutmayın.
  • Şirəni dörddə bir limonla sıxın və zeytun yağı ilə qarışdırın. Bu qarışığı balıq karkasına sürtün və 10-15 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
  • Balıqlar səthdə bir neçə kəsik edir. Hər bir quyuya kiçik bir parça kərə yağı və nazik bir limon dairəsi qoyun. Balığın qarnına limon qırıntıları ilə qarışdırılmış doğranmış cəfəri qoyun.
  • Hazırlanmış balığı çörək qabına qoyun, bağlayın. Bir çörək qabına qoyun və isti bir sobaya göndərin. Pişirmə vaxtı - 35 dəqiqə, sobanın temperaturu 190 dərəcəyə qədər. Pişirmə bitməmişdən beş dəqiqə əvvəl, hortumu kəsin və balığı açın və bir neçə dəqiqə bişirin, yüngül qəhvəyi rəngə çevrildi.

Dilimlənmiş alabalıq filetosunu sobada necə bişirmək olar

  • balıq filesi - 500-600 q
  • 3 ədəd pomidor
  • təzə göbələk - 200 q
  • az yağlı pendir növləri-150-200 q
  • Təbii tatlarsız yunan qatığı - 100 ml
  • Cəfəri - kiçik bir paket
  • duz, müxtəlif bibərləri qarışdırın.

  • Dondurulmuş fileto istifadə edirsinizsə, əvvəlcədən əritmək lazımdır. Təzə yuyulmuş, obsushennoe filesi dadmaq üçün təzə yer bibəri və duz (duz, tercihen qaba) qarışığını ovuşdurun. 5-10 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın.
  • Digər məhsullar sonrakı emal üçün hazırlanır: dilimlənmiş pomidor, göbələk, nazik qablar, pendir və qril.
  • odadavamlı gil və ya zeytun yağı ilə silinən keramika çörək qabı. Bir -birindən qısa bir məsafədə təbəqə düz nişanları qoyun.
  • Hər bir balıq parçasına bir fincan pomidor və bir neçə boşqab göbələk qoyun.
  • Üst maddələr doğranmış pendirlə səpilir, sonra cəfəri və ya doğranmış otlar ilə bəzədilmiş Yunan qatığı ilə doldurulur.
  • 200 dərəcədən bir yemək hazırlayın. Pişirmə vaxtı dörddə bir saatdır. Alabalıq sobada bişmiş, yarpaqlı göyərti kimi tərəvəz garnitürləri ilə müşayiət olunur.

Soya sousu ilə qızardılmış alabalıq

  • iki biftek alabalığı
  • soya sousu - 50-60 ml
  • təbii bal - 2 osh qaşığı. L.
  • yarım böyük limon
  • yaşıl soğan lələkləri - kiçik bir paket
  • Susan - bir neçə yemək qaşığı.

  • Bu yeməyin dadı balığa sızacaq şoraba bağlıdır. Yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullardan istifadə edərək bişirmək məsləhətdir: təbii soya sousu, bal qarışığı. Sosu hazırlamaq üçün limon suyu, soya sousu və baldan istifadə edin. Bu maddələri qarışdırın. Bal qalınlaşıb və bir az sarsılırsa, su banyosunda maye halına gətirin.
  • Hazırlanmış şoraba hamamını qarışdırın və ən azı yarım saat buraxın. Balıqları gecə və səhər sobada bişirməyə icazə verilir.
  • Odadavamlı formada marinadlanmış biftek yeri, şoraba qalanını üstünə tökün. Balı baldan sonra yandırmaq riski var, buna görə folqa və ya perqament kağızı hazırlamaq məsləhət görülür.
  • Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Biftekləri 20 dəqiqə bişirin. Hər 5-7 dəqiqədən bir sobanın qapısını açın və onlardan axacaq biftekləri sulayın.
  • Hazır biftekləri xidmət etməzdən əvvəl doğranmış yaşıl soğan və küncüt toxumu ilə səpin. Bu resept Asiya yeməkləri sayılan alabalıq sobasında bişirildiyindən biftek düyü garnitürlə xidmət edilməlidir.

Tərəvəz ilə bişmiş alabalıq

  • yarım kiloqram alabalıq filesi
  • dondurulmuş tərəvəzlərin qarışığı (brokoli, gül kələm, yaşıl noxud, yaşıl lobya, yerkökü və s.) - 300 q
  • böyük təzə pomidor
  • soğan
  • qırmızı və ya sarı bolqar bibəri və yaşıl parçalarda
  • bir cüt sarımsaq mixəyi
  • ədviyyat və zeytun yağı
  • Soya sousu - 50 ml
  • 35 ml limon suyu
  • çay qaşığı bal
  • şirin bibər sousu - 15 ml

  • Alabalığın şirəli və təzə bir dadı olduğu üçün ədviyyatlı bir sousda marinat etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, soya sosunu limondan, baldan, şirin çili sousundan, bir çimdik duzdan və bir diş sarımsaqdan qarışdıraraq qarışdırın.
  • Balıq filesi hissələrə kəsilir, yuyulur və hazırlanmış sousu obsushivayut tökülür. Solüsyonda bir saat buraxın.
  • Təzə tərəvəzlər böyük parçalara kəsilir: toxumları çəkildikdən sonra pomidorları səkkiz hissəyə, soğan üzüklərinə yarım, bibər halqalarına.
  • Dondurulmuş tərəvəzlər otaq temperaturunda 10-15 dəqiqə əriməyə buraxılır.
  • Böyük tərəfləri olan çörəkçilik bitki yağı ilə yüngülcə yağlanır.
  • Dondurulmuş maddələr, soğan dibinə bərabər yayılır. Bir az duz səpin.
  • Dondurulmuş tərəvəzlər pomidor və istiot yayılır, xırda doğranmış sarımsaq mixəklərinə səpilir.
  • Yeməyin üst qatı balıq filetosudur. Tərəvəz yastığına bərabər paylayın.
  • Bu yemək əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada hazırlanır. Tərəvəz ilə balıq yarım saat bişirilir. Bitmiş filetoları qızardılmış tərəvəzlərlə xidmət edin, limon suyunun üst menyusundan sulayın.

Bu Yazını Paylaşın

54 şərh:

Oruc tutmaq üçün xeyirlidir. Düşünürəm ki, belə bir reseptin anamın qonşusu var. Dedim sınadım və tort dadlıdır.

Nə gözəl bir formaya sahibsən!
Oruc üçün mükəmməl bir şirin reseptdir!

Təşəkkürlər Cristina. : *
Yumurtanın, südün olmadığını nəzərə alsaq, həqiqətən yaxşı idi.

Çox yaxşı görünür. Mən də sınayacağımı düşünürəm.Resept və gözəl bir gün üçün təşəkkürlər!

Elena Cristina sizə gözəl günlər. : *
Tortu bəyəndiyinizə görə çox şadam.

Super zövqlər! Mən də bir dilim alacağam!

Həqiqətən yaxşı görünür !! İndi də oruc tutarkən limon və giləmeyvə ilə bir tort hazırlayıram, hazır olana qədər sizə artıq tüpürcək verən bir dilim tort verirəm.

Həmişə oruclu desertlərin dadının olmadığını düşünürdüm.
Yaxşı, reseptinizi gördükdən sonra artıq belə düşünmürəm ... Çox gözəl.

Bu mərmərli tort möhtəşəmdir!

C yaxşı fikir .. oruc günləri üçün .. bu günlərdə əminliklə sınayacağam ..
çox tüklü .. amma yenə də oruc tuturam
Təbriklər:*

Çox yaxşı görünür! Düşünürəm ki, bu da çox yaxşıdır, bəyəndim!

Salam Miha! Düzünü deyim ki, uzun müddət oruc tutmuram :( Bəli, tortunuz dadlı və sadə görünür, & quot; pəhriz & quot üçün əlverişlidir :) Həmişə sizi məmnuniyyətlə izləyirəm) İstədiyiniz vaxt yanıma gəlin: *

Nə sərin bir şey görünür !! Yaxşı Pis! öpmək

çox yaxşı olmalıdı, möhtəşəm görünür, bloqunu təsadüfən kəşf etdim, təbriklər çox gözəl, bəlkə reseptlərimizi dəyişə bilərik.

Təşəkkürlər Timea! Zəhmət olmasa xidmət edin :)

Adela, təşəkkür edirəm! Ümid edirəm xidmət etdiniz, bu gün sizə xidmət etmək üçün yanınıza gəldim. :))))

Budur Rocsy! ) Təşəkkürlər!

Dannutsa, təşəkkür edirəm!
Ümid edirəm çox bəyənərsiniz. : *

Təşəkkürlər Miuta, bəyəndiyinizə sevindim. : *

Ən çox sevdiyiniz kulinariya bloglarını ziyarət edərkən özünüzü ziyarət etdiyinizi bilin, amma yazılmış bir şeyi tərk etməyə həmişə vaxtım olmur. Mən heyranam və davam edirəm. Bunun günahı mənəm. :)

Deliziosericette, təşəkkür edirəm. Və blogumu bəyəndiyinizə görə çox şadam.

"Tarif mübadiləsi" nə deməkdir? :)

Bütün reseptlərinizi bəyənirəm, buna görə birini seçməliyəm, mənim də bir blogum var, bəlkə bir reseptdən xoşunuz gəlir

Ləzzətli!
Mən yazdım!
Çox öpüş!

Əla görünür və möhtəşəm olduğunu düşünürəm, buna görə əminliklə "sınayacağam"! Təbrik edirik!

Çıxarsanız, toxuması yumurtalı bir tort kimi görünür. Yumurtasız edilə biləcəyini bilmirdim!

Hamısını bu qədər gözəl düzəltməyi necə bilirsən ki, boşqabdan hər şeyi yeyib səni öpürsən !!

Tort çox gözəl görünür, biz böyük tort yeyənlərik!

Əla və çox yaxşı görünür! Körpə!

Siyahıma qoydum! Təşəkkürlər!

Tortunuz çox gözəl görünür, mən də bu yazıda hazırlayıram! Çox öpüşlər

Nə yaxşı görünə bilər.

çox yaxşı və hazırlanması asandır

çox yaxşı. Tezliklə sınayacağam.

Bu tort əladır, Miha! Bu gün hazırladım və çox dadlıdır. Resept üçün təşəkkürlər. & gt: D & lt

Təşəkkürlər!
Bəyəndiyinizə çox şadam! :)

Mən sınadım və yaxşı çıxdı. resept üçün təşəkkürlər :)

Monica ilə əylənin! Bəyəndiyinizə sevindim! :)

Mən də oruc tutmağa çalışdım və çox yaxşı oldu. Üstəlik qayınanamdan təsirləndim .. :)

Eheee. bu yalnız yaxşı ola bilər! :)))

Bəyəndiyinizə çox şadam!

Mənim üçün çox yaxşı oldu, dadına baxanların hamısı məmnun olduqlarını söylədi. Belə saxlayın!

Təşəkkürlər! Bəyəndiyinizə çox şadam!

İndi sobada eyni üslubda hazırlanmış birini hazırlayıram! Heç bir mürəbbə yox idi, amma ağ hissəyə bir az kişmiş qoydum və kakaodan başqa darçın tozu da qoydum. Nə çıxacağını görmək üçün səbirsizlənirəm! Çox sağ ol!

Çox yaxşı və versiyanız, Georgiana! Təəssüf ki, ailəm kişmişi sevmir, amma mən də darçını sınayardım. )

İndi resepti yenidən nəzərdən keçirəcəyəm, çünki yenidən hazırlamaq istəyirəm. Çox yaxşı çıxdı! :-) Darçın ətri çox xoş idi! Bunun əvəzinə şəkər miqdarını azaldaram :-). Bir daha təşəkkürlər!

Yaxşı bir reseptdir, amma qabartma tozundan bəhs etməyi unutmusunuz. hər halda etdim və çox yaxşı çıxdı. Təşəkkür


Qara düyü və limonla xidmət edilən iki rəngli susam qabığında bişmiş balıq - Reseptlər

Yəqin ki, çoxunuz bu kombinasiyanı sınamamısınız: bişmiş kartof və parsnips. Ölkəmizdə şüyüd şorbasında, digər yeməklərdə isə çox az istifadə olunur. Yaxşı dostum Diana ilə birlikdə toyuq dolması ilə bu kombinasiyanı yemək şansımız oldu və çox bəyəndik. Diana xatirinə, mən də sobada cəfəri bişirməyə çalışdım, çünki çıxmayacağı üçün kartofla bağlı heç bir problemim yox idi və "Oradiaaaaa" da onu ziyarət edərkən bu kombinasiyanı birlikdə bişirdik və məlum oldu əla
Gizli: qaz və ya ördək yağı.

Rumıniyada tapmaq asan deyil, amma axtarsaq taparıq. Cora'da həm ördək, həm də qaz tapdım və fotoşəkildə görəcəyiniz kimi Macarıstan şirkətindən gətirilmişdir.

Çox sadədir və ehtiyacınız var:
kartof (neçəsini istəyirsən)
ağcaqayın (nə qədər istəsən - çox sevirəm və daha çox qoyuram :))
siçovul yağı bu dəfə (amma qaz da yaxşıdır)
dadmaq üçün duz və istiot


Tərkibi:
1 tort üstü, 4 banan, 2 portağal, 1 üzüm, 1 ədəd kivi, 1 qutu şokoladlı krem, 1 ananas kompotu, çırpılmış krem ​​500 q, qarnir üçün şokolad

Tərkibi:
1,5 kq qoyun əti (və ya quzu), 4 soğan, 1,5 kq qırmızı kartof, 500 ml ət şorbası, 50 qram kərə yağı, 3 xörək qaşığı kəklikotu, 3 tel cəfəri, duz, istiot


Balıq reseptləri

Tərkibi: 2 ədəd duzlu fileto duzu, bibər bibəri şirin bir ovuc spagetti (kəpəkli dənli bitkilərdən istifadə etmişəm) zeytun yağı yaşıl cəfəri Sos üçün: zeytun yağı 200 ml tomat suyu 5 mixək əzilmiş sarımsaq 1 acı bibər 1 soğan 2 xörək qaşığı xardal 100 ml qızılgül şərabı 1 /2 lg Provence duz bibərindən şəkər otları Hazırlanması: Filetoları yuyun, boşaltın və sonra duz, istiot, bibər və Provence otları ilə ədviyyat edin .. Bir fincan su qoyduğum qabı ızgaraya qoyun. Fileto yaxşı hazır olana və qəhvəyi olana qədər saxlayın. Ayrı -ayrılıqda bir damla duz qoyduğum suda, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq spagetti qaynadın. Hazır olduqdan sonra suyu boşaltın və soyuq su ilə yuyun. Bir kaşığı zeytun yağı, bir az duz və kiçik yaşıl cəfəri və qarışdırın. Sos üçün: İncə doğranmış soğan, dilimlənmiş sarımsaq və acı bibər toxumdan təmizlənib xırda -xırda doğranıb zeytun yağında qızardılır. Xardal əlavə edin və şərabla söndürün. Pomidor suyu əlavə edin və sous düşənə qədər qapağın altında qaynamaq. Sonda Provence, şəkər və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Yaşıl cəfəri ilə mövsüm əlavə edin. İsti sous ilə səpilən bol miqdarda spagetti ilə yuxuya xidmət edin. Bir zövq. Yaxşı iştaha! Daha ətraflı oxuyun http://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/somn-la-cuptor-cu-garnitura-de-spaghetti-in-sos-alla-diavola-fid-1375197#RwVkRuAd8Y8kVWjj.99

Balıq köftesi şorbası

Tərkibi: Tərkibi: 1 orta soğan 1 uyğun yerkökü 1 uyğun cəfəri & # 189 qırmızı bibər 2 xörək qaşığı düyü 2 yetişmiş pomidor 1 xörək qaşığı tomat pastası borscht incə cəfəri ağcaqayın Küftə üçün: 300 q yuxu əti 100 q pangasius əti 1 kiçik soğan 2 xörək qaşığı düyü 2 incə cəfəri bibərinin ipləri 2 yumurta Hazırlanması: Addım 1: Tərəvəzləri incə doğrayıram. Soğanı bir az yağda qoydum, rəngi dəyişəndə ​​havuç, doğranmış cəfəri və turşu əlavə etdim. 2 dəqiqə buraxdım, sonra doğranmış bibəri də əlavə etdim. Hamısını bir neçə dəqiqə bişirməyə icazə verdim, sonra isti su ilə söndürdüm. Addım 2: Tərəvəzlər qaynayanda köftə hazırladım. Əti sümüklərdən yaxşı seçdim, sonra əl qarışdırıcı ilə üyüddüm (robot üçün bir az narahatlıq yaratdı və xüsusən də əl qarışdırıcı öz işini çox yaxşı yerinə yetirdiyi üçün). Kıyılmış ətə incə doğranmış soğan, 2 xörək qaşığı yarım bişmiş düyü, 1 çay qaşığı incəlik, bibər tozu və incə doğranmış cəfəri əlavə etdim. Yaxşı qarışdırdım, bir neçə damcı su əlavə etdim və köftələr hazırladım. Addım 3: Tərəvəzlər az qala bişəndə, 2 xörək qaşığı bişməmiş düyü əlavə etdim və bir neçə dəqiqədən sonra dövrləri əlavə etdim. Addım 4: Gördüyünüz kimi, köftəyə yumurta qoymuram, amma xalamdan başqa bir üsul öyrəndim: 2 yumurtanı bir az duzla döyüb 2-3 yemək qaşığı su əlavə etdim. Bir spatula ilə döyülmüş yumurta qabına köftələr qoydum (köftələrin sayı çox olmamalıdır), yumurtanın islanmasına bir az cəsarət etdim? hər tərəfdən bütün köftələr, sonra bir çırpma ilə qabdan çıxarıram və bir az boşaltmağa icazə verirəm, sonra şorba suyuna əlavə edirəm. Küftə bitənə qədər rəqəm təkrarlanır. Addım 5: Küftələr yuxarı qalxmağa başlayanda incə doğranmış pomidor və tomat pastası qoyub 10 dəqiqə qaynadın. Borscht və incəlik əlavə etdim və bir müddət qaynadın. Hər şey hazır olanda ocağı söndürdüm və incə doğranmış cəfəri və qaraciyəri əlavə etdim. Mərhələ 6: Mənbə: http://sim0na-world.blogspot.com Daha ətraflı oxuyun http://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/ciorba-de-perisoare-de-peste-fid-1488502#gq3irjbUJJAy363A .99

Siqaret balığı ilə Scordolea

200 g), 200 q qoz-fındıq, 100 ml yağ, 5-6 diş sarımsaq, duz, istiot. Hazırlanması: Kartofu duzlu soyuq suda qaynadın, sonra qabığını soyun və kiçik rəndəyə qoyun. Balıq sümüklərdən və dəridən təmizlənir və incə doğranır. Fındıqlar üyüdülmüşdür. Sarımsağı soyun və doğrayın. Qozu bir qaba qoyun, 2 çay qaşığı soyuq su ilə dayandırın və taxta qaşıqla ovuşdurun. Sonra mayonez kimi davamlı qarışdıraraq bitənə qədər yağı bir az əlavə edin. Sarımsağı, kartofu və balığı əlavə edin, hər bir tərkibdən sonra yaxşıca qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin. Tost ilə iştahaaçan kimi xidmət edin. Nuş olsun! Daha ətraflı oxuyun http://www.petitchef.ro/retete/antreuri/scordolea-cu-peste-afumat-fid-924909#KtPuMFXpPOsk4Hpl.99


Qara düyü və limonla xidmət edilən iki rəngli susam qabığında bişmiş balıq - Reseptlər


Bu yaz blogda Madeyra Kiçiyində yoxlamaya rast gəldim. Hələ də gözləmə siyahısında olan blogundakı bir çox gözəl reseptlərimi yazdım. amma təmin etdiyim budur!

Məni daha çox cəlb edən isə böyümə agentlərinin olmamasıdır. Toz, maya və ya soda, sirkə və ya ammonium yandırmayın. Super, super.

Etiraf edim ki, limonun deyil, portağalın sevgilisiyəm. Madeira tortuna şəkərli portağal qabığı və limon əlavə etdim, portağal suyu ilə şərbət etdim, sanki Madeira adlandırmaqdan qorxuram. hm. Micul si tərəfindən Madeira limonu Portağal portağal və Liana tərəfindən limon. İşə yarayan görünür, elə deyilmi?

Kiçik A.k.a Yvone reseptə görə çox sağ olun!
Bütün qəlbimlə deyə bilərəm ki, indiyə qədərki ən yaxşı və ən ətirli və ən ətirli tortdur.

250 qr un,
bir limon,
bir portağal,
225 qram kərə yağı / marqarin,
4 yumurta
275 qram,
35 ml su,
50 q portağal qabığı və şəkərli limon.

1. Fırını qızdırın, tort qabını marqarinlə yağlayın və un və ya çörək kağızı ilə düzün.
Kartofu soyun və suyu sıxın.

sonra ağ hissəni çıxararaq uzun, nazik zolaqlara kəsin.
Şeritləri bir qaba qoyun, su ilə örtün və atəşə qoyun.


Bir dəqiqə qaynatın, soyuq su ilə yuyun və əməliyyatı təkrarlayın.

Başqa bir qabda 50 q şəkər və 35 ml su qoyun və şəkər əriyənə qədər buraxın. Limon və portağal qabığını əlavə edin və şüşə halına gələnə qədər bişirin.

2. Qabıqları şərbətdən çıxarın və sərinləmək üçün çörək kağızına qoyun.

Yumşaq marqarini şəkərlə döyün və yumurtaları bir -bir əlavə edin.


Sonra unu süzün və qarışdırın.

Şəkərli limon və portağal parçalarını əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Realda təxminən 5 RON olan 250 qramlıq bir qutu tapdım. Dəqiq qiyməti bilmirəm artıq: P

3. Xəmiri tepsiyə tökün və üzərinə limon və portağal şərbəti zolaqları qoyun.

və təxminən 1 saat 10 dəqiqə, kürək testindən keçənə qədər sobaya qoyun.
Qalan şərbətdə suyu portağaldan və soyudulmuş tortu şərbətdən sıxın.


Bir stəkan isti və ya soyuq süd ilə əla gedir, deyir ər, ətirli tortun şirin -turş dadı ilə sevinir.)

Bir stəkan təzə sıxılmış portağal suyu ilə iki dilim tort verdim! Və daha doğrusu dad, ətir, ləzzət idi))

İpuçları: İlk 15 dəqiqədə atəşi maksimum gücə çevirin və heç bir halda sobanı açmayın. Sonra 180 dərəcə çevirin və bir saatdan sonra hazır olub olmadığını yoxlayın.

22 şərh:

Sizin üçün əla oldu, təqdimat 20 -ci sinifdir. Daha nə deyə bilərəm? Bəyəndiyinizə çox şadam və Tudor onu yeyərsə, günümü daha da gözəlləşdirərdi.
Hər ikinizi əziz öpürəm və gözəl bir həftə sonu diləyirəm.

Əlbəttə ki, şəkilləri, təqdimatı və tortu çox bəyənirəm! Təbrik edirik!

Bu ləzzətlər çox cəlbedicidir və tort əla görünür.

@ Kiçik-təşəkkür edirəm gözəlsən, yaraşıqlısan! Əlbəttə ki, Tudor da yemək yeyirdi, həqiqətən onun şəkərli qabıqlara tüpürməsini gözləyirdim, amma bu belə deyildi və ilk dəfə bütün bir dilim yediyinə görə çox sevindim. Bir daha çox sağ olun resept, sizdən daha çox şey hazırlamağa hazıram -) Səni çox əzizləyirik: *

@ Dia- ətirlər bizi də məst etdi, sonra incə toxuması ilə-) öp

Aromatik və çox rəngli bir tort. Cazibədar görünür. Bala və gözəl bazar günü!

@ Antonina- portağal yoxsa limon? : P.

@ Sara-Mən bunu qızıldan daha çox görürəm. salam, salam. amma ətri çox ətirlidir! öpmək

Liana, etdiyin üçün təbrik edirəm.
Möhtəşəm çıxdı.
Bu resept sınanmalıdır.
Sənə!

mmmm nece baxir bir dəlilik

@ Sidy-təşəkkür edirəm! sınayın, mütləq təkrarlayacaqsınız. çox öpüşlər

@ Naty -və dadı çılğın idi -)

Mən etdim: D. Məncə yaxşı çıxdı.
Vladimir

@Russian, sən Supermensən, əladı !!

İndi daddığım üçün deyə bilərəm ki, çox gözəl, bir az şirindir, amma tam olaraq bu qədər yaxşı edir)

@ Kadia- Bəyəndiyinizə sevindim, əriniz super aşpazdır, amma bilməlisiniz ki, sizinki bokdan çox şirin idi, mənim üçün şəkərli qabıqlar heç də şirin deyildi.

miyam miyam! Bir parça götürdüm! Sabitliyə çatdığım, tepsinin bir az boş olduğu təəssüratı var! lol

Portağal qoxusu burnuma girdi! Mmmmmmmmmmmmm!

@ Georgiana- sabit nöqtəyə çatdın! -)

Həqiqətən çox yaxşı görünür, sanki qoxusunu hiss edirəm.

@ Dorina-təşəkkür edirəm! bəli, şəkildən yox oldu, çox tez bitdi :(

qabarıq və qabartma tozu olmadan bişirilirmi?

Bəli, çox tüklü və çox bişmiş və qabartma tozu olmadan. Bu möcüzə deyil, reallıqdır.


Tuna filesi bişmiş pomidor ilə ədviyyat qabığında

Tuna, saysız -hesabsız, məmnuniyyətlə yedim: salat, makaron sousu, kərə yağı ilə yayılmış pasta və ya hətta tartar şəklində. Çox vaxt ilkin hazırlıq qutunun açılması ilə məhdudlaşır və bu da budur. Bizə quru, yanmış və dadsız orkinos biftekinin gətirildiyi bir Yunan restoranında sinir bozucu bir təcrübədən sonra, supermarketdəki təzə ton balığını görəndə dedim ki, evdə düzgün hazırlamağa çalışmalıyıq & # 8230 Pişik edə bilər bir orkinos bağırsaq, fileto və bişirmək çətin olacaq?

Həqiqətən sadə! YouTube -da burada və buradakılar kimi bəzi videoları axtardıq, bıçağı götürüb işə başladıq. Balıq çox böyük deyildi, kütikül ən iti deyildi və texnikanı yaxşı mənimsəmirdim, buna görə mükəmməl fileto çıxmadı, amma növbəti dəfə dərini əvvəlcə və yalnız çıxarmaq daha yaxşı olduğunu bilirik. sonra ikinci videoda göstərildiyi kimi yiv açmağa gedin.

Dörd filetonu yuyub bir kənara qoydum və karkasları və qalan zolaqları gələcək balıq şorbası üçün kənara qoydum.

Resepti seçərkən, balığın dadını vurğulayacaq və heç bir sous və ya hər hansı bir tutarlı qarnirlə örtülməyəcək qədər sadə bir şey etmək istədik. Həmişə olduğu kimi bir neçə resept birləşdirdim və evin içindəkilərə uyğunlaşdırdım, buna görə də filetolardan ikisini sadəcə ızgara halına gətirməyi, bir az zeytun yağı və bir damla soya sousu ilə səpilməsini, digər ikisini isə eyni birləşmə və sonra toxum və ədviyyata bükülmüşdür. Bu fəsildə klassik resepti küncütlə düzəldə bilərsiniz, amma biz qara susam, bir az ağ küncüt, xardal toxumu, qırmızı bibər toxumu qoyduq duz.

Qril qabını son dərəcə yaxşı qızdırın və sonra filetoları hər tərəfə təxminən 30 saniyə qoyun. Bu müddətdən sonra çıxarın, bir neçə dəqiqə istirahət edin və sonra xidmət edin. İkisi arasındakı bişirmə fərqi, toxumlu birinin nüfuz etməsi üçün bir az daha çox vaxta (ən azı ikiqat) ehtiyacı olmasıdır. Ancaq qeyri -müəyyən bir balıq dadı olan cips yemək istəmirsinizsə, çox şey tərk etməməlisiniz.

Hər iki variant da çox yaxşı çıxdı, amma növbəti dəfə ağ küncüt və ya daha neytral toxumlar qoyacağam, çünki qara küncüt olduqca sıx bir qoxuya malikdir.

Garnitür olaraq yetişmiş pomidorları verdim. Onları yudum, zeytun yağı, bir az (amma çox az) balzam sirkəsi, reyhan yarpaqları, duz və istiot səpdim. Balıqlarla birlikdə etmək üçün bunları əvvəlcədən sobaya qoymaq lazımdır. Kombinasiya son dərəcə uğurludur və başqa kartof, düyü və ya daha tutarlı bir şeyə ehtiyac yoxdur. Balıq və yetişmiş pomidorların ətri başqa bir şeylə dəyişdirilməyə layiq deyil. Yalnız bir az dolğun ağ şərab və ya təzə qırmızı şərab kömək edir.


Qara düyü və limonla xidmət edilən iki rəngli susam qabığında bişmiş balıq - Reseptlər

Tərkibi:
- 2 keçi ayağı
- sarımsaq (istəyinizə görə)
- 2 stəkan şərab (yarı quru bir şey)
- 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı
- kəklikotu (tercihen (və) təzə)
- duz bibəri

Sarımsağın bir hissəsini zolaqlara kəsin və budlarınızı yayın.

Sonra 2-3 bala doğrayırıq və budlarını yaxşı ovuşdururuq.
Üzərinə şərab tökün, bir az qurudulmuş kəklikotu və duz və istiot səpin və sonra təzə kəklikotu budaqlarını qoyun. Zeytun yağı səpin və bir nömrəli mərhələ hazırdır.

İkinci mərhələ son dərəcə sadədir və marinaddan ibarətdir, yəni tepsini folqa ilə örtürük və soyuducuya qoyuruq. Tercihen mümkün qədər (bir yerdə təxminən 12 saat). Keyfiyyətli bir şoraba sahib olmaq üçün budlarınızı bir nöqtəyə çevirmək yaxşı olar. :)

Marinad hazır olduqdan sonra onu sobaya qoymaq kifayətdir.
Eh, burada gözəl hissə gəlir, yeni elektrik sobamı daha ətraflı sınamaq imkanım oldu. Və nümunəvi davrandığını ürəkdən etiraf etməliyəm.
Bir fikir olaraq, təxminən doqquz fərqli çörəkçilik proqramı var. Təsadüfən, böyük ət parçaları üçün xüsusi bir proqram var. :) (yuxarı hissənin istiləşməsindən, kimsə istəsə ventilyasiya ilə dəyişən proqramdan).
Beləliklə, sözügedən proqramı seçdim, hərarəti 190-200 dərəcə bir yerə qoyub sobaya 1h30 qoydum.
Dövrün yarısında ət dönməlidir və hər 15 dəqiqədən bir şoraba səpmək yaxşı olar.
Nəticə? Ləzzətli.


Bu Yazını Paylaşın

33 şərh:

Nə maraqlıdır)
Kukla Mihu. Sağlamlıq!

uaaaaaaa neçə gözəl şirniyyat təbrik edirsən

Görünüşünü çox bəyənirəm və mütləq dadlıdır. öpmək

Tükürürəm, baxıram, qəhvə içmək üçün evinizin yanında dayana bilərəm. bəli dedi.

Xüsusilə genişlənmiş düyü sevdiyim üçün maraqlı bir resept!

Ləzzətli! Genişlənmiş düyü haradan tapdınız?

Anonim, çox sağ olun! Mən də cəhd etdim! :))

Timea, çox yaxşıdır, onu bəyəndik. Körpə və gözəl bir həftə sonu!

Maraqlıdır! :) Çox yaxşı görünür.

Couscous təşəkkür edirəm! Sənə bir neçə parça atım? :))

Çox dadlı bölmə. Mən də istəyirəm !! Öp!

Raluca, taxıl bölgəsi olan Kauflanddan genişlənmiş düyü aldım. Ətirsiz, düz genişlənmiş düyüdür.

maraqlı. qənaət etməyə və sonra ifa etməyə dəyər. öpürəm!

Təşəkkürlər Adela! Körpə və gözəl bir həftə sonu! : *

Miha əla görünür. sakit həftə sonu !!

Mai Mihaita, çox yaxşılıq etdin!
Vay gözəl!

Həftə sonunuz xoş keçsin əziz Əziz! : *

Əziz Diana. çox sağ olun! Həftə sonunuz da gözəl keçsin! : *

Çox gözəl görünür! Çox gözəl olduğunu düşünürəm! Gözəl bir axşam diləyirəm!

Maraqlı resept. Təbrik edirəm !!

Miha draga,multu pentru aceasta reteta.Am o punga mare de orez expandat si nu stiam la ce dulciuri sa-l folosesc.pup.xoxo

oooooooooo dar ce putina iese. Pai asta o mananc singura

E putina, dar destul de consistenta. )

Daca vrei sa dai si la musafiri :)))) dubleaza cantitatile.

cam cata iese ca sa stiu daca dublez cantitatile sau nu :) o fac pt mine si sotul meu :))

Prajitura e facuta intr-o tava mica, de 20/20 cm. Dar fiind destul de consistenta, zic eu ca ajunge pentru 2 persoane. )

aham, ok o sa vad, o sa fac pentru inceput cu cantitatile cele din reteta :) si vad apoi daca trebuie dublate sau nu :)


Video: Düyü maskası ilə qırışlarınızı yox edin (BiləR 2022).