Yeni reseptlər

Qızardılmış Tuna Rolls

Qızardılmış Tuna Rolls


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mən sosiskalardan başqa bir şeyi sevirəm ... sosiskalardan başqa (bağışla, ata). Tuna, sosiska çörəklərində həqiqətən uzanır və vinaigrette həqiqətən pop edir.

Yaz üçün 15 Asan Balıq Tarifini görmək üçün bura vurun.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı ağ miso pastası
  • 1 xörək qaşığı tərəvəz, günəbaxan və ya düyü kəpəyi yağı
  • 1 xörək qaşığı yüngül agave nektarı
  • 1 çay qaşığı su
  • 1 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
  • Bir çimdik incə duz
  • İki ½ düym qalınlığında orkinos biftek və ya yatay olaraq yarıya bölünmüş 1 böyük ton biftek
  • 2 yemək qaşığı küncüt toxumu, bölünür
  • 4 sosiska çörəyi
  • 1 baş kərə yağı marul, yarpaqları ayrılır
  • ¼ fincan Shallot və Cilantro Vinaigrette, xidmət üçün
  • Xidmət etmək üçün 2 xörək qaşığı təzə keşniş yarpağı

İstiqamətlər

Qril və ya ızgara qabını yüksək istilik üzərində əvvəlcədən qızdırın. Miso, yağ, agave, su və düyü şərab sirkəsini birlikdə çalın. Duz ilə dadmaq üçün mövsüm. Tuna bifteklərini qarışıq ilə hər tərəfə sürün və ızgaraya qoyun. Balığın üzərinə 1 xörək qaşığı küncüt toxumu səpin. İlk tərəfdən 3 dəqiqə qızardın, çevirin və qalan bişmiş tərəfləri qalan küncüt toxumu ilə səpin. Əlavə olaraq 3 dəqiqə qızardın və sonra boşqaba çıxarın. Tuna bişirilməsini sevirəm, amma orta və ya nadir hallarda üstünlük verdiyiniz təqdirdə daha az vaxt qızardın.

Xidmət etmək üçün çörəkləri qızardın və ya qızardın. Hər çörəyin alt yarısına bir neçə kahı yarpağı qoyun. Ton balığını ½ düymlük dilimlərə kəsin və kahının üzərinə bərabər paylayın. Hər sandviçi bir kaşığı vinaigrette ilə çiləyin, hər qaşıqda bol dilimlənmiş arpacıq aldığınızdan və cilantro yarpaqları ilə səpin. Çörəklərin üst yarısı ilə hər bir sandviçi bağlayın və çoxlu peçetelerlə xidmət edin.


Yeməklərinizi planlaşdırın, rəqəmsal kilerinizi qurun, reseptlərə qənaət edin və daha çox!

  • 1/4 fincan French's Chardonnay Dijon Xardal Sıxma Şüşəsi
  • 1/2 fincan mayonez
  • 1/4 fincan boşqablı Kalamata zeytunu
  • 2 çay qaşığı sarımsaq
  • 4 (4-in.) Ciabatta yuvarlanır
  • 1 stəkan arugula
  • 1 stəkan julienne qırmızı soğan
  • 4 (4 oz.) Tuna filesi

Açar Məhsullar


Qızardılmış Tuna Rolls

Tərkibi:

  • Zeytun yağı
  • 1 kiloluq çox təzə ton biftek, 1 düym qalınlığında
  • Duz və təzə qara bibər
  • 1 ədəd əhəng, zövqə görə qızardılmış
  • 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu (2 ədəd əhəng)
  • 1/2 çay qaşığı wasabi tozu
  • 1 çay qaşığı soya sousu
  • 5 tire isti sous (tövsiyə olunur: Tabasco)
  • 1 firma, yetişmiş Hass avokado, orta doğranmış
  • 1/4 qırmızı soğan, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı doğranmış soğan, ağ və yaşıl hissələr
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış küncüt toxumu
  • Izgara və ya qızardılmış 9 hot dog rulonları
  • 1 dəstə uşaq arugula, yuyulur və qurudulur

İstiqamətlər:
1. İsti kömür ilə kömür ızgarasını qızdırın. Izgaranı yağla fırçalayın.
2. Orkinosun hər iki tərəfini zeytun yağı ilə fırçalayın və bolca duz və istiot səpin.
3. Ton balığı hər tərəfdən təxminən 2 1/2 dəqiqə isti kömürlər üzərində bişirin.
4. Bir boşqaba çıxarın.
5. Ton balığının çöldən, içərisindən isə xam olmalıdır.
6. Soyumağa icazə verin və kublara kəsin.
(Bir ızgara qızdırmaq istəmirsinizsə, orkinosu quru bir qızartma qabda qızdıra bilərsiniz. Tava 2 dəqiqə qızdırın, orkinos bifteklərini əlavə edin və hər tərəfdən 1 1/2 ilə 2 dəqiqə bişirin. çöldə axtarılana və içəridə hələ də çiy olana qədər.)
7. Sarğı üçün kiçik bir qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağı, əhəng qabığı, əhəng suyu, wasabi tozu, soya sousu, isti sous, 2 çay qaşığı koşer duzu və 1 çay qaşığı bibər qarışdırın. 8. Sarğıdakı avokadonu tökün və sonra orkinos, qırmızı soğan, soğan və küncüt toxumu əlavə edin. Ruloları arugula yarpaqları ilə düzün, orkinos qarışığı ilə doldurun və xidmət edin.


Resept Xülasəsi

  • ¼ fincan ananas konservləri
  • 2 çay qaşığı düyü sirkəsi
  • ½ çay qaşığı balıq sousu
  • ½ çay qaşığı azaldılmış natrium soya sousu
  • 2 çay qaşığı qızardılmış susam yağı
  • 1 (8-oz.) Ton biftek
  • ¼ çay qaşığı kosher duzu
  • 4 (8-in.) Yuvarlaq düyü kağızı sarmalayıcılar
  • ½ yetişmiş avokado, soyulmuş və 8 dilimlə kəsilmişdir
  • 1 fincan nazik dilimlənmiş havuç
  • ½ fincan incə dilimlənmiş ingilis xiyar

İlk 4 maddəni mikrodalğada etibarlı bir qabda mikrodalğada YÜKSEK 45 saniyədə və ya hamar olana qədər birləşdirin.

Orta tavanı yüksək istilik üzərində qızdırın. Qablaşdırmaq üçün tavaya yağ əlavə edin. Tuna balığa əlavə edin, orta nadir hallarda hər tərəfdən 2 dəqiqə bişirin. Ton balığını kəsmə taxtasına qoyun. 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Taxılları incə dilimlərə kəsin, duz səpin.

1 düym dərinliyə qədər böyük bir dayaz qaba isti su əlavə edin. 1 ədəd düyü kağızı qaba qoyun, 30 saniyə dayanaq. Düyü kağız vərəqini quru bir mətbəx dəsmalına qoyun. Tuna balığının dörddə bir hissəsini 2 düymlük bir haşiyə buraxaraq çarşafın alt üçdə birinə qoyun. Üstünə 2 avokado dilimi, 1/4 fincan havuç və 2 xörək qaşığı xiyar əlavə edin. Vərəqin altını doldurun. Vərəqin tərəflərini doldurma üzərində qatlayın, jelly-roll dəbi. Möhürləmək üçün dikişi yumşaq bir şəkildə basın. Roll, dikiş tərəfi aşağıya, bir xidmət qabına qoyun. Qalan sarmalayıcılar, orkinos, avokado, yerkökü və xiyar ilə proseduru təkrarlayın. Ananas qarışığı ilə xidmət edin.


Baba ’s Qızardılmış Tuna Əri

Ana & rsquos tuna salatı resepti ləzzətli dokuları və ləzzətləri ilə hər zaman bir hitdir. Orada qalan hər hansı bir ata, məşhur pendirini hazırlayır ızgara tuna əriyir sandviçler. Bu, yalnız onun sevdiyi deyil, həm də çox sevdiyimizdən biridir. Tuna əriyən sendviçlər unudulmuş ızgara sendviçlərdən biridir, çünki ızgara pendirə gəldikdə onu menyularda tez -tez görmədiyimiz üçün görürük. Fantastik ləzzətli kremli, pendirli, qızardılmış ton balığı əriyir həqiqətən ağzınızda əriyir. Onlar fantastik bir nahar sendviçidir və xırtıldayan sərin bir salat ilə birləşdirildikdə, zəhmli bir nahar hazırlanır. Tuna salatından istifadə etmək üçün əla bir yoldur və bəzən çox tez yeyirik, yalnız orkinos əriyən sendviçlər üçün tamamilə yeni bir partiya hazırlamalıyıq!

Tuna əriyən sendviç hazırlamağın əsas dəyişənlərindən birini çörəyin qızardılması ilə pendirin əriməsi arasındakı əlaqə olduğunu gördük. Çox yüksək istilik və çörək qızıldır, amma pendir əriməyib. Çox aşağı və nəticədə layiqli bir tuna əriyən sendviç halına gələcək, ancaq sonsuza qədər davam edir. İstifadə etmək üçün gözəl bir əriyən pendir tapın və çox isti bişirməyin. Xüsusilə çörəyinizin tərkibində bir az şəkər varsa. Bu çörəklər bişirməyə daha həssasdır, digər çörək parçalarına nisbətən daha tez qəhvəyi olur. Ümid edirik ki, bu kömək edir və zövq alır!


Sosla başlayaq

Baharatlı orkinosun vuruşunu verən şey ədviyyatlı mayo sousudur. Bunun nə qədər asan olduğuna inanmazsınız! Aşağıdakı təlimatlar 4 ST rulonda istifadə etmək üçün kifayət qədər sous hazırlamaq üçündür. Tövsiyəm, bu miqdarın iki qatını hazırlamaq və qalanını daldırma sousu olaraq verməkdir.

Sizə lazım olacaq:

  • Seçdiyiniz 1 xörək qaşığı mayonez (tercihen Kewpie)
  • 1 çay qaşığı acı bibər sousu (tövsiyə olunan Sriracha)
  • 1 çay qaşığı təzə limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı küncüt yağı (Kadoya ’s).


Siciliya üslubunda qızardılmış tuna biftek resepti

Kiçik bir tavada yağı orta istilikdə qızdırın və sarımsağı bir -iki dəqiqə bişirin.

Pomidor əlavə edin və başqa bir neçə dəqiqə bişirin.

Ağ şərab əlavə edin və 2 dəqiqə sürətlə qaynadın.

Cəfəri istisna olmaqla qalan bütün maddələri əlavə edin və 5 dəqiqə qapaqsız bişirin.

Cəfəri qarışdırın və istidən çıxarın.

Ton balığı hazırlayarkən bir kənara qoyun.

Ton balığının ehtiyac duyduğu yeganə hazırlıq, yüngül bir qat yağ və bir az duz və təzə qara bibərdir.

Qrilinizi çox isti alın və bişirmə ızgaralarını yağlayın. Qrilinizin ızgaralara qoyduğu anları tuna etmək üçün həqiqətən isti olması vacibdir. Ton balığının düzgün bişirilməsinin məqsədi onu yüksək, birbaşa istidə qızdırmaq və içərisini az -çox nadir hallarda tərk etməkdir, əks halda orkinos çox tez quruyur və sərtləşir və ipək toxumasını itirir.

Qalınlığı bir santimetr olan orkinos biftekləri üçün hər iki tərəfi 1-2 dəqiqə qızardın. Criss-cross ızgara işarələrini əldə etmək üçün biftekləri təxminən bir dəqiqədən sonra saat əqrəbinin əksinə çevirin, sonra başqa bir dəqiqə qızardın. Biftekləri çevirin və təkrarlayın.

Tuna bifteklərimiz hazırdır və bu möhtəşəm Siciliya tərzinə hazırdır.


Resept Xülasəsi

  • Roll:
  • 1 fincan bişməmiş suşi düyü və ya qısa taxıl düyü
  • 1 ¼ fincan su
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə zəncəfil
  • 2 xörək qaşığı mirin (şirin düyü şərabı)
  • 2 çay qaşığı jalape və ntildeo bibəri
  • 2 çay qaşığı doğranmış göbələk
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 çay qaşığı balıq sousu
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı az sodyum soya sousu
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 (1/2 kiloluq) ton biftek
  • 8 (8 düym) yuvarlaq təbəqə düyü kağızı
  • 2 stəkan kəsilmiş su dərisi
  • Sos:
  • ¼ fincan ağ sirkə
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • 1 xörək qaşığı balıq sousu
  • 1 ½ çay qaşığı kıyılmış soğan
  • 1 çay qaşığı jalape və ntildeo bibəri

Rulon hazırlamaq üçün düyü bir ələkdə yaxşıca yuyun. Yaxşı boşaltın. Orta tencerede düyü əlavə edərək 1 1/4 fincan su qaynadın. Qapağı örtün, istiliyi azaldın və 20 dəqiqə və ya maye udulana qədər bişirin. İstidən çıxarın və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Zəncəfil, mirin, doğranmış jalape və ntildeo bibəri, göbələk, şəkər, balıq sousu və duzu qarışdırın.

Tuna üzərinə soya sousu və 1 çay qaşığı şəkər fırçası əlavə edin. Soyuducuda 10 dəqiqə marinat edin. Yapışmayan bir tavanı orta yüksək istilik üzərində qızdırın. Tuna balığını hər tərəfə 1 1/2 dəqiqə və ya istədiyiniz qədər hazır olana qədər bişirin. Ton balığını 8 (1/4 düym qalınlığında) dilimlərə kəsin.

1 düym dərinliyə qədər böyük, dayaz bir qaba isti su əlavə edin. 1 ədəd düyü kağız vərəqi qaba qoyun. 30 saniyə və ya yumşaq olana qədər dayanın.

Vərəqi düz bir səthə qoyun. 1/2 düymlük bir haşiyə buraxaraq yarpağın yarısını örtmək üçün 1/4 fincan su tarağı düzün. 1/3 fincan düyü qarışığı ilə bərabər yayılır. Düyü üzərində 1 ton balığı dilimləyin. Doldurulmuş tərəfdən başlayaraq təbəqənin tərəflərini qatlayın, jelly-roll modasını yuvarlayın. Qalan düyü kağız təbəqələri, su dərisi, düyü qarışığı və ton balığı ilə proseduru təkrarlayın. Hər rulonu çapraz olaraq yarıya bölün.

Sos hazırlamaq üçün sirkə və qalan maddələri birləşdirin. 8 lövhənin hər birində 2 rulon yarısını təşkil edin, hər porsiyonda 2 1/4 çay qaşığı sous verin.


Qril balığı üçün iki resept

Tuna balığı, həyatımın çox hissəsində anamın mayonez, soğan və turşu ilə qarışdırıb, nahar yeməyim üçün məktəbə aparmağım üçün bir neçə ədəd ağ çörək arasına yaydığı bir qabdan doğranmış şeylər demək idi. Ton balığının adi bir balıq kimi yeyə biləcəyinizi kim bilirdi?

Hal -hazırda restoran menyularında və supermarket dəniz məhsulları ekranlarında tuna bifteklərinin açıldığını görməkdən məmnunam. Tuna yaxşı ol ’, cansıxıcı ol ’, tuna salatından daha dadlı imkanlar təqdim edir!

Tuna xüsusilə ızgara etməyə borcludur. Tuna bişirmək istəyirsinizsə, mağazaya və ya dəniz məhsulları bazarına gedin və tapa biləcəyiniz ən çəhrayı balığa baxın. Tuna əti bütün balıqların ən çəhrayılarından biridir, çünki tərkibində daha çox oksigen bağlayan molekul olan miyoglobin var. Bəzi tunaların əti hətta bu səbəbdən tünd qırmızıya qədər axır.

Ümumiyyətlə, orkinos nə qədər çəhrayı/qırmızı olarsa, o qədər yaxşıdır. Yapon sistemindən sonra, ən yaxşı orkinos "8220sashimi" və "8221" adlanır və bunun tam olaraq müəyyən bir mübahisə mövzusu olmasına baxmayaraq, yağ tərkibi və təravətlə birlikdə rəng də daxildir. Sashimi tuna parlaq qırmızıdır.

Saşimi incə dilimlənmiş və çiy yeyilməsi nəzərdə tutulan dəniz məhsullarıdır. Qızartma məqsədləri üçün daha aşağı qiymətə sahib ola bilərsiniz, ancaq seçim etməzdən əvvəl ən yaxşı orkinosun nədən ibarət olduğunu bir az bilmək hələ də yaxşıdır.

Bəyəndiyim bir neçə sadə ızgara tuna reseptləri.

Qızardılmış tuna biftekləri: Tarif 1

2 yemək qaşığı yemək yağı

1. Tuna bifteklərini dayaz bir qaba qoyun.

2. Bir qabda soya sosu, qəhvəyi şəkər, xardal və yemək yağını qarışdıraraq bir şoraba hazırlayın.

3. Tuna bifteklərinin üzərinə şoraba tökün. Diqqətlə (parçalamamaq üçün) balıqları hər tərəfdən şoraba ilə örtülənə qədər çevirin.

4. Yeməyi plastik sarğı ilə örtün. Soyuducuya 1-2 saat qoyun.

5. Qrilinizi qızdırın. Tuna bişirmək üçün istifadə etmək üçün bir qaba şoraba tökərək soyuducudan çıxarın. Tuna bifteklərini təxminən 12-16 dəqiqə qızardın, tez -tez bişirin və prosesin ortasında dönün.

Qızardılmış tuna biftekləri: Tarif 2

2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu

1-2 düym təzə zəncəfil kökü

1. Tuna bifteklərini dayaz bir qaba qoyun.

2. Bir qabda zeytun yağı, əhəng suyu, zəncəfil kökü və sarımsaq sousunu birlikdə çalın. Bu sizin şoraba.

3. Tunaların üzərinə şoraba tökün. Balıqları hər tərəfdən şoraba ilə örtülənə qədər yumşaq bir şəkildə çevirin.

4. Yeməyi plastik sarğı ilə örtün. Soyuducuya 1 saat qoyun.

5. Qrilinizi qızdırın və bu resept üçün kömür ızgarası mütləq ən yaxşı yoldur. Tuna bifteklərini soyuducudan çıxarın. Tuna bifteklərini 10-15 dəqiqə qızardın. Qızartma zamanı ən azı bir dəfə çevirməyinizə əmin olun.

Tuna bifteklərinizə xidmət edərkən onları limon dilimləri və ya cəfəri budaqları ilə bəzəyə bilərsiniz. Qızardılmış bibər, soğan və göbələk əla müşayiət edir.


Acılı Sriracha Tuna Sarar

Baharatlı Sriracha tuna paketləri ədviyyatlı tuna rulonlarına əla alternativ yaradır və yüngül və təravətləndiricidir. Nahar üçün idealdır və cəmi 5 dəqiqədə bir araya gəlirlər. Nahar hamısı sürətli və sağlam reseptlərdən ibarətdir. Qazanan və rsquot edən bir şeyin əbədi olaraq hazırlanması və yüngül olması onu qazandırır və yavaşlatır. Sarımlar və salatlar ən çox sevdiyim nahar variantıdır, çünki onlar yüngül, təravətləndirici və çox dadlıdır.

Bu gün, sağlam bir nahar seçimi üçün ədviyyatlı sriracha tuna paketləri hazırlayırıq. Bu paketlər, qiymətinin bir hissəsinə görə ədviyyatlı tuna rulonlarına bənzəyir. Albacore orkinos, kahı, ispanaq, pomidor, soğan, kərəviz və sriracha ilə yüklənirlər. Sriracha yoxdursa, camış və ya isti sous da işləyəcək. Mayalılıq üçün mayo istifadə etdik, amma daha sağlam bir sarğı üçün yunan qatığı və ya püresi avokado da əla işləyir!

Hər şey indiyə qədərki ən ləzzətli tuna salatından başlayır. Ton balığı sriracha, mayo və doğranmış soğan və kərəviz ilə birləşdirin. Sarımlar üçün yumşaq orta unlu tortillalara ehtiyacınız olacaq. Az karbohidratlı və ya keto bir seçim olaraq tortilla yerinə kahı yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Növbəti və son addım, sarğıları ədviyyatlı tuna salatı, kahı, ispanaq, pomidor və sarğı ilə doldurmaqdır. Zeytun, nazik dilimlənmiş yerkökü, avokado və xiyar da dadlı əlavələrdir.


Videoya baxın: Sticky Chinese Five Spice Chicken - Marions Kitchen (BiləR 2022).