Yeni reseptlər

Puding və albalı ilə tort

Puding və albalı ilə tort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

hazır krem 800 ml süd qaynadılır. Şəkər əriyənə qədər şəkər və sarısı qarışdırın, sonra qalan süd və puding əlavə edin. Süd qaynadıqdan sonra istidən çıxarın və puding kremi ilə qarışdırın. Kremi qalınlaşana qədər südü aşağı istilikdə qaynadın. Soyudulmasına icazə verin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlanmış jelatin paketləri əlavə edin. Toxumları albalıdan çıxarın və pendir və şəkər tozu ilə qarışdırın. Üzərinə puding kremi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Çıxarıla bilən bir üzük olan bir tepsi hazırlayırıq (mənimki axırdı, buna görə dibinə folqa qoydum) və peçenyeləri yerləşdiririk. Üstünə krem ​​əlavə edin və təxminən 2-3 saat soyudun.

Tortu soyuducudan çıxarın və üzərinə albalı ilə örtün. Jelly tortu zərfini zərf təlimatlarına uyğun olaraq həll edin və albalı üzərinə əlavə edin. Soyuducuda ən azı bir saat qoyduq, sonra tepsinin divarlarını çıxarırıq və xidmət edə bilərik.


Üstünə kakao və vanil pudingli tort

Kremi hazırladıqdan sonra tortun üstünü 3 dilimlə bölün. Üstünü bir az meyvə siropu və ya su və şəkərlə şərbət etmək üçün boşqaba qoyun. Sonra puding bütün səthə yayılır və hamarlanır.

Qoz, albalı və vanil puding tortu. Vanil və kakao puding tortu üçün maddələr. Tezgah üçün 250 ml süd 30 q kakao 50 q kərə yağı 180 q şəkər tozu 1 yumurta 1 çay qaşığı darçın 1 ampul mahiyyəti. Soyudulmuş üstü şokoladlı pudinglə bərabər 3 hissəyə kəsdik. Vanil puding kremi və albalı ilə tort & # 8211 Tərkibi. Pudinqi şərbətli zirvələr arasına qoyun və pudingin qalan hissəsində tortu örtün.

Tüklü və havadar üst yalnız hər hansı bir dadlı tort üçün yaxşıdır. Bir neçə dəfə tort topları aldım və hər dəfə and içəndə bunu etməyəcəyəm. Sevdiklərinizi təəccübləndirmək istədikdə sınaya biləcəyiniz 10 şokoladlı keks resepti.

Üstünü şərbətlə doldurun və şokolad kremi ilə örtün. Yeni VW və 1 dəqiqədən sonra aşdı! Yəni üstü tüklü və şərbətli evdə hazırlanan tortlar kimi bir tortdur. Yumurtanın ağını bir çimdik duzla yaxşıca çalın, şəkər əlavə edin və şəkər əriyənə qədər çalmağa davam edin və sonra sarısı əlavə edin.


tezgah
100 q kərə yağı
100 q qaynar su
3 yumurta
130 qr un
1 qabartma tozu
1 tünd şokolad
2 xörək qaşığı kakao
Krem
300 q xama
1 tünd şokolad
1 fincan albalı

Şokoladı kərə yağı ilə əridin, sonra qaynar su əlavə edin, qarışdırın və bir az soyumasına icazə verin. Yumurtaları bir çimdik duz ilə qarışdırın, sonra qabartma tozu, kakao ilə qarışdırılmış şokolad qarışığı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə tökün və diş çubuğu sınağından keçənə qədər sobaya qoyun. Çox yaxşı soyumasına icazə verin.

Çırpılmış kremi bir qazanda şokoladla qarışdırın və şokoladı əritmək üçün aşağı atəşə qoyun. Daim qarışdırın, qaynadılmamasına diqqət edin. Soyuducuya qoyub soyudun və sonra krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın.

Soyudulmuş üstü 2 hissəyə kəsəcəyik. İlk təbəqəni şərbətlə doldururuq, 1/2 krem, albalı və qalan krem ​​əlavə edirik, 2 çarşaf yerləşdiririk və istədiyimiz kimi bəzəyirik.

Soyuducuda ən azı 2 saat saxlayın.

Bu video reseptini də sınayın

Tərəfindən yaradılmış şəkil Marta Dzedyşko, dan Pexels


Puding və meyvə ilə tartın

Həmişə olduğu kimi, bayramlardan əvvəl Dr. Oetker bizi şirin sürprizlərlə mükafatlandırır. Və bu il Dr Oetker & # 8222De Paste tərəfindən təşkil edilən kampaniyaya qatılanlar arasında olmaqdan məmnunam, təcrübəli aşpazlar mükafatlandırılır & # 8221. Artıq tort üçün məmnuniyyətlə istifadə edəcəyim bir çox gözəlliklərlə mükafatlandırılmışam.

Bu tartın hekayəsi uşaqlıqdan və gənclikdən köhnə bir hekayədir. Kifayət qədər kiçik bir büdcəsi olan və hər kəs üçün əlçatan olan bir tartdır və illər əvvəl belə idi, hətta o dövrdə Dr. Oetkerin məhsulları ölkəmizdə yeni görünməyə başlamışdı. İlk dəfə istifadə etdiyim zaman bizdən alındığını və ya xaricdən alındığını dəqiq bilmirəm. Ancaq dəqiqdir ki, anam bizi bazar günlərində və ya ad günlərində bu desertdən hazırlayır. Yüngül və sərin bir desert olduğuna görə hamımız bəyəndik.
Əvvəlcə anam üstü hazırladı və mən ona yalnız puding və qarnir verməkdə kömək etdim, amma sonra hər şeyi özüm etməyə başladım və bəli, ən çox meyvə ilə bəzəməyi xoşladım. Uyğun olaraq kompot və ya mövsümi meyvələrdən istifadə etdim. Kompot albalılarını və ananasları, yayda isə əlbəttə bağ çiyələklərini çox bəyəndim. Yaz aylarında bir çox dəfə çiyələkli tarta hazırladım, biri vanil pudingli, biri də evdə hazırlanan şokolad üçün şokoladlı, qardaşım deməkdir.
O vaxtdan bəri tarts hazırlamağı və yeməyi sevirəmsə, indi nə qədər sevdiyimə təəccüblənmirəm :)). Doğrudur, indi xəmir xəmiri olanları bəyənirəm, amma hər hansı bir meyvə desertini mütləq sevirəm.
19 yaşında olduğum və qarşımda təbii ki meyvəli bir tort olan köhnə bir şəkil də tapdım.

Ancaq gəlin günlərimizə qayıdaq və sizə yaxşı olduğu qədər sadə bir resept təqdim edək & # 8230


Hazırlanma üsulu

Mascarpone və çiyələk tortu

Üst: Yumurtaları şəkər və bir çimdik duz ilə qarışdıraraq həcmi iki qat artana qədər qarışdırın. Alternativ olaraq

Şokoladlı tort və qəhvə kremi

Tezgahın hazırlanması: Yumurtanın ağını sarısından ayırın, yumurtanın ağını robotun üzərinə qoyun.


Fırında albalı, albalı, şaftalı, ərik və ya giləmeyvə ilə irmik pudingi & # 8211

Fırında albalı, albalı, şaftalı, ərik və ya giləmeyvə ilə irmik pudingi & # 8211. Yumurta ağ köpüyü ilə yaxşı havalandırılmış və vanil və qızardılmış limon (və ya portağal) qabığı ilə ətirli südlü bir növ irmik sufle. Meyvə təzə, dondurulmuş və ya kompot ola bilər.

Düşünürəm ki, uşaqlığımdan ən əziz xatirələr, nənə və babamın evi (Sibiu'dan) və böyük nənəm Buia'nın mənim üçün hazırladığı südlü irmiklə (çox vanil) bağlıdır. Dərin bir boşqaba tökdü və hazırladığı mürəbbə ilə bəzədi. Ən çox bəyəndim moruq mürəbbəsi və ya divarlardan. Xəyali yollar (mürəbbə şərbəti ilə dolu), spirallər və ya gülümsəyən üzlər çəkmək üçün qaşıqdan istifadə etdim. Süd irmik resepti o burada tapın.

Bunu improvizə etdim albalı ilə irmik pudingi soyuq bir qış günündə. Soyuq günlər üçün mükəmməl olan isti bir desertdir, amma soyuduqdan sonra ertəsi gün çox dadlıdır. Sizi əmin edirəm ki, çox uzun sürməyəcək! Mənimki bu birləşmə ilə fəth edildi və demək olar ki, bütün tepsiyi yedi. Onları (ertəsi gün) çəkmək üçün 2 ədəd saxlaya bilmədim.

Bu irmik pudingini sufle texnikasına əsaslanaraq hazırladım: sarısını bir sousla qarışdırmaq (bu dəfə südlü irmik idi) və döyülmüş yumurta ağlarını da qatmaq. Bu pudinqi havalandıranlar onlardır.

Albalı dondurucuda saxladığım üçün istifadə etdim. Meyvələr də təzə ola bilər (mövsümdə): albalı, albalı, gavalı, ərik, armud, təzə portağal, dondurulmuş və ya kompot. Kompotdan ananaslı çox yaxşı bir irmik pudingi çıxdığını düşünürəm.

Bu irmik pudingi üçün 20 x 30 sm və 6 sm yüksəkliyə davamlı bir forma istifadə etdim. Dərin yeməkləri məsləhət görürəm, çünki puding bişdikdə böyüyəcək və daşa bilər (əziyyət çəkdiyim kimi).


Tezgah:
Yumurtaları şəkərlə birlikdə ağarana qədər qarışdırırıq.
Tədricən yağı, sonra südü əlavə edin.
Çörək pudrasını, unu yağışa, sonra kakaoya qoyun və aşağı sürətlə qarışdırın.
Sonda qızardılmış portağal qabığını əlavə edirik.
Ayrılan bir tort qabını kərə yağı ilə yağlayırıq, unla yaxşıca düzürük (çörək kağızı qoya bilərsiniz, artıq evdə yox idi və buna görə də bu proseduru etməli oldum) və tərkibi tökürük.
Tepsini isti sobaya qoyun və üstünü təxminən 20-25 dəqiqə bişirin (diş çubuğu testini edin).
Hazır olduqda çıxarırıq, sərinləsin və iki təbəqəyə kəsək.

Bir qabda, sarısını 4 xörək qaşığı şəkər, 4 xörək qaşığı un, vanil paxlalı şəkər və bir neçə qaşıq süd ilə qarışdırın.
Südün qalan hissəsini qaynadırıq, qaynadıqda oddan götürürük, tərkibini sarısı ilə birləşdiririk, yenidən atəşə qoyuruq (alov kiçik olmalıdır) və qalınlaşana qədər davamlı qarışdırırıq. puding.
Kremi oddan çıxarın, folqa ilə örtün və yaxşı soyudun.
Mascarpone -u 4 xörək qaşığı şəkər tozu ilə qarışdırın, qatığı, sonra da yuxarıda hazırlanan soyuq qaynadılmış kremi əlavə edin.
Jelatin təbəqələrini 10 dəqiqə nəmləndiririk, suyu boşaltırıq və buxar banyosunda əridirik.
Ərinmiş jelatinə bir az krem ​​qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra bütün kremə əlavə edin və vanil mahiyyəti əlavə edin. Kremin daha jelatinli olmasını istəyirsinizsə, daha çox jelatin qoyun.
Jelatinin yaxşı birləşməsi üçün kremi yaxşıca çeviririk.
Çiyələkləri yuyuruq, quyruqlarını çıxarırıq və kublara kəsirik (bəzək üçün bir neçəsini saxlayın).
Tezgahı bişirdiyim, folqa ilə örtdüyüm və ilk iş masasını qoyduğum ayrılan tepsi.
Bir az ness ilə şərbətləyirik, meyvənin üzərinə bir qat krem, doğranmış çiyələk, albalı və bir az daha krem ​​qoyuruq.
İkinci masanın üstü ilə örtün, şərbətlə örtün və qalan kremlə yağlayın (yalnız 3-4 qaşığı dayandırırıq).
Bir qabda kremi qoyun, bir neçə xəndək düzəldin və çiyələk parçaları ilə bəzəyin.
Tortu bir neçə saat soyudun, sonra boşqaba qoyun.

Şokoladı əridib kənarlarına bir çay qaşığı qoydum və tortu vanil krem, albalı və soyuq çiyələklə bir az daha verdim.
İndi xidmət etməyə hazırdır.
Nuş olsun!


Video: مطبخ يارا طاحون. أجمد واطعم كيك شكولاته ممكن تجربوها (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Ptolemy

    Təəssüf edirəm ki, indi müzakirədə iştirak edə bilmirəm. Mənə lazım olan məlumat yoxdur. Amma bu mövzu məni çox maraqlandırır.

  2. Meztijin

    Və burada gülünc nədir?

  3. Garroway

    cavab Əla



Mesaj yazmaq