Yeni reseptlər

Çeşidli turşu

Çeşidli turşu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərəvəzləri yaxşı yudum, yerkökü və çuğunduru soydum və bankaya mümkün qədər yaxşı oturması üçün kiçik parçalara ayırdım.

Kərəviz saplarını kavanozun altına qoydum və yarpaqları saxladım.

Kərəvizin üzərinə gül kələm, kələm, yerkökü və çuğundur qoyuram. Tərəvəzlər arasında çox yer qalmaması üçün onları bankaya mümkün qədər yaxşı qoymağa çalışdım.

Tərəvəzlərin hər təbəqəsi arasına kərəviz yarpaqları qoyuram. Üstünə kərəviz yarpaqları da qoydum.

Tərəvəzlər suyun səviyyəsindən yuxarı qalxmaması üçün üstünə bir neçə şiş çubuğu qoydum.

3 litr su istifadə etdim, içərisinə 4 yemək qaşığı yarım qaba duz qoydum. Duzu suda həll etdim (soyuq su isti deyil) və sonra qarışığı qapağa yaxın olana qədər turşu üzərinə tökdüm.

2-3 gündən sonra su düşməyə başlayır. Tərəvəzlərin maye olmadan qalması üçün daha çox azalırsa, bir az daha su və duz qarışığı hazırlayırıq, sonra bankaya qoyub tamamlayırıq.

Saxlama yerindən asılı olaraq (isti, soyuq) tərəvəzlər daha tez və ya daha yavaş yetişir. Böyük bir həvəsiniz varsa, ilk günlərdə bir az tələsin və mətbəxdə saxlayın.

Çuğundurdan bir az çəhrayı rəngli ləzzətlidirlər ... yumşalmırlar və uzun müddət sərin yerdə saxlanıla bilərlər.

Tercihlərinizdən asılı olaraq hər cür tərəvəz və meyvələri qoya bilərsiniz: gogonele, bibər, xiyar, heyva, alma, üzüm, bostan, sarımsaq mixəyi. Seçim sənindir və duzlama yolu eynidir :)


Yaxşı iştaha və böyümə!


Video: HEMEN YAP KÜTÜR KÜTÜR YE 5 GÜN SONRA HAZIR ÇITIR YAZ TURŞUSU. PRATİK TURŞU TARİFİ. TURŞU YAPIMI (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Trevion

    This information is not true

  2. Mukazahn

    wonderfully, is the value answer

  3. Shakajin

    Congratulations, I think this is a wonderful thought.

  4. Oakes

    bravo, əla cavab.

  5. Zolotaur

    ! Maraqlı maraqlıdır.

  6. Faelkree

    Siz mütəxəssis kimi deyilsiniz :)



Mesaj yazmaq